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近來越來越有名的737巷
這家是我從小吃到大的小籠包
以前吃就要排很久了
現在737變紅之後更是不得了
連平日下午都要排到發瘋
我的經驗是通常外帶要等比較久
內用會快一點
蒸餃NT70
小籠包NT80
隨著生意越來越好
漲價速度也十分驚人
不過懷念的味道還是會讓我想久久吃ㄧ次
他的內用環境不算好
很悶很熱很擠
服務態度也還好
不過大家終究向美食低頭
委屈就為了這一味
他的醬料基本上有特調的辣椒醬油跟醋
旁邊還有很搶手的薑絲
無論是原味還是沾醬或是配薑絲都有不同滋味 !!
我都點小籠包
這家小籠包不是走皮薄路線
但我反而喜歡這種有點像水煎包的皮
有點厚度又不會過厚
帶點嚼勁
來吃過就知道為什麼人會這麼多了
雖然他現在品質好像也有下降
像這籠大小差這麼多
但味道倒是沒變
為了美食也只能忍氣吞聲
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