自從捷運東門站開通後
海綿飽飽來永康商圈的次數倍增很多
意外發現好多美食
除了以前就很超愛的
香港鑫華茶餐廳
超美味火鍋
齊民市集-東門店
今天受邀來到『Maussac摩賽卡法式茶館』
出門之前上網看了不少格友分享，讓海綿相當期待
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地點：Maussac摩賽卡法式茶館
地址：台北市大安區麗水街24號1樓
電話：(02)2391-7331，02-23917748
營業時間：週一到週日，11:30~22:00
從店的外觀就可看出是間頗有質感的餐廳
Maussac摩賽卡法式茶館提供
精緻套餐、下午茶、世界精選茶品
店裡點著香氛，放著柔和的音樂
整體氣氛挺不錯
進餐廳右手邊，這區根本是茶的世界
各式各樣的世界精選茶葉與茶具
有種環遊世界的感覺
店裡還有提供聞香罐
選擇飲品不知道從何選起時
直接拿起聞香罐就對了！
花茶系列也有聞香罐喔
另外花茶有小包裝販售
精緻茶葉禮盒，相當適合送禮
各式各樣的茶具，有小開眼界的FU
環境的部份也不錯
微黃燈光，搭配柔和色系的擺設
仔細觀察店裡的小角落，可發現不少巧思
特別喜歡這個小擺飾
聯想到灰姑娘在舞會上遇見王子開心起舞的模樣
海綿是少女心嗎？
後方的世外桃源小走廊，盡頭是洗手間
今天選用精緻套餐
美國特級牛排佐松露醬及法式燉豬腳佐蜜芥末籽醬
套餐含有主廚例湯、花草奶油麵包、新鮮蔬果沙拉
手工甜點及180元茶品
(茶品可補差價升級其他茶品)
今天的湯是南瓜濃湯，屬平易近人類型
沒有太過份的南瓜味，自然舒服
花草奶油麵包，以切片法國麵包抹上沾醬
口感偏脆硬，味道挺香
新鮮蔬果沙拉，內有生菜、蕃茄、蘋果及奇異果
醬料有青檸柚子醬和凱薩醬
選了較少見的青檸柚子醬，帶有九層塔的香氣
搭配爽口多汁的生鮮蔬果，挺開胃
馬上來到主餐的部份
法式燉豬腳佐蜜芥末籽醬
有別於大部分餐廳使用烤的方式
摩賽卡法式茶館的豬腳用水煮
口感較軟嫩，讓海綿想到入口即化的東坡肉
搭配的芥茉籽醬，帶點蜂蜜芥末的味道
甜甜的，挺不錯
旁邊以蔬菜相襯
不僅好看外，還有解膩的效果
搭配豬腳的酸菜也很特別！
豬腳真的很軟Ｑ～～～
美國特級牛排佐松露醬
賣像不錯，旁邊的配菜與豬腳相同
使用美國特選牛排，烤至七分熟
旁邊的沾醬是松露醬
感覺熟度有點過高，可惜
如果來個五分熟應該會很棒！
旁邊搭配的松露醬算是重口味
味道還是偏類似磨菇或紅酒醬多一些
兩份主餐相比，海綿較喜歡豬腳
飯後甜點為店家手工製作
意外的好吃，不因為是搭配套餐而馬虎！
中乳酪蛋糕，相當扎實的口感
香濃乳酪香，前段搭配了巧克力醬
後段搭配橙醬，形成兩種截然不同的風味
巧克力蛋糕，切成三塊加上巧克力花樣
馬上質感升級阿！！！
使用高濃度巧克力，口感相當扎實
味道不會過於甜膩，海綿不配水能吃完整份
(PS海綿是螞蟻人)
好喜歡摩賽卡法式茶館的茶具
超有貴婦感
(欸欸欸，貴婦干你什麼事XD)
薰衣草牛奶，是不是很酷！
使用歐洲進口的天然乾燥花草茶，香氣迷人
撘配牛奶，是要讓我一夜好眠嗎XD
跟原本想像的味道不太一樣
但我知道我想像的那個味道絕對是香精調配
這薰衣草牛奶還不錯喝！
蘇丹奶茶，屬於鍋煮鮮奶茶
蘇丹含有紅茶、薰衣草、薄荷與金盞花
顏色為淡淡的拿鐵色
香氣比起薰衣草牛奶更香一些
兩款飲品都沒有加糖，旁邊有糖可以自己加唷
除了鍋煮鮮奶茶外，還有天然花草茶、法式薰香茶
原味純紅茶及東方茶品，選擇超多的拉！
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店家資訊
地點：Maussac摩賽卡法式茶館
地址：台北市大安區麗水街24號1樓
電話：(02)2391-7331，02-23917748
營業時間：週一到週日，11:30~22:00
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豬腳斷面很優秀>牛排也太會切了吧