台北老爺酒店-明宮粵菜廳，台北好吃烤鴨推薦，粵菜港點，包廂約會餐廳

台北中山烤鴨餐廳推薦「台北老爺酒店-明宮粵菜廳」中山北路五星級老爺酒店的中餐粵菜餐廳，40週年重新裝潢，用餐空間更有質感。經典的港式片皮鴨+鴨腿+生滾鴨架湯，必吃的手工港點，很適合家庭聚餐或公司宴客！

附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！

台北老爺酒店-明宮粵菜廳

地址：臺北市中山區中山北路二段37之1號3樓

電話：02-2542-3299

營業時間：午餐 11:30-14:30、晚餐 18:00-21:30

原文：台北老爺酒店-明宮粵菜廳，台北烤鴨三吃推薦，粵菜港點，包廂約會餐廳

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台北老爺酒店-明宮粵菜廳在哪裡?怎麼去?

「台北老爺酒店-明宮粵菜廳」位於中山北路二段，鄰近台北捷運中山站3號出口，步行約3~5分鐘，搭乘大眾交通工具很方便，開車的客人用餐即可免費停車。餐廳就在三樓，搭電梯上去就有專人接待！

地址：臺北市中山區中山北路二段37之1號3樓

台北老爺酒店-明宮粵菜廳的環境座位

第一次來「台北老爺酒店-明宮粵菜廳」覺得裝潢相當時尚典雅，詢問服務人員才知道，台北老爺滿40周年有重新裝潢。開放式用餐空間有2~10人的座位，另有獨立包廂，建議先預約唷！

台北老爺酒店-明宮粵菜廳的餐點介紹

服務人員送上熱茶及明宮迎賓盤

先喝一口熱茶，接著開始品嘗今天的美饌^^

梅汁小蕃茄

好喜歡咬下去會爆汁的小蕃茄，酸甜滋味在口中噴發，除了開胃也可以解膩唷！

乾隆白菜

乍看還以為是豆皮，夾起來才發現是白菜，帶一點豆腐乳香氣，味道比預期的更濃郁~~

夫妻肺片

滷牛腱跟滷牛肚都很入味，旁邊切成長條狀的食材，吃起來很像蛋白，蠻特別的！

蜜汁叉燒

誰能抵擋蜜汁叉燒的魅力阿~~肥瘦穠纖合度叉燒，配上甜甜的醬汁好涮嘴，好想自己獨占一整盤…XD

蔥油雞

口感軟嫩的油雞，雞皮也很Q彈，淋上蔥油醬超match，香氣更上一層樓~

宮保小卷

充滿鑊氣的宮保小卷，微微的辣度很有層次，小卷也保有Q度，連配料的洋蔥跟花生都好吃耶！

今天的重頭戲登場~~曾榮獲500盤推薦的港式片皮鴨

外皮烤到金黃酥脆，油油亮亮的樣子太迷人了

師傅現場片鴨SHOW，視覺效果100分！

師傅俐落的刀工，滑過酥脆的鴨皮，發出迷人的聲音

鴨皮隨著一片片切下，並流出潺潺的鴨油，我們口水流滿地…XD

現蒸的荷葉餅皮，放上鴨肉、鴨皮，可搭配小黃瓜條、蔥段、剝皮辣椒

醬料有甜麵醬與關廟鳳梨醬，比較喜歡傳統的甜麵醬~~

最嫩的鴨腿也不能錯過，外皮好酥脆，鴨肉嫩而不柴

咬下去充滿豐盈肉汁，直接吃了兩塊！

港點也很有水準，鮑魚燒賣跟水晶蝦餃都可以吃出用料的扎實

燒賣放上一整個小鮑魚，蝦餃可以吃出滿滿的蝦阿，沾上簡單的醬油跟辣椒醬就很讚！

很粗壯的腐皮卷，切開裡面就是滿滿的蝦，要記得趁熱吃風味較佳^^

清蒸龍虎斑魚

使用清蒸吃出食材本身的鮮甜滋味，魚肉細緻且富含膠質，簡單的醬油跟蔥絲就能襯托出石斑魚的美好！

XO醬蘆薈炒干貝

超大顆干貝讓人眼睛一亮，加上鮮嫩的蘆筍與甜椒，XO醬味道超香的啦！

魚汁滑蛋

嫩嫩的滑蛋完全就是小朋友的最愛，光是這道就可以嗑完一碗白飯了

生滾鴨架湯

烤鴨切完的鴨架拿去煮湯，酸白菜的酸香讓人口水分泌，鴨架不只是啃骨頭，夾帶的鴨肉量還真不少呢！

飯後甜點來一碗楊枝甘露，有芒果塊、柚子粒、西米露，清爽果香且沁涼解膩，畫下完美的句點~~

整體而言「台北老爺酒店-明宮粵菜廳」表現很好，環境、餐點、服務都有水準

這天最喜歡片皮鴨、蜜汁叉燒、XO醬蘆薈炒干貝，很適合家庭聚餐或公司聚會！

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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