台北延三夜市美食「施家鮮肉湯圓」創立於民國53年，傳承第二代，已經有60年歷史的老店，曾獲2019~2022米其林必比登推薦，除了各大媒體採訪報導之外，還被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店，實力相當堅強的一家店，最近登上百萬YouTuber【Joeman】大台北湯圓精選！海綿居然拖到現在才來插旗，真是愧對鄉親父老，這天只吃了招牌鮮肉湯圓，相當厲害。來大橋頭或是大稻埕的朋友，可以來吃「施家鮮肉湯圓」不會後悔啦！
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！
施家鮮肉湯圓
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話：02-2585-7655
營業時間：週一至週日，11:30-15:00、17:00-22:30
原文：延三夜市美食「施家鮮肉湯圓」59年老店、米其林必比登推薦，菜單價位
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施家鮮肉湯圓在哪裡?怎麼去?
「施家鮮肉湯圓」位於台北延三夜市(延平北路三段58號)，鄰近捷運大橋頭站1號出口，步行約3~5分鐘，斗大紅色招牌相當醒目！60年老店鮮肉湯圓，走過路過不來一碗真是對不起自己…哈哈哈。海綿錯過好多次，之前吃了對面的「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」跟「大橋頭筒仔米糕」發現這一區跟本美食天堂~
這天平日中午「施家鮮肉湯圓」一樣有排隊人潮，之前都是晚上來生意更好，懶得排隊就一直錯過到現在…XD
看了牆上的介紹才知道原來「施家鮮肉湯圓」從民國53年開業，至今有60年歷史，飄香一甲子不簡單！以前是小攤車只賣鹹湯圓，到現在增加飯、麵、小菜、湯品，總類還真不少呢。
施家鮮肉湯圓的內用環境及座位
「施家鮮肉湯圓」雖然歷史悠久但內用環境相當舒適，乾淨明亮又有冷氣，算是延三夜市中的前段班！平日中午時段也客滿要排隊，但翻桌率算高，不會等太久。若需要併桌中間會放上壓克力隔板，雖然政府對於防疫已經放鬆，但「施家鮮肉湯圓」還是有一些堅持，很棒唷
施家鮮肉湯圓-米其林必比登推薦
「施家鮮肉湯圓」從獲2019米其林指南，2020~2022米其林必比登推薦
還有各大媒體採訪，是延三夜市必吃小吃名單！
施家鮮肉湯圓的菜單、價位、MENU
施家鮮肉湯圓的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)
招牌就是鮮肉湯圓$60元，菜單品項超多元！
麵食有湯圓餛飩、肉燥麵、米苔目、粿仔條、冬粉、米粉、炸醬麵、麻醬麵、招牌麵(炸+麻)、貢丸麵、餛飩麵、湯圓麵、紅油抄手麵
還有刈包、香菇肉燥飯、控肉飯、佛跳牆、鳳梨苦瓜雞湯、香菇雞湯、肝連湯、餛飩湯、貢丸湯
小菜有沙拉鮑魚、醉雞腿、蔥油雞腿、滷大腸頭、五味魷魚、滷牛肚、嘴邊肉、骨仔肉、滷鳳爪、豬頭皮、豬耳朵…等等。
生鮮肉湯圓、生鮮肉餛飩、生貢丸都有另外販售。
醬料區有各種醬料，都可以自取使用
施家鮮肉湯圓的餐點介紹
鮮肉湯圓$60元
四顆胖嘟嘟鮮肉湯圓，個頭是巨無霸等級的BIG SIZE
帶有油蔥、蝦米、冬菜的香氣的大骨湯頭，清爽微甜，可灑一點胡椒粉提味
搭配不少的茼蒿，獨特的香氣真不錯~~
以100%純糯米、遵循老奶奶傳承古法工序製作湯圓
湯圓外皮的彈性在於使用擺放一年以上的圓糯米(過冬米)
外皮口感柔軟及Q度達到平衡，糯米的香氣十分細膩
咬下去肉餡居然會爆汁，自然鮮甜的滋味相當驚艷！
是我出生以來吃過最厲害的鹹湯圓，直接榮登NO1…相見恨晚
「施家鮮肉湯圓」吃完挺有飽足感，軟Q湯圓跟肉汁讓人念念不忘
難怪連平日都客滿要排隊，元宵節跟冬至應該會排到不要不要！
下次來延三夜市可以順路來吃一碗鮮肉湯圓~~
施家鮮肉湯圓的店家資訊
施家鮮肉湯圓
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話：02-2585-7655
營業時間：週一至週日，11:30-15:00、17:00-22:30
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
閱讀延伸-大稻埕/大橋頭美食
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