AI教父兩兆男(黃仁勳)掀起一波夜市美食潮流，海綿每次去夜市必吃就是雞排跟滷味，今天來介紹號稱”全台最具規模的加盟品牌”–>「秘醬滷味」全台超過60間加盟店，各式滷味、肉類、蔬菜、乾拌麵…淋上「上海」風味的秘製醬汁，鹹香中帶一點甘甜，再加上蒜末跟辣椒超過癮！好吃的平價滷味推薦「秘醬滷味」
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
秘醬滷味-中和興南店
地址：新北市中和區景新街410巷19號
電話：0921-186-500
營業時間：週一至週六，16:00-22:00，週日公休(賣完提早打烊)
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秘醬滷味中和興南店在哪裡?怎麼去?
「秘醬滷味」全台有60幾家分店，今天來到南勢角的「秘醬滷味-中和興南店」從捷運站走過來大約3~5分鐘，就在興南夜市內，斗大招牌相當醒目，遠遠就看到排隊人潮，本來不餓看到這麼熱門，都會莫名的想吃…XD
「秘醬滷味」下午1:30開始滷，4:30開賣，不要太早來喔！但也不能太晚，老闆說常常賣完提早打烊
一整排的滷味、肉品、蔬菜…看到都快流口水，還有必吃的秘醬乾麵，當天限定的筊白筍(每天不一定相同)~
秘醬滷味中和興南店的菜單價位
秘醬滷味的菜單價味(僅供參考，請以現場公告為主)
近40種滷味可以選擇，價錢$10~40元的銅板價
私心推薦–>秘醬乾麵、秘醬鴨血、手工米血、甜不辣、鴨翅、豬腱肉、豬皮、脆腸！
我直接夾爆，吃滷味就是財富自由拉，部落客版的黃仁勳…XD
秘醬滷味的點餐方式：
排隊–>劃點菜單–>拿號碼牌–>叫號取餐–>付款
秘醬滷味的秘製醬汁
「秘醬滷味」傳承上海風味的獨特醬味~~帶一點甘甜的涮嘴，好像幫滷味施了魔法，會停不下來欸…哈哈哈
別說哥沒提醒你!!!
一定要加蒜頭、加辣椒，爽度直接加倍，還偷偷跟老闆說拜託幫我加多一點…XD
手工炒的辣椒醬，沒有添加鹽巴跟防腐劑，會越吃越辣的爽度，很適合辣哥辣妹
*辣椒請老闆另外裝，就可以自己控制辣度*
秘醬滷味的餐點介紹
吃平價滷味也要有儀式感，回家裝盤後是不是看起來更厲害，被朋友說太假掰…XD
不管晚餐或宵夜都要擺盤，配啤酒、配可樂、追劇！
每次都想說沒有很餓，隨便吃吃就好，結果都會失手點爆，每一樣都想吃，結果就變成兩大盤了~~@@ (簡稱被豬附身)
滷味已經滷得很夠味，加上醬汁更加分，微甜不死鹹，+辣椒+蒜頭有畫龍點睛的作用！
大推南部手工製作「米血糕」口感軟中帶Q，一塊接一塊停不下來的魔力！
「秘醬鴨血」很少見耶，一定要試試阿，獨特香氣配上醬汁很match
「百頁豆腐」使用雞蛋百頁，吃起來的口感有點像雞蛋豆腐，朋友一吃愛上
「豬皮」很厲害，去除油脂只保留表皮，吃起來QQ的很像蒟蒻，富含膠質的感覺~~
「小豆干」選用非基因改良的豆腐，先炸後滷，吸了滿滿醬汁！
先炸後滷的「滷炸蛋」是不是太邪惡，我一個人就要吃兩顆^^
「旗津黑輪片」旗津工廠特製，用料扎實的旗魚漿製成，滷過之後香氣更濃
「筊白筍、花椰菜、四季豆」蔬菜都不錯，清爽不膩，飲食均衡很重要~~
「豬腱肉」比想像的更軟，也沒有豬腥味，淋上醬汁很正點
「滷大腸」朋友說吃起來很豬，有一種吃大腸麵線的既視感…XD
「脆腸」爽脆口感就是讚，很適合配啤酒~~乾杯！
「鴨翅」是店內的熱賣商品，滷到很軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離
聽說團購媽媽每個禮拜都出500-600包的誇張！(好想跟+1…XD)
必吃「秘醬乾麵」使用蒸煮麵，煮熟後快速降溫，點餐後再淋上秘醬，好吃之外還可以增添飽足感，小資族不要錯過，一般冷滷味很少有麵食，頗有特色！
整體而言「秘醬滷味-中和興南店」服務親切、滷味也很好吃！住附近會常來吃的那種，全台有60家分店，大家可以找附近的購買^^
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：秘醬滷味-中和興南店
- 所在地址：臺灣新北市中和區景新街410巷19號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 16:00-22:00
- 店家電話：0921-186-500
- 備註資訊：
週日公休(賣完提早打烊)
