台北。大安~愛評飯糰。藝人庹宗康的店。旅行應援團~台北牛肉麵節冠軍紅燒牛肉麵~18 cafe(捷運忠孝敦化站與信義安和站)

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愛評網舉辦第12次的愛評飯糰
 
這次邀請到旅行應援團的三位主持人擔任愛評團長
 
庹宗康、邵庭、謝忻
 
據說這是庹宗康(康哥)第一次與網友共桌用餐呢
 
還有宅男女神邵庭跟謝忻兩位美女也是本次亮點~
 
既緊張又期待!!!
 
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本次愛評飯團地點是18Cafe
 
 
屬庹宗康經營的夜店集團Room18旗下的咖啡廳
 
台北牛肉麵節獲得紅燒牛肉麵組冠軍而ㄧ砲而紅
 
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之前早已將這家店納入名單中
 
這次剛好有機會前往品嚐
 
超幸運!!!
 
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18Cafe以複合式的概念經營
 
可別把這單純想成"咖啡廳
 
光從裝潢來說~請了知名設計師打造出夜店風
 
餐點除了下午茶甜點
 
還有精緻排餐!!!當然冠軍牛肉麵也是本店的亮點之ㄧ
 
晚上更有lounge bar的氛圍
 
來18cafe小酌幾杯也挺不錯的喔!!!
 
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運氣好說不定還會遇到明星喔
 
聽朋友說上次還遇到關穎~
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到的時候發現大家都到了阿
 
好準時喔!!!
 
好像是最後ㄧ名。。。。
 
不過好險沒遲到
 
這次有兩位認識的格友~小哭&WEI
 
愛評飯團兩位美女團長也到摟
 
哇!!!本人很正~而且超瘦的拉!!!
 
其實我是邵庭的粉絲。。。。
 
好緊張!!!
 
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飯團開始前店長先帶我們參觀介紹環境~
 
店長是年輕有為的帥哥喔!!!
 
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掌聲歡迎三位團長!!!
 
庹宗康、邵庭、謝忻
 
ㄧ開始店裡冷氣剛好壞掉
 
所以有些悶熱
 
好佳在很快就修好了
 
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康哥有時嚴肅有時幽默~
 
很有演藝圈大哥的風範
 
而兩位美人超親切!!!
 
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首先送上的是共享的沙拉
 
酪梨海鮮沙拉佐檸檬油醋
 
顏色相當繽紛
 
視覺上就很誘人!!!
 
海鮮用料豐富~有鮮蝦/蛤蠣/花枝/淡菜
 
搭配上生菜/蕃茄/酪梨超正點
 
滿滿海鮮的爽脆~
 
淋上的檸檬油醋醬不僅可以去腥還能提味!!!
 
生菜與蕃茄提供了水分與蔬食的鮮甜
 
酪梨則扮演了乳化的效果
 
讓整盤沙拉滑口並增添了風味
 
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凱隡沙拉
 
餐廳最常出現的沙拉非他莫屬
 
新鮮生菜配上培根末與麵包丁
 
淋上特製凱薩醬再灑些起司
 
味道偏重~
 
今天比較喜歡酪梨海鮮沙拉佐檸檬油醋!!!
 
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飲料選了Banana Mambo
 
以新鮮香蕉配上蘋果汁與養樂多
 
在灑上乾燥薰衣草
 
名字取的好聽又時尚
 
酸酸甜甜的女生應該會喜歡
 
還可以吃到香蕉泥~
 
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炸雞翅
 
非常驚人!!!
 
今天讓我感到驚艷的餐點之一
 
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先是具有侵略性的香氣飄過來
 
讓海棉先大吞了口水!!!
 
這雞翅炸的誇張的脆
 
真的是那種咬下去會發出卡滋的聲音喔!!!
 
裡面雞肉鮮嫩不老
 
而且有豐富的肉汁~揪西耶
 
外頭灑的辣椒也是一絕
 
辣的很夠味!!!
 
