海綿飽飽這次要分享一個超酷的甜點
真的沒想到在家也能吃到這個甜點!!!
YA~就是舒芙蕾
下午茶店現烤的舒芙蕾超好吃的
今天在家就能吃喔
Second kitchen 西肯廚房推出的禮盒
“法式香草舒芙蕾佐鄉村藍莓果醬“
裡頭有兩個舒芙蕾加上一盒藍莓果醬
售價300元~現在特價270元
注意:烘烤空間高度需大於15公分!!!
馬上準備來烤舒芙蕾摟!!!
其實舒芙蕾還沒烤之前長得很像布蕾耶
第一次看到~真酷!!!
上面還有新鮮香草籽喔
直接放入烤箱
(烤箱有點髒~SORRY)
我用上下火220度烤10分鐘
慢慢膨脹~
好興奮!!!
不過最後居然失敗…
NO~~~
只有一角膨脹
而且出爐時氣溫驟降
馬上就塌陷了
真的曇花一現!!!
雖然我烤得很爛
不過舒芙蕾的內餡還是不錯
外層軟綿綿有點像海綿蛋糕
入口即化的口感很讚
中間還有些偏液態的內餡
不知道是不是沒熟?
但口感也不賴
反而有股半熟蛋糕的感覺!!!
別忘了還有藍莓果醬
裡頭有真材實料的果粒喔!!!
單吃是濃郁的蛋香奶香
而加了藍莓更是加分
酸甜可口!!!
店家資訊
藍莓醬看起來不錯吃~
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