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Que原木燒烤餐廳台北松山意舍酒店

台北牛排的新星!這次吃的晚餐表現不錯

餐點以套餐形式呈現,主餐及甜點好吃

食材不錯,餐點製作也很用心

捷運松山站,適合約會、聚餐、節日慶祝!

海綿與趙小豬進行一場浪漫燭光晚餐台北牛排『Que原木燒烤餐廳』松山意舍酒店amba/松山站早午餐/燭光晚餐/完整菜單,高CP排餐,情人節慶生約會餐廳推薦(捷運松山站/台鐵松山站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

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 :Que原木燒烤餐廳(台北松山意舍酒店amba)

 地址:台北市南港區市民大道七段8號17樓 

電話:02-2653-2899

 營業時間:週一到週,6:30-21:30

 官方網站:請點我

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原文:台北牛排『Que原木燒烤餐廳』松山意舍酒店amba/松山站早午餐/燭光晚餐,高CP排餐,情人節慶生約會餐廳推薦(捷運松山站/台鐵松山站) 


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Que原木燒烤餐廳

本身是間飯店,松山意舍酒店amba

位於市民大道七段,鄰近捷運松山站/台鐵松山站

旁邊有五分埔商圈松山citylink饒河街彩虹橋…等景點

不錯的商務過夜或是旅遊住宿的選項!

交通、美食及周邊機能都算齊全

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海綿這天只是純用餐,住宿部分就不多介紹

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海綿寫過蠻多飯店及酒店的唷!

Que原木燒烤餐廳位於松山意舍酒店17樓

 直接搭成飯店電梯前往即可

出電梯會看到飯店櫃檯

左手邊就是Que原木燒烤餐廳

入口有接待人員,確認訂位即可入座!

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挑高設計,氣派無壓迫感

使用巨大的竹簍燈飾,相當新穎感!

運用鏡子增加空間感

整體氛圍讓人感到舒適放鬆… 

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中間為Que原木燒烤餐廳的料理台

美味的餐點都從這邊製作

過程算是相當透明化

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 如其名,Que原木燒烤餐廳

燒烤是其特色,抽油煙機功率很好

現場完全不會有油煙味飄出!

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 17樓的登高望遠

附近的景色比較普通

遠處的河畔算是相對漂亮!

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 座位的形式有兩人或四人

也可併桌讓多人聚餐

另外還有包廂唷!

家庭聚餐或是公司聚餐可以參考這邊

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Que原木燒烤餐廳

提供優質牛排、生猛海鮮、下午茶、早午餐… 等

晚餐的部份,單人套餐1280元(需加10%服務費)

套餐含麵包、前菜、湯或沙拉、主菜、甜點、茶或咖啡

海綿與趙小豬點了兩份單人套餐

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餐前麵包為手工自製核桃麵包

搭配奶油及橄欖油葡萄醋

圓型的麵包切成六等分

剛上桌熱騰騰的,外皮脆脆的

沒想到裡面居然超軟,反差讓人驚豔!

味道是雜糧麵包的風味,麥香與核桃香

以麵包而言,勝過許多牛排館、西餐廳

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抹些奶油或是沾橄欖油葡萄醋就很好吃了 

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海綿特別喜歡氣泡水,平常也會買來喝

 所以來餐廳有氣泡水的選項都會選!

氣泡水加檸檬片,淡雅的檸檬香氣

在餐與餐之間還有去味的作用

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前菜-五色胡椒鮪,擺盤挺漂亮的

有法式料理的水準!

鮪魚以五色楜椒及花椒調味香煎

外熟內生,有種炙燒的感覺

旁邊搭配香草生菜佐虎之奶

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前菜-香煎干貝,激推

一份兩顆大大的干貝,誠意破表

早知道餐廳這麼大氣,兩個前菜都選干貝了!

