韓國首爾美食「陳玉華一隻雞」東大門必吃陳玉華奶奶元祖一隻雞,1978年開業至今超過40年的老字號名店,google4.0顆星好評超過7500篇!韓國旅遊的觀光客必吃名單,海綿每次都會來吃,是多念舊…XD 「陳玉華一隻雞」提供中文菜單及吃法教學,現場店員也會中文,點餐簡單輕鬆。有些網友說店員態度不好,我是沒遇過,但部分店員臉很臭倒是真的,這趟韓國自由行覺得「風川鰻魚(풍천장어 연남점)」服務跟態度最棒~~!!
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
陳玉華奶奶元祖一隻雞
地址:18 Jong-ro 40ga-gil, Jongno District, Seoul, 南韓
電話:+82 2-2275-9666
營業時間:週一到週日,10 : 30-01 : 00 (23:30最後入場)
原文:韓國首爾美食「陳玉華一隻雞」東大門必吃陳玉華奶奶元祖一隻雞(菜單價位)
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陳玉華一隻雞在哪裡?怎麼去?
「陳玉華一隻雞」位於首爾特別市鐘路區鐘路40Ga街18,從地鐵4號線東大門站9號出口,步行約5分鐘,在巷子內,看到斗大的陳玉華奶奶招牌+很多人排隊就知道抵達了!其實不只各國觀光客想來朝聖,其實也很多在地韓國人也來吃~~對面的烤魚好香,排隊的時候肚子一直咕咕叫 !
陳玉華一隻雞的用餐方式
「陳玉華一隻雞」用餐需先領號碼牌,不要傻傻在旁邊排隊,到你的號碼就可以進去,服務人員會協助帶位及點餐
陳玉華一隻雞的環境及座位
「陳玉華一隻雞」有一整棟樓,座位很多,但生意太好,不管冬天或夏天…幾乎都要排隊!環境乾淨明亮,以四人桌為主,座位比較擠一點
「陳玉華一隻雞」用餐時段人潮很多,建議大家先想好要吃什麼,直接點餐也可以縮短等待的時間!店員會講中文耶~太棒了
陳玉華一隻雞的菜單價位
陳玉華一隻雞的菜單價位(僅供參考,請以現場公告為主)
一隻雞$28000韓元–>2024.08 漲價了$30000韓元
配料:年糕$2000元、大蔥$2000元、米飯$1000元、馬鈴薯$3000元、麵條$2000元(麵條限點一次)
飲品:燒酒、啤酒、清酒$5000元、米酒$4000元、百歲酒$7000元、可樂、雪碧$2000元(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)
陳玉華一隻雞的餐點介紹
店員端上一個大鐵盆,裡面有招牌的一隻雞,選用35天的童子雞,看起來很鮮嫩~~中間夾著馬鈴薯,清澈的湯頭中伴隨著一些大蔥,看起來超讚的拉!
店員幫忙用剪刀把雞肉剪成塊狀,手法俐落迅速,一天可能要剪40~50隻雞跑不掉!
煮10分鐘左右,湯頭滾了就可以開始大快朵頤~~哈哈。湯頭屬於那種簡單清甜的路線,喜歡濃郁雞湯的人可以會覺得喝不懂…XD
桌邊的調味料都是重點,尤其辣椒醬好吃,帶有香氣卻不會太辛口!配上醬油跟醋一塊吃很讚,還有黃芥末可以試試看
我們有先把雞肉夾起來,怕煮太久肉質會柴掉,恰到好處的嫩度太迷人,沾上辣椒醬好爽^^ 朋友更是把辣椒醬當主角,沾好沾滿!
雞腿肉質更嫩~整個很幸福耶!冷冷的冬天來一鍋雞湯太棒了吧
配上韓國啤酒很爽~乾杯!!! (未成年請勿飲酒,請勿酒駕)
加點的年糕和大蔥,通通下鍋吧~年糕長的很手工感,就是一個好吃樣!本來還想點麵條,只是後面還排了烤鰻魚跟炸雞,要保留一些胃容量~~
年糕煮後變得好軟Q,有一點湯圓的口感,一樣沾滿辣椒醬超讚!
店內有一大鍋泡菜可以自取,加入湯頭煮湯是另一番風味,隔壁桌的韓國人直接加了三大碗,直接變成泡菜雞湯!
我們先吃原味雞湯加蒜末,後半面才加入泡菜轉換口味,這樣等於吃了兩鍋的感覺…XD 但我們一致認為原本的雞湯比較好喝
後來又加點米酒,發現甜甜的米酒跟雞湯更搭!
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)
整體而言「陳玉華一隻雞」表現不錯,一隻雞好好吃,加上蒜末的湯頭很香,也可以加入泡菜增添風味,再加點年糕跟麵條太滿足了,很適合三五好友來用餐!
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:陳玉華奶奶元祖一隻雞
- 所在地址:臺灣陳玉華奶奶元祖一隻雞
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-01:00
- 店家電話:+82 2-2275-9666
交通資訊
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