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在家也可以吃好吃的牛排唷！！！

超方便的

只要放上平底鍋煎個ㄧ會兒

馬上香噴噴的牛排就可以上桌拉～

再隨意準備幾個配菜

就是ㄧ盤美味的佳餚了！！！

要當大廚ㄧ點都不難～

我先將牛排拿出來解凍～

約１小時左右

然後直接用平底鍋煎

把肉汁封住

在翻面繼續煎熟

我是偏愛五分左右～

配菜的部份

就把冰箱現有的蔬菜料理一下

四季豆～紅蘿蔔～小玉米～香菇

也只是用奶油乾煎配上一點胡椒調味

看起來粉粉嫩嫩的～

好可口的感覺

哈哈哈

不過我就是愛這種熟度！！！

但請注意這款紐約客牛排如果肉太熟會很老唷！！！

魴魚排～

我比較常吃到的料理手法是＂炸＂

好幾次去漢堡店點魚排堡

但在家中炸的有點麻煩

所以我最後還是決定用煎的！！！

煎魚真的很難倒我。。。。

皮有點黏底～

然後翻面的時候就碎掉了

最後就用這種假裝擺盤的方式呈現～

哈哈哈

請叫我海綿大廚～

雖然我廚藝不是很佳！！！

這些都是我煮的！！！

不要懷疑～～～～

下面是尋鮮的大干貝～～～

也很正點唷

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