信義商圈台北百貨公司大本營
裡頭的餐廳當然也是眾星雲集！
今天要介紹『LAMIGO那米哥信義會館-鮪魚專賣店』
以零下60度低溫保鮮-黑鮪魚上腹
推出日本料理套餐
距離捷運市政府站步行約５～１０分鐘
店家資訊
地點：LAMIGO那米哥信義會館-鮪魚專賣店
地址：台北市信義區松仁路101號B1
(近捷運市政府站)
營業時間：周一~週日，11:30~14:00
17:30~22:00
電話：(02)2345-8199#168
官方網站：請點我
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E-MAIL：[email protected]
Instagram ID：kk78625
Lamigo那米哥會館由La new董事長創立
裡頭有健身俱樂部、點心坊、ＳＰＡ檜之谷
因為熱愛生魚片於是【鮪魚專賣區】誕生！！！
讓大家在台北也能吃到東港新鮮黑鮪魚～
位於地下室，往樓梯走下去
裝潢相當氣派
走近大廳，有接待人員親切的招待
大廳走一種南洋風情
讓人感到輕鬆自在
大廳的休息區
還有人在彈鋼琴喔！
現場彈奏果然不同凡響
讓整個用餐的氣氛更加分
內用環境走高質感路線
乾淨明亮，座位數不多，建議訂位
門口還有尾魚公仔！好可愛！
牆上的黑鮪魚也超吸睛！
店裡的黑鮪魚採全程零下６０度Ｃ低溫保鮮
從遠洋捕獲到運送都是以超低溫冷藏
保持鮪魚的新鮮度！
並使用１度C靜電解凍
整塊魚磚從中心點內外同時解凍
不會破壞組織、無血水
讓鮪魚的肉質口感更加鮮美
本次體驗項目
【御膳套餐】780元+【盛宴套餐】1280元
以上價格需加10%服務費
各為七菜、一湯、一甜品水果
【伊勢水晶龍蝦】→1280元盛宴套餐
送上桌時，店員特地囑附旁邊的果凍要先吃
因為會隨著溫度融化
吃起來有淡淡的柴魚香
以餅皮包著龍蝦、黃瓜與生菜
吃起來相當爽口！
【芥末軟絲山藥麵】→780元御膳套餐
把山藥絲切成細絲
上面放著切丁軟絲
搭配一起吃滑順好吃
還可以沾點醬汁
【松葉蟹手卷】→1280元盛宴套餐
鮮美的松葉蟹！
搭配的是萵苣絲，沒有高麗菜絲土味
相當好吃清爽！
【鮭魚卵手卷】→780元御膳套餐
鮭魚卵是海綿的最愛！
咬去下一顆顆在口中炸裂
味道很甜美！
還加了蘆筍增加口感
【雲身不知醋】→780元御膳套餐／1280元盛宴套餐
高梁醋，用來轉換口中氣味
酸甜開胃！
【LAMIGO招牌生魚片】→780元御膳套餐／1280元盛宴套餐
組合為IKA（花枝）、AKAMI（背脊）、CHIU-TORO（中腹）、O-TORO（大腹）
御膳套餐為AKAMI（背脊）X2、CHIU-TORO（中腹）X1
盛宴套餐為AKAMI（背脊）X1、CHIU-TORO（中腹）X2
先來吃花枝，口感相當厚實
吃生魚片的順序為AKAMI（背脊）→CHIU-TORO（中腹）→O-TORO（大腹）
油脂分布比例越來越高
口感越滑順好吃！
也越珍貴阿
最吸引人當然就是大腹阿！
之前在東街吃到超正點黑鮪魚大腹：請點我！
看看這油花超美
滑到筷子夾不住，天啊！
配上現磨新鮮山葵超好吃！！！
【義式生煎干貝】→1280元盛宴套餐
哇！賣相很好！
以蕃茄疊上干貝
再以蘆筍與魚子醬點綴
【東京鮮貝塔】→780元御膳套餐
用花壽司放上煎干貝
中間夾著莎莎醬
蠻有飽足感的一道菜
【清蒸牛腩煲】→1280元盛宴套餐
牛腩煮的相當軟嫩
吃的時候沾點醬挺夠味
湯頭清爽甘醇，薑的味道很香
【田樂燒】→780元御膳套餐
新鮮脆筍加上味噌醬烤熟
師傅已經將筍子切片，吃的時候很方便
筍子鮮脆配上味噌的香氣
【晨曦笋筍尖】→1280元盛宴套餐
焗烤就是無敵阿！
裡面還加了菇類拌炒
奶油與黑胡椒調味，香濃好吃
【蘿蔓松子雞米】→780元御膳套餐
蘿蔓包著雞米與松子
口感香甜爽脆
【蔥油鱈魚】→780元御膳套餐／1280元盛宴套餐
鱈魚肉質細緻軟嫩
清蒸加上蔥油後，香氣逼人！
下面還有豆腐唷
【乾隆山藥養生盅】→780元御膳套餐／1280元盛宴套餐
兩款湯頭是一樣的
以裝呈的容器作區隔～
裡面有紅棗、枸杞、山藥、地瓜、蓮子
湯頭看似清澈，喝起來卻相當濃厚
很棒的湯品！
【水果與甜點】→780元御膳套餐／1280元盛宴套餐
水果是鳳梨、西瓜與芭樂
冰涼好吃！
甜點是芒果奶酪，淋上芒果醬還有新鮮芒果塊
喜歡吃鮪魚的朋友～可以來這間店試看看！
個人推荐 780元【御膳套餐】
店家資訊
地點：LAMIGO那米哥信義會館-鮪魚專賣店
地址：台北市信義區松仁路101號B1
(近捷運市政府站)
營業時間：周一~週日，11:30~14:00
17:30~22:00
電話：(02)2345-8199#168
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本篇為邀約文，真實體驗分享
閱讀延伸(日本料理)
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鮪魚超厚~~咬起來很爽!!
版主回覆：(07/22/2015 09:29:22 AM)
真的~又想吃了XD