江雁塘鐵板燒｜網路溫度計推薦為全台十大頂級鐵板燒，2026菜單價位

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江雁塘鐵板燒｜網路溫度計推薦為全台十大頂級鐵板燒，推出2026全新菜單，由超過60年鐵板燒資歷的鄒師傅設計–>1500元無菜單鐵板燒套餐，不分平假日、午晚餐都可以點~~老闆特別給海綿讀者專屬優惠，只要轉貼粉絲團文章並標記兩位朋友，就可享75折優惠，每位只要1125元，超划算！

江雁塘鐵板燒

地址：台北市中山區新生北路三段7號

電話：02-2592-6580

營業時間：週一到週日，11:30~14:00，17:30~22:00

官方網站：江雁塘鐵板燒

FB粉絲團：江雁塘鐵板燒

原文：江雁塘鐵板燒｜網路溫度計推薦為全台十大頂級鐵板燒，2026菜單價位

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江雁塘新時尚鐵板燒在哪裡?怎麼去?

「江雁塘鐵板燒」位於新生北路與民權東路交叉口，開車可直接停在新生高架橋下的停車場，十分便利。或是搭至捷運中山國小站3號出口，步行只要3分鐘

「江雁塘鐵板燒」具有 30 年資歷以上的鐵板燒團隊於 2012 年成立

網路溫度計推薦為全台十大頂級鐵板燒；鄉民食堂推薦十大台北必吃高級鐵板燒；痞客邦推薦2021台北高人氣鐵板燒

曾被各大媒體採訪報導，業界有一定的知名度，許多政商名流聚餐的口袋名單！

江雁塘鐵板燒的環境介紹及包廂

「江雁塘鐵板燒」裝潢低調而華麗，推開大門是一整面紅酒牆，視覺效果強大

櫃台人員親切接待，確認訂位後入座及點餐，用餐跟吃甜點分成兩個區塊，氣氛營造得很好

共有10人包廂與24人獨立空間；另有簡報，音響設備，並提供KTV環境；也歡迎客製團體套餐，多人聚餐記得要先預約喔！

包廂低消(中午$15000、晚上$20000、包場$60000)

江雁塘鐵板燒的菜單、價位、menu

江雁塘新時尚鐵板燒的菜單價位(僅供參考,請以現場公告為主)

1.序：金福、潮汐露

2.焰：琥珀炙、椒焰龍領

3.衡：天使魔鬼、粒躍黑金

4.和：四時御蔬

5.幻：金露幻象、旬果御藏、終章之飲

原價1500元，另收10%服務費

時段：共有三個時段（11：30；17：30；19：30）

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江雁塘鐵板燒餐點介紹

金福

軟法麵包塗上明太子醬，剛上桌香氣很吸引人，風味鹹香交織，讓人吮指回味！

潮汐露

選用大顆飽滿的蛤蠣，恰到好處Q度，加上海藻烹煮，充滿大海的鮮甜滋味，清爽沒有負擔~

琥珀炙

金光閃閃的香煎烏魚子，使用少見的生烏魚子，沒有經過日曬處理，用鐵板煎至兩面金黃，外酥內軟且濕潤的口感，咬下去魚卵在口中噴發，爽度很高！

椒焰龍領

日本進口青甘魚下巴，充滿豐富油脂與膠質， 更厲害的是加上主廚自製的剁椒，香氣更上一層樓，讓我們一口接一口停不下來的涮嘴^^

天使魔鬼

用豬五花把肥滋滋的廣島生蠔包起來，咬下去還會爆漿耶

另外兩捲則是起司番茄及剝皮辣椒，配上辣椒吃很正點！

粒躍黑金

香噴噴的黃金炒飯，米粒經鐵板熱度紛紛起舞，與雞蛋、蔥花完美結合

居然還加上秘密武器”黑金”皮蛋辣椒醬，真的好愛這一味！

四時御蔬

蔬菜共有三種，娃娃菜、絲瓜、香菇，熟度控制得很好，保有蔬菜的水份及鮮甜滋味，不沾醬都好吃~

單點”活北寄貝”

北寄貝用鐵板清蒸，吃出海鮮的原汁原味，軟中帶一點脆度，下面的粉絲也吸滿了湯汁，千萬不要浪費！

單點”伊比利豬“

伊比利豬的肉質頗有彈性，新鮮且沒有豬腥味，不需要重口味調味，豬肉本身的肉汁都帶有甜味！

主廚招待”蔥油餅“

手桿餅皮夾入香甜的三星蔥，麵皮帶一點Q度，真的很好吃耶！差點想跟師傅問有沒有賣冷凍蔥油餅了…XD

金露幻象、旬果御藏、終章之飲

選用當季水果，芭樂、蓮霧甜度很高，百香果的酸香十分解膩！

焦糖烤布蕾很優秀，濃郁蛋奶香在口中纏繞，為這場盛宴畫下完美的句點

飲料可以選(冷/熱)咖啡、拿鐵、茶，配著甜點吃剛剛好

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記得結帳時出示臉書轉發就可以打75折，1500元套餐只要1125元

不分平假日、白天晚上都可以點喔！

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：江雁塘鐵板燒
  • 所在地址：臺灣台北市中山區新生北路三段7號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話：02-2592-6580

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