上個月去台中遊玩~
這次不安排任何試吃
單純就是去放空
發懶不想找餐廳
就讓當地朋友推薦
我還半信半疑
到餐廳大門我整個傻眼
人氣這麼旺!!!
整間店無論內外用餐區都滿了~
裝潢塗鴉等等都相當可愛
也很有藝術感
不說是餐廳我還以為是哪個摩鐵的房型
或是說桌子撤掉換上床鋪就是摩鐵了
也有電視
美中不足就是沒有WIFI
都讓店裡看起來相當明亮
某某飯或是某某小火鍋那樣
大杯飲品跟炸物
我選了朋友推薦的椒麻雞飯
雖然跟我想的有落差
小菜有三種不能選
滷蛋半顆切成三份
一盅海帶捲(不知道本名XDD)
青江菜(應該是。。。)
跟菜類真的不太熟~
基本上味道都算中規中矩
通常椒麻雞都是用雞排
這邊用雞腿看起來好爽!!!
淋上特製椒麻醬
不酸不辣
比較偏台式風味
蔥/蒜/辣椒/醬油/糖/醋之類
雞腿炸的皮很脆
裡面多汁不乾柴
除了這醬其他表現都不錯
畢竟我點椒麻雞的初衷就是想吃泰式的酸辣味~
也是炸的不油
我想可能是有離心濾油器
就是那種可以轉轉轉就把由甩掉的機器
不然怎麼這麼不油!!!
單純灑上胡椒鹽就很好吃了
旁邊還有小花小菜的布置
根本熱炒店阿
綠茶蠻香的不過有點澀
珍珠綠茶則是多了份口感
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