台北車站美食「福州世祖胡椒餅」4年米其林推薦，CNN台灣十大美食(菜單價位)

台北車站美食「福州世祖胡椒餅」4年米其林推薦(2018、2019米其林必比登，2020、2021米其林餐盤)，CNN台灣十大美食！「福州世祖胡椒餅」在饒河街夜市、士林夜市、台北車站共有三間店，觀光客來台指定必吃美食，生意很好但速度很快不用等很久，剛出爐的胡椒餅一顆65元，採用傳統炭火爐現烤，外皮帶有微微焦香與酥脆口感，肉餡配蔥花的鮮甜多汁，也是我從小吃到大的銅板小吃…XD

附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！

福州世祖胡椒餅(台北車站)

地址：100臺北市中正區黎明里重慶南路一段13號

營業時間：週一至週六，11:00-19:30，週日公休

電話：02-2311-5098

原文：台北車站美食「福州世祖胡椒餅」4年米其林推薦，CNN台灣十大美食(菜單價位)

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福州世祖胡椒餅在哪裡?怎麼去?

「福州世祖胡椒餅」饒河街夜市、士林夜市、台北車站共有三家店

這天來到台北車站，重慶南路與開封街口的「福州世祖胡椒餅」鄰近台北車站地下街Z10出口，轉角的紅色招牌相當醒目，看到很多人排隊那家就是了，假日通常要等30分鐘左右，平日10~15分鐘，這天假日下雨人比較少，只等不到五分鐘就拿到~哈哈

福州世祖胡椒餅的菜單價位

福州世祖胡椒餅的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)

只有賣胡椒餅一個品項，一顆65元！

曾獲2018、2019米其林必比登，2020、2021米其林餐盤推薦

福州世祖胡椒餅的製作過程

「福州世祖胡椒餅」採手工製作，從揉麵糰加入肉餡、蔥花、撒上芝麻，再放入烤爐

共3~4店員分工製作的流水線，還開了兩個火爐，產出速度很快！一爐平均7~8分鐘，若是剛好賣完，就需要等一下了

有客人點了50顆胡椒餅，可能附近上班族團購下午茶，老闆用紙箱裝滿滿，視覺效果超狂！

福州世祖胡椒餅的餐點介紹

胡椒餅$65元

胡椒餅剛從烤爐夾出來熱騰騰的，外皮烤的很酥脆，帶一點炭火香氣，咬下去豬肉與蔥花的香氣交織，有肉汁要小心燙口，胡椒帶一點微微的辣感，優點是可以吃到扎實的肉塊，而不是肉末！

整體而言「福州世祖胡椒餅」表現不錯，熱騰騰的胡椒餅相當耐吃，若有經過北車可以來買！

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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