2015-10月時，海綿飽飽去日本京版自由行
在心齋橋發現超正點甜點
『PABLO半熟起司蛋糕』
一吃上癮阿～回台灣時還帶兩個上飛機
雖然聽說PABLO今年1月15日會來台展店
但海綿飽飽早已經等不及了！
這回在信義松高A8居然看到類似的蛋糕
『御見輕烘焙』
快來看看海綿飽飽的分享～
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店家資訊
地址：台北市信義區松高路12號B2
電話：02-8221-6589(公司)
營業時間：週日至週四，11:00~21:30
週五至週六，11:00~22:00
官方網站：請點我
粉絲團：請點我
大阪必吃甜點『PABLO半熟起司蛋糕』 
原味半熟起司蛋糕價格為日幣787元
換回台幣約200-250元
給大家參考一下
御見輕烘焙位於信義松高A8館B2美食街伴手禮區
小小一個展示區，櫃台擺了各式各樣的蛋糕、禮盒
冷藏櫃裡擺放御見輕烘焙的招牌商品
蜂蜜凹蛋糕、乳酪蛋糕、北海道純生乳捲
還有新商品雪融千層起士燒
抹茶紅豆雪融千層起士燒，居然下午一點就賣光
太誇張了！要買的朋友記得預定唷
季節限定的草莓雪融千層起士燒
冬天就是要吃草莓阿～～～
凹蛋糕也好誘人唷
選了〝香草卡士達千層起士燒〞及〝巧克力千層起士燒〞
從包裝外盒及外帶都使用天藍色
上面還印了小熊相當可愛，送人也很合適呢
盒子上印了成分標示、製造日期等資訊
從外觀相比一下，御見輕烘焙與PABLO相似度70%
御見輕烘焙的麵皮看起來就超『千層』
而PABLO則比較像是布丁，咬下去卻有千層口感
比較讓人有驚艷感
御見輕烘焙的賣相還不錯
旁邊的法式手工千層酥皮，經過六道工序製作
中間乳酪有層杏桃果醬
上面還印著御見的LOGO
因為蛋糕為冷凍保存
切下去時裡面為扎實的乳酪
使用店家附的塑膠刀來切會有些吃力
想要軟一點口感可以使用烤箱或微波爐加熱
千層外皮相當酥脆，但因冷凍有些偏乾
中間乳酪冰冰涼涼的，相當濃郁
單以起士蛋糕來說表現還不錯
海綿飽飽比較喜歡PABLO
期待PABLO來台展店唷！
巧克力千層起士燒，因為冷凍表面有些偏乾
旁邊同樣使用千層酥皮
上面還擺了三塊巧克力
切切切～呼
使用74%比利時巧克力製作
吃起來相當濃郁
冷凍狀態下有生巧克力的感覺！
加熱後則有點類似布朗尼的口感
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店家資訊
地點：御見輕烘焙-雪融千層起士燒
地址：台北市信義區松高路12號B2
電話：02-8221-6589(公司)
營業時間：週日至週四，11:00~21:30
週五至週六，11:00~22:00
官方網站：請點我
粉絲團：請點我
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【市政府美食】
東京六本木HILLS洋食餐廳 Grill Domi Kosugi(微風信義店)
TOKU大眾酒場 (歇業中)
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