干貝外表煎成金黃,裡面還是半熟的軟嫩

咬下去口感好幸福~

下面襯著培根苞子甘藍溫莎拉及現刨帕馬森起士

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原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉

整株的蘿蔓生菜對切上桌很霸氣!

上面擺著冷燻鮭魚片、核桃麵包薄片、培根碎片

搭配的醬汁是鯷魚凱薩醬 

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主餐-美國菲力牛排7oz(+200元)

喜歡吃牛排的朋友,一定要選這道

牛排處理的很好,嫩又多汁!

以原木燒烤,帶有淡淡的燻香

牛排表面的網狀烤橫讓視覺增色不少!

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以燭光的映襯下,氣氛更加唯美

 可惜這天開車無法飲酒

這塊美味的牛排若搭配紅酒就更棒了

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

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 配餐相當簡單,烤櫻桃蕃茄

小小的番茄,有紅色與黃色兩種

兩種的甜度都蠻高的

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牛排搭配阿根廷紅酒醬汁

旁邊附有海鹽可以沾著享用 

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菲力牛排的熟度為五分熟

色澤粉嫩無血水,敢吃偏生牛肉的朋友

建議點五分熟,不敢吃就點七分熟

切開後,服務人員會來詢問熟度是否滿意 

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海綿喜歡偏生的牛肉

五分熟最能表現出牛肉的魅力

嫩又多汁,咬下去那種滋味讓人難以忘懷

直接吃原味就很棒,也可沾海鹽調味

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主餐-戰斧豬排,其實比預期的小

熟度是七分熟,上面的叉子就是熟度 

搭配烤櫻桃蕃茄與阿根廷紅酒醬汁

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戰斧豬排上頭一樣有漂亮的烤痕… 

有沒有覺得多了烤痕,美味度會上升?

海綿很喜歡這種烤痕耶!

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戰斧豬排的肉質扎實偏乾

所幸搭配醬汁達到緩和的效果

豬排沒有豬腥味,是塊好肉

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招待的燒烤蔬菜

裡面有筊白筍、花椰菜、大蒜、蕃茄、馬鈴薯…等

燒烤保留蔬菜的鮮甜原味 

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吃完主餐,上甜點前會有個小甜筒

酸甜的冰淇淋,有解膩的作用

外型也相當可愛! 

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飲料可選擇咖啡或熱茶

我們選了佛手柑茶伯爵紅茶

香氣淳厚,搭配甜點恰恰好!

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甜點-香蕉重乳酪蛋糕

比起一般牛排餐廳的熔岩巧克力

擺盤精緻用心許多!

重乳酪蛋糕灑上巧克力,旁邊以香蕉裝飾

本來以為香蕉只是旁邊配角

一口挖下乳酪蛋糕後,有驚喜啊!

裡面居然有濃濃的香蕉味

香蕉與乳酪柔和的交織,相當match

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甜點-佛手柑檸檬塔

這檸檬塔表現相當優秀

酸度非常夠,會臉部糾結的那種!

海綿有點招架不住,趙小豬很愛

塔皮堆疊檸檬餡及蛋白霜,最後火烤上色

搭配擺盤後,外觀相當討喜! 

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酸V酸V的檸檬塔,相當解膩

當做最後的甜點再合適不過了!

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整體而言, Que原木燒烤餐廳表現不錯

餐點與環境都無可挑剔

特別喜歡菲力牛排及檸檬塔!

以價位而言,CP值不錯

是會讓海綿想再訪的餐廳

或許吃膩王品或是夏慕尼也來這邊唷


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 :Que原木燒烤餐廳(台北松山意舍酒店amba) 

地址:台北市南港區市民大道七段8號17樓

 電話:02-2653-2899

 營業時間:週一到週,6:30-21:30

 官方網站:請點我 

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   【閱讀延伸-台北牛排餐廳

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3 comments
  1. 看起來不錯
    版主回覆:(10/07/2017 06:13:41 PM)
    好吃耶!很適合慶祝

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