海綿來開發內湖美食摟
位於湖光市場附近的『Tuan團緣Yuan精緻鍋物』
提供新鮮現撈海產
有龍蝦、鮑魚、波士頓龍蝦、北寄貝、馬祖淡菜等
介於捷運內湖站與文德站之間
門口有公車站牌(成功路三段)，交通算便利
快來看看海綿飽飽的介紹
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地點：Tuan團緣Yuan精緻鍋物(內湖店)
地址：台北市內湖區成功路三段164號一樓
電話：(02)8792-2392
營業時間：週一到週日，11:00~15:00
17:00~22:00
粉絲團：請點我
大門旁一整大缸海鮮超吸睛！
上頭還寫了活海鮮限時下殺，旁邊還有隻大龍蝦
店內裝潢相當有質感
服務也很親切
櫃檯前有個迷你小沙灘
上面擺了好多珊瑚！超酷
內用座位有兩人、四人座
旁邊都有小籃子可以放置包包
另有提供兒童座椅
也有多人長桌，最多可坐六人
吃鍋前快來看看水缸～
好像在水族館唷！
店裡海鮮現點現抓
有龍蝦、鮑魚、波士頓龍蝦、北寄貝、馬祖淡菜等
參考菜單，請以現場提供為主
鍋底有三種(干貝昆布、藥膳麻辣、手工泡菜)
提供頂級和牛、PRIME牛小排、溫體黑毛豬、台東放山雞
海陸套餐(活龍蝦、波士頓龍蝦、主廚嚴選青蟹)
另有推出素食鍋(鮮菇與鮮蔬)
野生活海鮮，漁船天天現撈
北寄貝、野生大蛤、台灣野生鮑魚
大沙公、活龍蝦、波士頓龍蝦
雙人超值海陸套餐
三人超值海陸饗宴
點鍋可選50元以內飲料
(超過補差價)
店家特調醬料
果醋搭配蔥花、蒜末
風味清爽解膩
餐前送上水果醋，微酸不嗆挺好喝
麻辣湯底，使用上品四川青紅花椒、大紅袍、燈籠椒
搭配中藥材、特選正宗郫縣豆瓣調配而成
屬於溫辣，海綿覺得可以直接選中辣XD
泡菜湯底，正韓式作法改良
不添加醋精，採自然發酵，靜置十天熟成
風味微酸不嗆，煮豬肉挺好吃
另外還有經典的干貝昆布湯底
使用蔬果、甘蔗與干貝為基底
加上日本昆布柴魚熬煮，煮海鮮超正點！
隨鍋附的蔬菜盤很精緻
使用可愛的小桶子裝呈
多種色彩繽紛的蔬菜，賣相很棒
營養滿滿的蔬菜鍋XD
附餐有雞蛋、飯、麵、冬粉、王子麵、烏龍麵六選一
今天點了【活海鮮海陸套餐】、【生鮮梅花豬】、【去骨雞腿】
滿滿一桌超澎湃的拉！
【生鮮豬梅花】套餐350元/單點200元
選用生鮮溫體黑毛豬，由師傅塑型鮮切
粉嫩的自然色澤超誘人！
梅花豬涮熟沾上特調醬料
肉質Q彈，完全沒有豬臭味
(前天去哈尼豬….
)
另外還有胡麻醬，沾肉挺好吃
【去骨雞腿】 套餐498元/單點348元
台東放山雞，光看這擺盤就讓人雀躍
一大盆的切塊雞腿肉，份量驚人
下面以碎冰鋪底保鮮
旁邊擺了三顆蛤蠣～
帶皮去骨雞腿肉厚度相當有誠意
馬上下鍋煮～
放山雞果然厲害！肉質很嫩
【活海鮮海陸套餐】699元
含有蛤蠣、魚片、鮮蝦、北寄貝
(海鮮拼盤內容依時令調整)
今天還有台灣野生活鮑魚、大蛤、馬祖淡菜
海陸套餐，肉片可選擇
U.S Prime 修清牛培與鮮切豬頸肉二選一
牛肉輕涮幾秒別過熟，表現不錯
冬天到了，要補一下
滿滿的海鮮山～
上週的吃了全蝦大餐～有夠蝦鍋
今天是全貝大餐，要不要叫有夠貝鍋XD
活生生的台灣野生鮑魚～還會扭動阿！！！
通通下鍋～一種海鮮泡溫泉的概念ＸＤ
蝦子變紅，蛤蠣打開就可以吃摟
大蛤則是打開後再等１０秒即可食用
鮮蝦肉質很扎實，自然甜味
蛤蠣也很新鮮！
這盤夠厲害了巴！
鮑魚加上馬祖淡菜、北寄貝、大蛤
以10元硬幣當比例尺，就可看出尺寸挺大
活鮑魚一定是又軟又Q不用多講！
大推北寄貝，肉質彈牙，而且湯汁很鮮美
飲料選了美式咖啡、焦糖拿鐵、焦糖鮮奶茶
表現都是單點等級的水準
拿鐵還有漂亮拉花～
最後的飯後甜點是手工奶酪，滿滿的奶香畫下完美句點。
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店家資訊
地點：Tuan團緣Yuan精緻鍋物(內湖店)
地址：台北市內湖區成功路三段164號一樓
電話：(02)8792-2392
營業時間：週一到週日，11:00~15:00
17:00~22:00
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拍的厲害，海鮮那盤很威，我特別愛那個活鮑魚