台北高級牛排餐廳推薦「Théorie Theory 法式牛排館」SOGO復興館約會餐廳，家庭聚餐，約會慶生(菜單價位)
台北高級牛排餐廳推薦「Théorie Theory 法式牛排館」台北東區SOGO復興館10樓新開幕牛排館，海綿超愛牛排，馬上火速來開箱~以高溫爐烤牛排與法式料理的巧妙融合，主打「每一道牛排，都有屬於它的法式靈魂。」是一間將「理性」與「浪漫」完美融合的餐廳，主廚特別設計的主餐、配菜、醬汁、甜點都貫徹法式料理的精髓。「Théorie Theory 法式牛排館」除了情侶約會、慶生過節，也很適合家庭聚餐或商務聚會~ 附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！ Théorie Theory 法式牛排館 地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10樓(SOGO復興館10樓) 電話：02-8772-3535 營業時間：週日到週四，11:00~15:00，17:30~21:30 週五到週六，11:00~15:00，17:30~22:00 IG：@theorietheory Instagram：https://www.instagram.com/theorietheory/ Facebook：https://www.facebook.com/theorietheory 原文：台北高級牛排餐廳推薦「Théorie Theory 法式牛排館」SOGO復興館約會餐廳，家庭聚餐，約會慶生(菜單價位) ➤ 歡迎加入海綿飽飽的專屬社群．每天更新不漏接！ Théorie Theory法式牛排館在哪裡?怎麼去? 「Théorie Theory 法式牛排館」位於台北市大安區忠孝東路三段300號10樓，SOGO復興館10樓。捷運忠孝復興站出站1分鐘到SOGO復興館，轉乘電梯到10樓即可抵達餐廳，交通相當方便！木質調裝潢配上金屬風的LOGO營造出高貴典雅的氛圍感~ 「théorie」象徵法式料理的藝術與情感，而「theory」則代表對烹飪技法與風味平衡的理性思考，店名中的雙重命名，兩者交織，完美體現了餐廳的核心概念。 Théorie Theory法式牛排館的環境座位 「Théorie Theory 法式牛排館」裝潢走一種法式典雅的低調華麗風格，天花板的彩繪設計、帶有線條的鏡面、墨綠色皮沙發椅…都讓人眼睛一亮。座位以2人及4人桌為主，窗邊座位別有情調，另有多人包廂，很適合家庭聚餐或商務聚會^^ Théorie Theory 法式牛排館的主廚介紹： Chef Dennis Lai 深耕法式餐飲逾二十年，以減法之道，還原味覺的純粹，曾領軍多間高端餐廳：當代法式無菜單餐廳 Refine、頂級會員制私廚 Villa Ollila、以及榮獲 Asia’s 50 Best Restaurants 的 Le Moût 樂沐。 秉持「去蕪存菁」的核心精神，以「減法料理」為創作主軸，捨去繁複的裝飾與矯飾的炫技，讓食材本身成為舞台的主角。在他眼中，美味不是技巧的堆疊，而是對食材的尊重與理解。 他說「真正的味道，是那種『看起來簡單，吃起來不簡單』的動人純粹。」在 Théorie Theory 法式牛排館，將多年廚藝的歷練與感知化為直覺，Chef…
