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新北美食海綿飽飽1

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手串本舖 竹北店

新竹。竹北～居酒屋、日本料理、職人串燒～950度的美味串燒～手串本舖(文末有優惠活動) 店址：新竹縣竹北市光明一路160號

新竹。竹北～居酒屋、日本料理、職人串燒～950度的美味串燒～手串本舖(文末有優惠活動)電話：(03) 558-6101

新竹。竹北～居酒屋、日本料理、職人串燒～950度的美味串燒～手串本舖(文末有優惠活動)營業時間：週一 – 週六 18:00 – 23:45

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海綿飽飽竹北初體驗

光明一路這附近算是美食一級戰區

滿多家看起來不錯的餐廳

能在這邊生存~沒有兩把刷子可不行唷

手串本舖的裝潢走日式風格

一走近就可以發現與別人有所區別

很好找!!!

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才一進門眼光就被這炭火所吸引..

不知道是純裝飾還是可以烤肉阿???

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居酒屋風格~吧檯座是經典

可以欣賞師傅料理的英姿!!!

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大量的美酒裝飾

讓海綿飽飽肚子裡的酒蟲快要暴走了!!!

 

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冰櫃裡擺著今天的食材

不像某些店會有那種半退冰的冰霜

看起來品質不錯~有青拉!!!

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使用高達950度炭火的高溫炭烤

將串燒的美味封住送上桌

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內用環境不算大

室內燈光昏暗

讓人覺得很放鬆

適合三五好友小酌

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走廊後方是包廂區

共隔成三塊

以小黑簾幕隔開的半開放空間

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本區要脫鞋唷!!!

有提供拖鞋

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牆上還有掛勾跟衣架

可以掛外套

貼心耶!!!

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飲品冰箱

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確認好菜單後

店員先送上高麗菜

可沾味增醬跟七味粉

高麗菜挺甜的

不過我不是很愛

我覺得生高麗菜就應該要切絲配豬排

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水蜜桃沙瓦&荔枝沙瓦

*含酒精成分*

海綿飽飽關心您『飲酒過量，有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車～開車不喝酒』

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手串沙拉

黃綠紅~顏色很繽紛

生菜鋪底

內有玉米筍~蕃茄~洋蔥絲~甜椒

此外還有些許雞肉塊

口感豐富有趣

調味應該是鹽跟胡椒

挺清爽

 

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上菜速度很快呢

才聊了一下天

就陸續上菜了

香噴噴~

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剝皮辣椒捲

很嫩的肉片裡面包剝皮辣椒

第一口感受到肉的嫩

第二口感受到辣椒香

第三口才是辣椒的辣

挺有層次!!!

這串燒我喜歡^^

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青椒起司捲

跟剝皮辣椒捲異曲同工

裡面換成青椒

還多了起司呢!!!

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本來以為跟剝皮辣椒捲差不多

NONO!!!

加了起司整個大不同喔

多了分驚豔感

起司很迷人

必須趁熱吃~否則口感打對折

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大蔥腿肉

吃串燒必點的基本款

肉質挺有嚼勁

鹽烤吃食材原味

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山葵雞里肌

讓我驚呼的串燒

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為什麼會驚呼呢

這串燒可是五分熟雞里肌!!!

五分熟!!!

雞肉居然能吃五分熟!!!

可見新鮮度不凡 

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超鮮嫩的雞里肌

雖然吃得有點怕怕

不過真的很好吃!!!

配上新鮮山葵超正點

(一般假山葵芥末我可是不吃喔XD)

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鮭魚飯糰

塗上醬油的飯糰

再放上一片海苔

賣像不錯耶

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口感中規中矩

如果外皮再酥脆一點我會更喜歡!!!

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七里香

我沒吃~朋友說肥美

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烤香魚

SIZE不錯唷

讓人看了整個食指大動

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這魚真的很肥

側面整個厚實!!!

夾開才發現

WOW~原來裡面有魚蛋耶

難怪肚子這麼飽滿

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魚肉很嫩~魚蛋也很香

吃完有滿足的感覺^^

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烤雞翅

手串本舖的雞翅長的很特別

吃的時候也很方便

直接將後面的骨頭咬掉

就可以大吃美味的雞翅了

雞皮整個酥脆不油

雞肉也嫩

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山藥

鮮脆多汁

自然的香氣

清爽好吃

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牛肋條

賣相很優

讓海綿飽飽口水直流!!!

牛肋條很有嚼勁XD

好險不會很難咬

蠻好吃的

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裡面是粉嫩嫩的五分熟

good

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玉米筍

我還蠻喜歡這商品

尤其在吃了重口味的串燒後

來上一根~爽阿!!!

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撥開外殼

香味馬上飆出來

玉米很啾西唷

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月見飯

今日最好拍!!!

蛋黃配拌飯一向都是票房保證

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戳破蛋黃

黃潺潺的邪惡岩漿來襲…

阿~~~停不下來啊!!!

天啊!!!太誘人!!!

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日式甜醬油拌飯

配上半熟蛋黃跟蔥末

香氣十足

裡面還暗藏玄機唷

是顆雞肉丸耶

混入雞軟骨~口感很豐富

讚!!!

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手串雞湯

雞肉丸又見面了!!!

haha

湯頭算是清爽

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手串本舖基本上餐點表現都有水準之上

雖然價位不便宜

不過算是值得一嚐的美味!!!

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菜單~僅供參考

以現場菜單為主

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地點：手串本舖 (竹北店)

 

 店址：新竹縣竹北市光明一路160號

 

電話：(03) 558-6101

 

營業時間：18:00 – 24:00

 
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