台北雞湯推薦「好米亞Goodiescuisine」大安區中式料理，鱈場蟹鮑魚砂鍋雞湯(菜單價位)

「好米亞Goodiescuisine」相信大家對這家店並不陌生，在台北仁愛圓環開業超過14年的義法餐酒館，海綿打從一開幕就來開箱，後來也跟朋友約會聚餐好幾次，最近聽說「好米亞Goodiescuisine」變身了，馬上跑來看看，裝潢變化不大，但菜色完全是另一個世界，媲美老師傅手藝的中式料理，大推超濃郁的鱈場蟹鮑魚砂鍋雞湯，酥皮半鴨、冰釀紅燒肉一吃ㄉ一ㄠˊ上，登上轉型最成功餐廳的排行榜~~快點約朋友來吃「好米亞 2.0」啦!!!

台北中式料理、台北好喝雞湯、大安區約會聚餐、仁愛圓環約會聚餐

附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考

好米亞Goodiescuisine

地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號

聯絡電話：02-8771-8285

營業時間：週一至週日，11:30-22:30

原文：台北雞湯推薦「好米亞Goodiescuisine」大安區中式料理，帝王蟹鮑魚砂鍋雞湯(菜單價位)

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好米亞Goodiescuisine在哪裡?怎麼去?

「好米亞Goodiescuisine」位於仁愛圓環附近，地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號。靠近台北捷運-忠孝敦化站6號出口，走路大約8~10分鐘，開車的話，附近也有收費停車場，交通很方便！

店面外觀還是熟悉的「好米亞Goodiescuisine」前面的看板寫著”好米亞鮑魚雞湯”，最近在FB掀起一波討論，看到小虎哥的分享，還想說這是我吃過的那個好米亞嗎，怎麼完全變成另一家餐廳的感覺…XD

好米亞Goodiescuisine的店內環境及座位

「好米亞Goodiescuisine」店內燈光昏暗、大片窗戶的自然採光、木頭桌椅、復古花磚…營造出溫暖的用餐氛圍，座位以四人桌、六人桌為主，假日人潮比較多，建議先訂位再前往比較保險~~

好米亞Goodiescuisine的菜單價位

好米亞Goodiescuisine的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)

好菜小品、開胃前菜、手路熱菜、匠心風味飯、砂鍋濃白雞湯、饕客之選、預訂好味食材

–>完全是另一家餐廳了!!!

「好米亞Goodiescuisine」使用智慧點餐，手機掃描QR code即可點餐，方便又快速！

好米亞Goodiescuisine的餐點介紹

紫蘇梅醃小番茄

去皮的小蕃茄以紫蘇梅醃漬入味，咬下去會爆汁，酸甜開胃很適合夏天，吃完還想再來一盤^^

珍味花蛤

把蛤蠣肉一塊塊挑好，可以直接吃很方便，甜中帶一點辣的調味很涮嘴!!!

味付小干貝

跟花蛤調味差不多，只是換成小干貝，一口一顆不錯吃耶，等待上菜的時候，一不小心就嗑完一整盤~~哈哈

蛋炒海菜$299元

頗有海味的一道料理，把海菜與雞蛋快炒，格外清爽的調味，比起一般野菜更有一番滋味呢~~

月見蠔雞飯$49元

一上桌讓大家驚呼，香Q白米飯上頭淋了特製的雞汁醬與蠔油，帶一點花雕酒香氣，中間還打了一顆生食雞蛋黃，太壞了吧！吃之前均勻攪拌，那香氣實在叫人忍不住停手，直接扒了一口飯塞入嘴巴…XD

冰釀紅燒肉$399元

把五花肉切成長條狀，以冰糖燉煮到入口即化的程度，配上白飯超match，完全就是「白飯小偷」的代名詞!!! 最近飲控澱粉吃很少，這天直接失守，吃完一碗又再加點一碗^^

冰釀紅燒肉一吃圈粉，吃起來不油不膩，好喜歡帶一點甜度的濃郁醬汁，老饕都知道要舀一瓢醬汁淋在飯上^^

香酥脆皮半鴨$380元

外皮炸到金黃酥脆，薄薄一層咬下去會卡滋作響，本來還擔心鴨肉會乾柴，才吃第一口馬上改觀，肉質出乎意料的軟嫩，沾著特調醬汁一塊吃更香！

趁熱吃當然美味，但連放冷了吃一樣好吃，就知道多厲害了吧！

山楂陳醋肉

把梅花肉切成條狀再裹粉油炸，山楂的酸甜滋味很解膩，最近天氣比較熱，剛好可以增加食慾^^

御品鮮鮑魚雞湯$2680元、鱈場蟹腳加購$599元*2

等了一會兒，今天的主角登場，鮑魚雞湯加上鱈場蟹，說是山珍海味也不為過吧~~撲面而來的鮮香、湯頭呈現濃郁的白皙色澤，一看就知道高水準，充滿了膠質與精華，才放不到幾分鐘表面就凝結了，馬上趁熱裝一碗喝^^

點任一款雞湯+499元，升級雙人套餐，同時享有好品小菜X1、開胃前菜X1

點任一款雞湯+999元，升級四人套餐，同時享有好品小菜X2、開胃前菜X2

全雞好像中了化骨綿掌，燉煮到輕輕一夾就骨肉分離，完全不費力耶！鮑魚跟鱈場蟹也是重點，爽度1000%

雞湯以老母雞、干貝、金華火腿、豬軟骨…等配料，經過16小時慢火細燉，整鍋都是精華，一滴都不想浪費~~

吃太好了…差一點以為今天是尾牙…哈哈哈

朋友說他要減肥，讓我幫忙多喝一點，我直接放飛，喝了三碗湯^^

整體而言「好米亞Goodiescuisine」表現很好，跨入中菜的領域也毫不遜色，很多中餐廳要皮皮挫了…XD

麻煩筆記–>必吃：冰釀紅燒肉、香酥脆皮半鴨、鮑魚雞湯+鱈場蟹腳

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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