海綿好久沒參加部落客的餐聚了~
今天來到位於板橋的長奇居酒屋
可以搭捷運到江子翠站
步行約五分鐘,交通十分便利
吃日式料理我最喜歡這種吧檯座
可以就近欣賞師傅料理的英姿~
有兩人到六人的方桌
多人的話還有提供十人包廂
一連串店裡熱賣的生魚片丼飯!!!
基本款的生魚片丼飯
幾片鮪魚跟旗魚
旁有黑豆,芥末章魚,旗魚鬆等
亮點是芥末章魚!!!
醋飯上鋪滿切碎的鮪魚
上頭還有顆生蛋黃
算是生魚片丼飯的升級版
一樣有鮪魚跟旗魚的生魚片
黑豆,芥末章魚,旗魚鬆
還多了隻大蝦!!!
以及閃閃發亮的鮭魚卵阿!!!
無敵海鮮蓋飯
生魚片丼飯的豪華升級版無誤XDDDD
太威了!!!
除了招牌海鮮丼飯的配料外
大蝦多了兩條
還有北海道生食級干貝!!!
居然只要450元
太佛心了
也是賣像驚人的丼飯
因為海綿喜歡海膽~
海膽配上醋飯真的很正點耶
很有夏天氣息的丼飯
多了台灣夏天最威風的水果,芒果
整碗丼飯感覺瞬間清爽了起來
一份五條,烤得酥脆
不過三杯的味道稍淡了些
簡單清爽的熱炒
透抽挺Q~
好可愛的炸香菇
簡單裹粉油炸
海綿不吃魚下巴…
不過看到同行格友吃的津津有味
想必是不錯吃
喜歡魚下巴的朋友快來吃看看巴
魚頭直接搬上桌,超殺的
海綿同樣不吃
據其他格友敘述鮭魚的油脂很棒
豆腐很嫩,表皮在脆一些會更棒
鮭魚塊配上基本火鍋料與蔬菜
表現中規中矩
炸得酥脆不油
但說是海鮮卷,蔬菜的成分似乎更高了些
KING SIZE的炸蝦
好想多來幾隻唷
相對炸蝦顯得清爽許多
賣像不錯耶,顏色很繽紛
尤其鮭魚排成一朵花的形狀
實在誘人!!!
生魚片的新鮮度都不錯
豆皮壽司與花壽司
壽司卷的不夠扎實,一夾就散了
不過味道還不賴
用精緻的茶具裝呈
烤物系列排成花狀是不是很可愛XDDDD
生食級干貝~~~
眼睛都發亮了
上頭提到的豪華生魚片蓋飯也有喔
剛沒吃到,現在補一下
與檸檬片相間排列
不僅好看也好吃喔
想沾芥末或是搭蘿蔔絲也行
海綿喜歡單吃^^
咖啡奶酪
最後以奶酪畫下甜蜜蜜的句點
店家資訊
地點:長奇日本料理
地址:新北市板橋區文化路二段227號
電話:02-2253-9499
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哇! 我以為這家只有吃到飽耶! 沒想道單點的看起來如此優~~
推~
芒果生魚片丼飯超有特色的!!!
居然有芒果生魚片丼飯~這道也挺犯規的
一點都不平價,餐點小份不說,送菜效率真是慢的可以,套餐的某樣餐點讓我等了快一小時,最後還問我廚房還沒做好你要不要退單,真的很糟糕