Item: 家鴻燒鵝(興安店)
Author: 海綿飽飽

家鴻燒鵝，台北超人氣港式燒臘之一，一開門就排隊的誇張氣勢，被鄉民稱為”夢幻逸品的鵝腿飯”，海綿第五訪還是沒吃到，太誇張了吧！「家鴻燒鵝」共有兩家分店《家鴻燒鵝-興安店、家鴻燒鵝-龍江店》雖然網路評價不高，但現場排隊的人潮是騙不了人，海綿這次特地選在午餐開始營業的11點前往，依舊買不到鵝腿飯，店家說要等不然直接買半隻1000元才有鵝腿~~不管內用外帶都要排隊，內用有免費甜湯喝到飽，「家鴻燒鵝」的鵝肉、叉燒、脆皮燒肉都不錯吃，但價錢跟等待時間不符合期待…XD

附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！

家鴻燒鵝(興安店)

地址：台北市中山區興安街53-4號

電話：02-2518-1802

營業時間：週一至週日，11:00~20:30

原文：台北超人氣港式燒臘「家鴻燒鵝」永遠買不到國王的燒鵝腿，內用免費甜湯(菜單價位)

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內容目錄

家鴻燒鵝(興安店)在哪裡?怎麼去?

這次來到「家鴻燒鵝-興安店」位於台北市中山區興安街53-4號。從捷運中山國中站或捷運南京復興站走過來大概10分鐘左右，斗大招牌相當醒目好找，中午11點開門就已經有人排隊，海綿是第一梯用餐客人，點餐完還要等半小時，店家說這天很多人打電話自取便當，都是按照訂單排隊的唷！

「家鴻燒鵝」檯面上高掛的燒鵝、燒鴨、油雞、叉燒、燒肉、雞腿…色澤看起來也太正點，師傅不停歇的切著肉，看著看著，肚子不爭氣叫了起來~~哈哈

家鴻燒鵝(興安店)的點餐方式

「家鴻燒鵝」不管內用、外帶都需要排隊點餐，並需先付款！

外帶：排隊–>點餐付款–>等候取餐

內用：先找座位–>排隊–>點餐付款–>等候取餐

電話自取：直接詢問工作人員–>點餐取餐

家鴻燒鵝(興安店)的菜單價位

家鴻燒鵝的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)

鵝腿飯、烤鵝飯、鴨腿飯、雞腿飯、三寶飯、臘味飯、雙拼飯(烤鴨、叉燒、燒肉、排骨、油雞)

飯類也可以做成湯麵或湯河粉，或+10元升級撈麵！

還有炒飯、炒麵、河粉、撈麵、燴飯、拼盤、湯品、粥品…等選擇

鵝、鴨、雞可以選全隻、一隻、半隻、1/4隻，也有單點及拼盤~~

「家鴻燒鵝」打電話訂便當的人超多，所以不要以為現場人潮不多，就可以很快吃到，海綿就算11點就來點餐，也是等了30分鐘才吃到啊！店家的動作很快，不是那種慢吞吞的飢餓行銷，是真的生意很好呢

家鴻燒鵝(興安店)的內用環境

「家鴻燒鵝」店內環境明亮，但地板有點滑要小心，聽說厲害的燒臘店都是這樣滑地板…XD

內用有免費的開水跟甜湯，可以自行取用，這天是冰涼的仙草蜜，還不錯唷

家鴻燒鵝(興安店)的餐點介紹

燒鵝飯$160元

雖然特地趕在開門營業就來點餐，還是吃不到夢幻鵝腿飯，店家說鵝腿是一隻鵝切下來，需要把整隻賣完才會切下一隻，所以一定要吃鵝腿就是要等，不然就是點半隻鵝1000元，現場很多人詢問這題，店家不厭其煩的講了好多次~~呵呵。讓我想到去年在香港米其林「一樂燒鵝」店家也不讓我們點鵝腿飯，當下直接怒點了半隻燒鵝，果然在台灣比較理智，最後只點了燒鵝飯+雙拼飯…XD

燒鵝味道不錯，皮烤的香脆，油脂豐盈多汁，鵝肉也不會乾柴，但整體肉量很少，幾乎都是骨頭…呵呵