新店碧潭美食『韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店』有少見的韓國雙層扁柏蒸、紙火鍋、鐵火鍋只要289元起,五種湯搭配三種鍋可變化出11種韓國風味,而且不收服務費。比起一般火鍋更少油健康的路線,很適合想吃美食吃火鍋但又怕胖的朋友!
5/23~6/20不分平假日來店用餐一律8折!
韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店
地址:新北市新店區北宜路一段16號2樓(新店捷運站2樓-碧潭有約廣場)
電話:02-8914-6669
營業時間:週一至週日11:00~21:30(最後點餐時間20:30)
FB粉絲團:韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店
原文:新店美食『韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店』碧潭火鍋、菜單價位
韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店在哪裡?怎麼去?
『韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店』位在捷運新店站2樓、碧潭有約廣場,從旁邊的樓梯上2樓即可。上面還有寶雅、阿豬媽韓式烤肉、兩餐韓式火鍋。
『韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店』主打「韓式紙火鍋、鐵火鍋、韓國雙層扁柏蒸」各有特色!
『韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店』環境寬敞、裝潢別緻、整體乾淨明亮,氣氛營造得很好。座位有2~6人桌,情侶約會、小家庭聚餐都合適。
旁邊就是漂亮的碧潭風景區,吃完飯還可以去散步、踩天鵝船、騎腳踏車唷。
自助吧相當乾淨,可自己調配喜歡的沾醬佐料。韓國扁柏蒸的醬汁,可裝直火蒸特製醬油、再加入蔥花、檸檬片、辣椒、蒜泥、芥末。把扁柏蒸籠的肉片夾著豆芽沾醬汁享用。
飲料區有可樂、汽水、果汁、冰沙…通通無限供應。
好特別的紙火鍋跟扁柏蒸…第一次看到耶!感覺相當新奇呢
韓國扁柏蒸雙人套餐$580元(2人份)
扁柏蒸是雙層蒸籠放在火鍋上面,上層是肉片層(梅花豬、豬五花、牛五花3選1)、下層是蔬菜層。服務人員送上桌就幫我們加熱並計時,等時間到就可以吃了。加價100元可升級海陸套餐(肉片層就可以升級海鮮+肉片)
太特別了,就好像開獎一下!計時器一響起,服務人員幫我們打開扁柏蒸籠,裡面的牛肉跟蔬菜都煮熟了耶。
很簡單直接吃食材的原汁原味,以滿滿的豆芽鋪底,再放上牛肉片跟蔥花點綴,蒸熟後其實沒有太多味道,沾上特調醬汁一塊吃比較夠味。
牛肉的熟度可以再低一點,下次來我會請店員減少加熱時間。蔬菜保有脆度與甜份,真的很健康耶!高麗菜、南瓜、金針菇都不錯吃。
海鮮拼盤紙火鍋$499元
海鮮五選三(鯛魚片、小章魚、蛤蠣、白蝦、魷魚),選了小章魚、蛤蠣、白蝦擺滿一大盤,附上一份蔬菜盤。
湯頭有韓式柴魚高湯、韓式醬燒高湯、蔬菜高湯(全素)
也可加價升級特色高湯,韓式部隊鍋高湯+40元、韓式泡菜高湯+40元
副餐有紫米飯、烏龍麵、寬冬粉、韓國地瓜冬粉、雞蛋
也可加價更換韓國進口麵食,韓國泡麵+10元、韓國麵粉年糕條+20元
韓國紙火鍋相當有特色,雖然加熱的時間比較長,選了微微酸辣的韓式泡菜高湯,煮海鮮呈現自然鮮甜不油膩。
白蝦、蛤蠣、章魚表現都不錯,用韓國泡菜高湯煮過帶一點香辣感,海鮮的甜味不錯,別煮太久會肉縮。
最後別忘了來幾球小美冰淇淋,用甜點畫下完美的句點。
整體而言『韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店』表現不錯,可以安排碧潭一日遊。
韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店
地址:新北市新店區北宜路一段16號2樓(新店捷運站2樓-碧潭有約廣場)
電話:02-8914-6669
營業時間:週一至週日11:00~21:30(最後點餐時間20:30)
FB粉絲團:韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋-新店店
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
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