店家資訊
地點:JK studio 新義法料理
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓
電話:(02)2766-1891
營業時間:週一至週日,11:30-23:30
粉絲團:請點我
【台北餐酒館精選】請點我
今天介紹信義區阪急百貨對面巷弄新開的餐廳
『JK studio 新義法料理』
一家全方位,通殺的義法餐廳!
高級義式料理的水準、餐酒館的輕鬆氛圍
高檔排餐、平價義大利麵、精緻手作法式甜點
中午有商業午餐,下午有甜點優惠組合
晚上想喝點小酒,這裡也有專業的帥氣調酒師
真的是從早吃到晚~
快來看看海綿飽飽的介紹巴
JK studio 新義法料理
從捷運市政府站1號出口大概3分鐘
交通相當便利,附近也蠻多美食
從店外就可以看出是間質感很優的餐廳
一進門先被這個超強的甜點櫃吸住目光
根本就是甜點專賣店!口水已流….
櫃檯這裡同時也是調酒吧檯
有帥氣的調酒師,女孩不來嗎?
桌上擺了性感比基尼女郎…sexy!
JK studio 新義法料理裝潢走餐酒館路線
誰說吃義法料理就要很正式
JK營造一種輕鬆、自在的氛圍!
適合跟朋友聚餐!
另外有提供VIP包廂,可納10人
今天由餐廳配菜,精選JK熱門的餐點
排餐、義大利麵、燉飯、開胃菜、甜點、調酒…等
參考菜單:請點我
晚間套餐搭配的飲料與甜點相當厲害
飲料有紅茶、奶茶、咖啡、可樂和雪碧
建議點紅茶,JK使用天堂鳥紅茶耶!
天堂鳥紅茶的成本是一般紅茶4-5倍
有自然的蘋果香氣,之前在別間店一喝就愛上
沒想到居然還有機會再遇上他!
佛卡夏麵包59元,一份四片附醬汁
外皮烤的香酥,麵包體鬆軟
沾微酸的油醋醬,挺開胃
黃金玉米湯70元,貨真價實的玉米湯本人
玉米粒直接打在湯裡,又香又甜
還加了爆米花,相當有創意!
另一款湯品,蕃茄海鮮湯120元
使用琺瑯鑄鐵鍋裝呈,馬上質感+200分
濃郁的蕃茄湯,裡頭加了十足海鮮
蛤蠣、花枝,與蕃茄的酸香搭配的相當match
酸度刺激著味蕾,馬上開胃!
馬鈴薯燻鮭魚160元
一道很適合當作party food的開胃菜
馬鈴薯泥做成的炸薯餅,加上切塊燻鮭魚
旁邊搭配生菜,挺有飽足感,建議多人分享
法式肉凍派120元
本來以為會類似果凍,其實比較像肉腸
以培根包著肉末,以香料調味
味道挺香的,很適合當下酒菜耶!
JK花園沙拉160元
以生菜鋪底,加上燻鮭魚和麵包
上面一顆水波蛋,還會爆漿喔!
最喜歡這道沙拉裡面的芝麻葉
獨特的苦味,我的最愛!
碳烤地中海鮮麵460元,附甜點和飲料
豐富海鮮,用料相當有誠意
天使紅蝦、透抽、炸魚和滿滿的蛤蠣
麵都快看不到了!
海鮮麵可以選擇白酒清炒或是番茄紅醬
我們選清炒吃海鮮原味~
海鮮的新鮮度好的沒話說,特愛透抽!
清炒將白酒與大蒜的香味發揮的淋漓盡致
麵條軟硬適中,胃口好的人可以+20元加大麵量
法式紅酒牛肉燉飯420元
醬汁與燉飯分開裝呈,擺盤更漂亮
又是視覺+200分的琺瑯鑄鐵鍋
燉飯裡加了松露調味,也可換成米餅飯
紅酒燉牛肉很特別的使用牛頰
大塊飽嘴,讓你吃的過癮!
主廚說這塊牛頰需要費三天料理
所以能如此軟嫩入味!
重頭戲來了~
除了高CP義大利麵及燉飯套餐外
還有豪華饗宴的排餐,份量大,適合多人分享
豬腳、戰斧豬排、羊排、肋眼牛排…通通有
碳烤戰斧豬排680元
看看這擺盤,太澎湃了巴,老板有賺錢嗎?
以木盤裝呈,戰斧豬排、薯條、沙拉、麵包、燉菜
每一項配菜都是用心搭配!
使用自然豬,肉質有彈性,沒有豬臭(這點很重要)
所以不需要濃郁的醬料調味,打趴好多豬肋排
戰斧豬排搭配的醬汁居然是….巧克力醬!
超特別,以高純度巧克力製作,味道偏酸
巧克力的香氣很棒,沾薯條也OK
配菜的燉菜跟麵包,搭配一起吃也不賴
最後是歡樂甜點時間,馬上開啟2號胃
JK套餐的甜點跟本就是『單點』等級
有優格幕斯、古典巧克力、檸檬蛋糕與脆皮布蕾等四種選擇
選了古典巧克力(前)和脆皮布蕾(右)!
古典巧克力,使用偏苦的巧克力降低甜膩感
蛋糕體扎實好吃,搭配輕爽無比的鮮奶油,超正點!
脆皮布蕾,這超強,必點必點必點!
