今天是我加入愛評網滿一週年的日子
接觸到愛評網讓我開始寫食記分享
雖然一開始完全是衝著口碑卷
後來寫著居然變成了興趣習慣
很開心這段時間認識了不少朋友
真的是很特別的體驗!!!
所以照片拍得不好請見諒
是這樣的
今天去淡水馬偕探望親友
離開時約莫晚上七點多
還沒吃晚餐
正當大夥都飢腸轆轆之時
海綿媽說他想吃牛排
於是乎我就提了好像不遠的邊界驛站
畢竟我們都到淡水了
應該也算走了一半路程(跟平常從家裡出發相比)
本來只是好玩提一提
沒想到大伙居然難得有志一同
二話不說~GO
飆了約30分鐘抵達目的地
居然爆滿!!!
又等了10幾分鐘才有位子
再點餐的時候
店員講了件晴天霹靂的事情!!!
"不好意思~我們只營業到晚上九點~所以餐點請一次點齊"
OMG
我們豈不是剩不到一個小時的用餐時間
沒有花任何時間再挑選
隨便點了幾道餐點~
去年有來過一次
不過價位似乎節節高升啊!!!
喝起來有COSTCO的感覺
該不會就是從那邊進貨?!
算不錯喝
一般般
薯條/薯泥/玉米/泡菜/豆泥
光配菜份量就十分驚人
果然是外國尺寸!!!
薯條跟薯泥表現都還不錯
玉米很甜(應該是綠巨人)
泡菜沒什麼味道
豆泥很特別~我喜歡!!!
炸得很酥
裡面還是嫩的
可惜有點吃油
外面裹上墨西哥辣醬
有解膩的作用
所以有將油膩感平衡過來
不過因為時間太趕
所以沒有跟人合照
就顯不出有多大
這牛排約莫有平常的四倍大!!!
厚度也有1。5公分左右
把多餘的油脂都烤掉了
只剩鮮甜的肉汁
看了就忍不住吞口水~
都會烤的比較老
所以我們選了五分的熟度
這樣的話
最外層大約七分
裡面則還能保有五分的熟度
如果選七分~外面可能會變難咬的九分
外面有點焦焦~裡面超嫩
一口咬下
整個湯汁在口中爆出來
牛排的鮮甜瞬間充滿整個嘴巴
不過沙朗還是帶些筋
有些部分還是不好咬
下次來試看看菲力好了
以前吃過雪花牛還不錯!!!
只是如果點個40oz雪花牛應該不便宜喔~
最後當然要來個甜點HAPPY END
熱騰騰蘋果派放上義美的香草冰淇淋
根本冰火五重天!!!
記憶中這道甜點很好吃~
但這次卻覺得還好
因為這一年我吃了太多好料?!
要來的朋友記得供餐只到晚上八點半
營業到晚上九點
別像我們吃的狼吞虎嚥
整個很不享受
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