台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位

台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

傳承60年獨門老滷汁,一吃上癮的傳統美味!

台北車站美食推薦大稻埕魯肉飯

位於台北後火車站商圈,一開門就客滿的熱門程度

招牌當然就是魯肉飯,加上一顆半熟蛋是老饕吃法

奔流的蛋黃讓入口即化的滷肉更加滑口了

以老滷汁燉煮的豬腳、腿庫、控肉鹹香夠味

想吃肥一點或是瘦一點都可以調整,滿滿膠質很迷人

現在推出真空包裝的滷豬腳、滷腿庫、魯肉汁、黃金泡菜

買回家囤貨,隨時都能吃到現煮的美味~~

快來看看海綿飽飽的介紹吧 

台北魯肉飯、台北後火車站小吃、大稻埕美食、台北小吃推薦


大稻埕魯肉飯

地址:台北市大同區長安西路220巷17號

營業時間:週一至週六,11:30~20:00

電話:0988-051-825

原文:台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位

傳承60年老滷汁,內行人都是點魯肉飯加一顆蛋,味道超讚!

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大稻埕魯肉飯在哪裡?怎麼去?

大稻埕魯肉飯」雖然名為大稻埕,但比較接近台北車站

台北車站地下街Y13出口,走路大約5~8分鐘

算是後火車站商圈(華陰街商圈),早上是市場

上次經過就發現這家魯肉飯生意不錯,默默放入口袋

(地址:台北市大同區長安西路220巷17號)

這天跟一年沒見的朋友來買東西,順便來插旗

雖然是平日中午,但一開門就直接客滿也是很誇張!

超人氣「脆皮鮮奶甜甜圈」也在附近,飯後甜點就決定是它了 

台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

大稻埕魯肉飯」的內用環境不算大

乾淨舒適+冷氣開放,贏過半數的小吃攤

有五張四人桌,尖峰用餐時段人潮真的很多

所幸翻桌率還算快,不需要等太久!

不然像海綿這種肚子餓心情就不好的人會很困擾…XD

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大稻埕魯肉飯」傳自60年阿公獨門老滷汁

據說阿公的手路菜跟魯肉飯都是強項!

第三代接手把台灣之光「魯肉飯」發揚光大

曾被多家媒體採訪,並登上2019雙十國宴

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台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

覺得附近的住戶跟上班族很幸福耶

這麼好吃的小資美食,如果開在我公司附近

我肯定會常常來報到!!

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大稻埕魯肉飯」分成內用菜單外帶菜單

內用的話要先找座位再點餐喔!

消費可以使用LINE Pay街口支付台灣Pay來結帳

很符合現代人喜歡的消費模式,快速又方便

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大稻埕魯肉飯的菜單價位

(僅供參考,請以現場公告為主)

主食有魯肉飯控肉飯豬腳飯腿庫飯四種

貼心附了照片跟簡介,可以幫助快速選妃~~~

小菜有魯鴨蛋豆干白菜滷老滷大腸頭燙青菜…等

還有金針排骨湯蘿蔔排骨湯飲料可選擇!

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大稻埕魯肉飯」推出真空包美食

綜合豬腳滷腿庫魯肉汁黃金泡菜

現場就可以直接購買,若需大量可事先訂購

不管是正餐或是宵夜加菜都很方便!

台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

雖然人潮很多,但上菜的速度相當快

出去拍幾張照片,一回來瞬間澎湃滿桌!

讓肚子餓會生氣的海綿很滿意…XD

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黃金泡菜$40元

意外辣度頗高的黃金泡菜,冰脆口感相當開胃

配上魯肉飯吃,還有一點解膩的作用!

有真空包裝販售,若是喜歡可以直接買回家唷

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魯肉飯(大)$40元+半熟荷包蛋$15元

都叫做「大稻埕魯肉飯」了,魯肉飯一定是招牌必點

加上一顆半熟蛋是IG網紅、老饕最愛的銷魂吃法!

把蛋黃戳破,流出潺潺的金黃岩漿,超級誘人~~~

魯肉飯屬於肥肉多的類型,但會入口即化完全不用擔心

帶有膠質會讓嘴唇塗護唇膏的那種,海綿超愛…台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

紅蔥頭的香氣、味道偏甜,優點是魯汁給很多!

配上蛋黃液增添了香氣,攪拌均勻超正點

如果不敢吃半熟蛋,也可以點魯鴨蛋

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店內附的辣椒也不錯,加一點可提味

但辣度蠻高的,不要一次加太多!

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腿庫飯$65元

這腿庫長的也太欠吃!口水已流滿地

腿庫可以調整肥瘦,不敢吃肥肉可選全瘦肉

海綿覺得肥瘦相間才是最完美的黃金比例

腿庫以60年獨門老滷汁燉煮,帶一點甜味

白飯也淋上老滷汁,旁邊襯著辣酸菜跟小黃瓜

海綿希望可以把配菜跟滷汁換成魯肉汁就好了

就是把魯肉飯上面堆滿腿庫肉,肉+肉的概念~

台北車站美食「大稻埕魯肉飯」超銷魂半熟蛋魯肉飯、豬腳腿庫都好吃、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

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綜合滷豬腳$85元

除了中段與腿庫的部位,含有豬蹄

主要都是皮跟膠質,沒什麼肉

要補充天然膠原蛋白就是吃這個啦!

看看這夭壽的焦糖色澤,讓人完全沒有抵抗力阿

比起腿庫的軟嫩化口,豬腳口感更Q彈一點

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白菜滷$40元

燉煮軟爛的白菜,還有豬皮與蝦米提香

家常味十足的小菜,便宜又好吃!

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金針排骨湯$50元

豬大骨湯底,加上份量不少的金針花

金針帶有脆Q口感,還有一絲獨特香氣

金針排骨湯配上魯肉飯,不錯的套餐組合

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蘿蔔排骨湯$50元

蘿蔔湯好像很難有雷,簡單煮就是好喝

品嘗蘿蔔的鮮甜滋味,排骨直接拿起來啃~

如果不想吃排骨,可以單點蘿蔔湯就好了

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古早味紅茶$30元

吃完滷肉飯,來一杯紅茶緩解油膩感

甜度應該是全糖,螞蟻人會愛的那種!

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整體而言「大稻埕魯肉飯」表現很好!

屬於肥肉入口即化,滷汁偏甜的類型

味道跟晴光市場的黃記滷肉飯比較像是同門派

60年老滷汁加持的豬腳、腿庫也很正點~~~

承襲了老店的美味手藝,導入年輕的經營模式

蠻有潛力的店家,期待明天登上米其林必比登美食

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大稻埕魯肉飯

地址:台北市大同區長安西路220巷17號

營業時間:週一至週六,11:30~20:00

電話:0988-051-825


檢視較大的地圖

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

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