海綿飽飽又來介紹內湖美食~
今天來到位於捷運內湖線的西湖站
西湖站與西湖市場結合,2樓是美食街
裡頭可說是臥虎藏龍!!!
這天來到”大師牛肉麵“
什麼樣的牛肉麵可以這麼大口氣
敢自稱大師!!!
跟著海綿來瞧瞧巴
大師秘方-頂級食材-繁複工法
選用上等食材製成這碗大師牛肉麵
(喜馬拉雅山玫瑰岩鹽,宜蘭三星蔥,頂級澳洲太監牛)
一代宗師牛肉麵一碗170元
每天限量80碗
售完為止,殘酷的限量阿!!!
這邊的筷子還用臭氧殺菌機消毒
第一次看到,酷斃了
大師牛肉麵曾獲東森報導入選為台北必吃五間牛肉麵!!!
還被許多藝人,名人,老闆,美食家大力推薦唷
香氣迷人的牛肉麵上桌拉
上頭浮著一層紅油
就是號稱法拉利紅的牛油
手工煉製的天然牛油
香氣逼人~
湯頭濃郁鮮香卻不會膩口!!!好喝!!!
牛肉塊約有七塊之多
選用澳洲頂級太監牛
美國牛的口感,草飼牛的健康
先煎後滷鎖住肉汁
牛肉滷的軟嫩,好吃極了
旁邊附有三星蔥與酸菜
要吃的時候自行加入
如果牛肉麵是蝙蝠俠,那酸菜必定是羅賓拉!!!
兩者密不可分~
使用客家酸菜心與長酸菜黃金比例炒出來的
而蔥使用的是宜蘭特選三星蔥
吃起來格外鮮甜
麵條的部分有寬麵與細麵兩種
海綿偏愛寬麵
吃起來超Q的拉
很有嚼勁,有拉麵的感覺!!!
大師牛肉麵不錯吃唷
一碗170元在台北還算OK
喜歡吃牛肉麵的朋友來品嘗看看巴!!!
店家資訊
地點:大師牛肉麵
地址：台北市內湖區內湖路一段283號2樓
(西湖捷運站2樓美食街73攤位)
電話：0983-855-584
內湖美食
內湖。潮間帶精緻鍋物。牛奶鍋與現流海鮮超讚（民權大橋旁）
呼搭啦CHEERS生蠔孜然串燒屋（近內科園區）
內科美食。Foodies饕客。創意台菜中西合併（捷運港墘站）
內科美食。Mastro Cafe一訪(捷運港墘站)
內科美食。Mastro Cafe二訪。戰斧豬排(捷運港墘站)
西湖市場。一碗入魂。大師牛肉麵。號稱牛肉麵界的法拉利（捷運西湖站）
歡迎加入粉絲團＂海綿飽飽的鳳梨城堡＂
喜歡我文章的朋友請不要害羞
進來點個讚喔～～謝謝！！
延伸閱讀
- 難哄蛋糕是什麼? 加強版”拒哄蛋糕”就在皮皮手作千層蛋糕！
- 台北雙連美食「豪香劇場炸雞 SO PUNG」超狂「炸雞蛋糕盒」林森北路宵夜推薦！(菜單價位)
- 2025台北喜來登大飯店十二廚自助餐吃到飽，北海道美食祭、松葉蟹+草莓甜點吃到飽！
- 泰市場大直英迪格店|全台唯一泰式海鮮自助吃到飽餐廳，營業時間及價位！
- Häagen-Dazs 哈根達斯烤冰淇淋堡，IG熱門打卡美食，菜單價位
- 南機場夜市美食『無名推車燒餅』2019~2024米其林必比登推薦，超佛心銅板美食，古早味小吃，菜單價位(捷運小南門站)
- 南機場夜市美食｜鈺師傅上海生煎包，皮脆多汁，買五送一、菜單價位(捷運小南門站)
- 南機場夜市美食-鈺師傅上海生煎包的菜單價位
哇賽~限量80碗而已，而且還自稱牛肉界法拉利也太酷了!
版主回覆：(07/24/2014 08:18:02 AM)
對啊!超酷的這家!
推～
這家之前eva也有介紹!!
完全超吸引人啊!!!!!
版主回覆：(07/24/2014 08:18:10 AM)
這家好吃耶~
推4
這家真的挺不錯吃的!!!
版主回覆：(07/24/2014 08:18:20 AM)
同意!!!真的好吃~
會想試試這一代宗師牛肉麵跟牛爸爸牛肉麵有何差距