「福園台菜海鮮」1995年創立於高雄漢來大飯店，有30年歷史的老字號台菜、曾連續三年榮獲米其林指南入選餐廳，插旗台北大巨蛋-遠東Garden City 8樓！聽聞台菜南霸天「福園台菜海鮮」要來台北展店，馬上跟朋友來搶先開箱~~主打南臺灣風味的私房手路菜、傳統辦桌菜及經典酒家菜，這次吃到的烏金釀軟絲、福園半煎煮、紅蟳米糕、八珍海鮮羹都讓我印象深刻！「福園台菜海鮮」另有提供10人獨立包廂，很適合宴客聚餐、商務聚會！
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！
福園台菜台北大巨蛋店
地址：110台北市信義區忠孝東路四段505號8樓（遠東Garden City大巨蛋棟8F）
營業時間：週一至週日，11:30–14:30、17:30–21:30
電話：02-2763-2666
官方臉書：FB
官方IG：IG
原文：福園台菜台北大巨蛋店，30年米其林老字號台菜南霸天，插旗台北大巨蛋-遠東Garden City！
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福園台菜台北大巨蛋店在哪裡?怎麼去?
「福園台菜海鮮」位於台北大巨蛋-遠東Garden City 8樓，鄰近捷運國父紀念館站，捷運出口直接與百貨相連，大眾交通相當方便！
開車：餐廳消費滿$500，可折抵汽車停車1小時，單筆發票最多折抵3小時。
福園台菜台北大巨蛋店的環境座位
「福園台菜海鮮」用餐環境典雅，2人、4人、6人桌，連平日都客滿，建議大家先訂位才不用久候。
「福園台菜海鮮」另有提供10人獨立包廂，很適合宴客聚餐、商務聚會！
福園台菜台北大巨蛋店的餐點介紹
茶品有清韻烏龍茶、蜜香烏龍紅茶、迎翠青茶、紅棗枸杞牛蒡茶、元萃綠茶、鳳團紅茶可選擇，茶資每位60元
烏金釀軟絲
主廚將鮮甜軟絲包裹炙燒烏魚子，表層刷上海膽醬烘烤成金黃色，一口咬下可以感受豐富的層次與滋味，讓我相當驚豔的烏魚子料理！
苦茶油脆薑雞
上桌的香氣相當逼人，以苦茶油煸炒老薑，再加入放山雞腿肉翻炒，不僅雞肉好吃，連薑片我們都不捨得放過，帶一點辛辣感好過癮~~
甘露秋刀魚
選用秋刀魚中段部位，加入醬油小火煮六小時，連魚骨都已經煮到酥化，可以直接吃很方便！獨特的苦甘風味很下飯
經典呷酢蝦
由經典酒家菜創新改良，使用大隻飽滿的明蝦，包裹鹹菜、蔥段、香菇，下鍋油炸並淋上豐厚蛋液，並用番茄與五印醋的酸甜調味，吃起來有點像是番茄炒蛋的奢華版！
八珍海鮮羹(大)
非常有南部風情的海鮮羹湯，以扁魚乾調味，加入肉羹、蝦仁、蟹肉等配料，入口的甜味直接一秒到南部…XD 我們跟服務人員要了一點醋跟香菜，吃起來也很對味！
福園半煎煮
視覺效果很強的一道菜，一尾白鯧＋兩尾黑喉魚香煎，加入白蝦及蛤蠣慢火燜煮至入味，附上一條手工自製現炸油條，服務人員現場幫忙剪成方便入口大小，沾著濃縮海味的醬汁一塊吃，好喜歡這樣的吃法！
紅蟳米糕
超正點的紅蟳米糕是我心中第一名的MVP，蒸籠打開的香氣太過分了~~口感Q彈的米糕，放上鮮美的紅蟳，還有干貝絲、魷魚、蝦米、肉絲、香菇等配料，軟糯的米糕非常厲害，幾乎每一口都吃的到料，拜託大家一定要點這道!!!
香酥豆沙餅
誰能抵擋的了手擀豆沙餅的魅力~~餅皮外層有滿滿白芝麻，增添了香氣及口感，內餡是甜度適中的高雄紅豆沙，趁熱吃的香氣太迷人，一口咬下酥香四溢！
福園特調奶茶
濃郁奶香繚繞，喜歡喝奶茶的朋友喝得好開心！
洛神冰飲
很適合夏天的沁涼氣泡飲，加入酸甜洛神花，很有解膩的效果^^
漢方黑糖海燕窩
飯後甜點選了漢方黑糖海燕窩，把石花菜與黑糖、冬瓜糖、黃耆一同熬煮，冷卻後變成口感Q彈的果凍，沁涼甘甜帶一點中藥香氣，為這場饗宴畫下完美的句點。
福園台菜台北大巨蛋店的優惠
8/22(六)~10/31(六)
刷漢來美食合庫聯名卡 並使用來美食PLUS累積點數
內用消費滿$3,000(含)以上贈$300漢來美食電子餐飲抵用券
■ 僅限實體卡交易，正附卡合併計算每人每卡限贈乙次。透過行動支付、非實體卡交易恕不適用本活動。
■ 本活動需先加入《漢來美食LINE官方帳號》註冊綁定成為「來美食PLUS」會員，始可享有優惠
（聯名卡之正卡人手機號碼需與註冊「來美食PLUS」為同一手機號碼）。
■ 電子餐飲抵用券將於活動結束次月底前派發至「來美食PLUS」會員券匣，使用辦法與期限請詳見券面說明。
順便逛了超夯的莫內花園，可以遠眺101的落地窗，宛如一座城市花園，偏布牆面的植栽、波光粼粼的蓮池、三層樓室內瀑布…相當好拍！
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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