超適合下酒的拉
 
(酒鬼海綿又出現了。。。124393033830
 
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布切塔麵包薄片
 
有兩種口味
 
義大利火腿哈密瓜&煙燻鮭魚蕃茄
 
視覺效果不錯~感覺很像下午茶點
 
女生應該會比較喜歡巴
 
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我吃了義大利火腿哈密瓜
 
可能我嘴巴不夠大無法一口氣吃下去
 
導致火腿與哈密瓜分開了
 
感覺好像不太合諧
 
麵包偏硬
 
加些抹醬會不會好些?
 
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德式脆皮豬腳
 
先前爬了幾篇18cafe的分享文
 
發現豬腳是最熱門的餐點
 
那就決定他摟!!!
 
果然沒讓我失望
 
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香噴噴的豬腳
 
旁邊有好多配料
 
吃豬腳絕對不能少的酸菜跟芥茉醬
 
薯條跟蔬菜小玉米~
 
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先用水煮後炸的豬腳
 
皮光看就知道相當酥脆
 
跟雞翅ㄧ樣會發出卡滋卡滋喔!!!
 
裡面的豬腳煮的很透
 
已經軟嫩到ㄧ撕就開
 
完全不用費力!!!
 
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豬腳富含膠質
 
吃完嘴巴都油油滑滑真過癮!!!
 
大推豬腳!!!
 
建議分食比較不會膩喔~
 
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小哭的鴨胸佐無花果醬
 
本來海綿也是要點這道
 
好險點了豬腳~
 
這樣就可以跟小哭交換啦!!!
 
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鴨胸好吃耶
 
不會過老過柴
 
我喜歡無花果醬
 
跟鴨胸很搭!!!
 
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謝忻超可愛了啦
 
當端菜麻斗
 
果然是藝人
 
表情超豐富
 
是不是看起來超好吃的阿!!!
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本日壽星!!!
 
小哭超幸運!!!
 
有旅行應援團跟愛評網跟大家幫他慶生
 
(羨慕!!!)
 
HAPPY BD TO 小哭!!!
 
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最後冠軍牛肉麵豋場拉!!!
 
今天難得跟旅行應援團舉辦飯團
 
當然要體驗一下棚內試吃的氣氛阿
 
有看過旅行應援團的朋友應該不陌生
 
就是吃東西前要骰骰子!!!
 
吃牛肉~只吃麵~只喝湯~吃到飽
 
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摩拳擦掌!!!
 
好緊張阿~
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YA~
 
我骰到吃到飽!!! 
 
旁邊的小哭是吃牛肉
 
雖然已經吃的超飽了
 
不過還是超爽!!!
 
hahaha~
 
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品嚐冠軍牛肉麵前
 
當然不免俗的要謝忻幫忙當麻斗拉
 
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牛肉麵看起來超正點的拉!!!
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來品嚐冠軍牛肉麵摟~
 
到底紅燒牛肉麵冠軍是什麼滋味呢
 
份量很大~兩人共享都沒問題
 
首先當然先喝一口湯
 
鹹香濃郁的湯頭
 
上面還浮了層膠質
 
喝完嘴唇會油油亮亮
 
裡面有牛肉塊/牛筋/牛肉丸/蘿蔔/蕃茄丁/青菜
 
不得不說牛肉真的好吃
 
非常嫩!一咬就散開了!
 
我最愛的就是這牛筋
 
只能用這句"入口即化"形容
 
正點!!!124393029839
 
麵條的部份用的是寬麵
 
屬於比較有嚼勁
 
這碗冠軍牛肉麵真的不錯~
 
沒吃過的朋友快來吃看看巴!!!
 
現在還推出了宅配喔
 
有人要跟我團購嗎???
 
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最後大合照~

 

今天飯團超棒!!!
 
感謝愛評網&康哥招待
 
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