很有高級牛排餐廳的水準
香甜滑順的布蕾,無敵逆天好吃
甜度較高,適合搭配紅茶或咖啡
單點的雷蒙120元
或是套餐甜點+49元替換
JK的雷蒙就是改良版的檸檬塔
做的好像千層派阿!賣相很棒
微酸的檸檬餡相當爽口
最後還有調酒,酒鬼海綿怎麼能錯過呢
JK的調酒好漂亮,而且酒精也夠
晚上來一杯,微醺正好
整體而言JK studio 新義法料理表現優秀
餐點有水準,以目前價位算是周邊CP很高的餐廳了!
義大利麵、燉飯、排餐都不錯吃,甜點跟飲料也很用心
推薦給想要聚餐或是約會的朋友!歡迎參考
店家資訊
地點:JK studio 新義法料理
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓
電話:(02)2766-1891
營業時間:週一至週日,11:30-23:30
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本篇為邀約文,真實體驗分享
檢視較大的地圖
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!
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餐食豐盛那是沒話說,但比基尼酒杯超性感的!
版主回覆:(06/26/2016 10:23:27 AM)
對阿^^超棒的
最想吃戰斧豬排~ 因為擺設看起來超大器
豬肉每塊都蠻厚實的感覺
二個人一起share應該也會超級飽!
超想去試看看的
最想吃法式紅酒牛肉燉飯
松露燉飯和紅酒牛肉的搭配非常有創意,牛肉看起來也誠意十足,很特別
最想吃戰斧豬排一定超好吃的
最想吃戰斧豬排、一定超好吃的
最想吃戰斧豬排~ 想嘗試豬排搭配巧克力醬蹦出的新滋味
最想吃戰斧豬排,份量超多可一起分享,特別的巧克力醬料,從未吃過也想嚐鮮看看
最想吃戰斧豬排,搭配巧克力醬一定超好吃的
最想吃JK studio哪道菜與理由:
當然是碳烤戰斧豬排,看到那豐盛的沙拉 薯條 麵包 最重要的是豬排看起來超美味可口的搭配巧克力的吃法真的很想試試看
FB:Peiyun Yu
我最想吃戰斧豬排\(^o^)/因為搭配巧克力醬真的好特別…超想吃看看的(>﹏<)
最想吃戰斧豬排了,光看照片擺排就覺得很吸引人了,超想體驗看看的!!
最想吃戰斧豬排!想試試自然豬沾上巧克力醬是什麼滋味^^
最想吃碳烤戰斧豬排,光看著圖片,那豬排的色澤和擺盤,就覺得一定非常好吃,希望可以吃到
最想吃戰斧豬排,能滿足我的大食量。還有紅酒燉牛肉,是我一直以來看到就會吃的
生為肉食主義者的我,最想吃碳烤戰斧豬排。想試試豬排沾巧克力醬蹦出的新滋味
最想吃炭烤戰斧豬排~擺盤澎湃豐富,讓人食指大動!
厚實Q彈豬排搭配巧克力醬超特別,超誘人,好想吃喔!
FB:林宥湘
最想吃炭烤戰斧豬排~擺盤澎湃豐富,讓人食指大動!
厚實Q彈豬排搭配巧克力醬超特別,超誘人,好想吃喔!
FB:林宥湘
我想吃戰斧豬排~
看看多大???
吃好吃滿!
哈哈~
FB:林佳佳
最想吃戰斧豬排,豬排看起來脆脆的外皮配上巧克力醬感覺特別誘人好吃,而且整份餐點超大份量,讓肉食怪的我不怕吃不飽
FB:林芳瑜
最想吃戰斧豬排,就是要大口吃肉,焦脆的外皮,Q彈的肉質及創新的口味搭配,令人垂涎三尺!!!
最想吃戰斧豬排
好想狠狠咬ㄧ口
最想吃戰斧豬排! 肉質感覺超棒的!!!
最想吃的是:戰斧豬排雙人餐
因為光看擺盤就超霸氣,肉質好誘人
一直是我的口袋名單啊~
FB:張曉瑜,最想吃碳烤戰斧豬排!我愛吃肉
好想吃碳烤戰斧豬排,大份量又豪華!!!
FB黃新興
最想吃JK studio的碳烤戰斧豬排,因為看起來好豪華,吃完超滿足
Chung Huang
FB張立
都超好吃的,最想吃戰斧豬排!肉食主義者啊
最想吃戰斧豬排!理由:想試試巧克力醬配豬排~
豬排!!!!!
FB艾凱特
當然吃戰斧豬排,想豪邁的大口吃肉。
最想吃 JK studio 的炭烤地中海鮮麵,因為天使紅蝦令人食指大動
想吃JK studio的法式紅酒牛肉燉飯,因為牛肉軟嫩入味,超美味
最想吃戰斧豬排,因為想吃肉~~~~
最想吃戰斧豬排,因為想吃肉~~~~
最想吃戰斧豬排,因為招牌最好吃
FB:Rita Chen
最想吃戰斧豬排,看起來肉非常多汁不會柴。
黃華甜
最想吃炭烤地中海鮮麵,因為我喜歡吃海鮮,天使紅蝦和透抽看起來都很美味
最想吃戰斧豬排,我可以只吃肉不吃飯
最想吃戰斧豬排,想試試有多好吃~
最想吃戰斧豬排,因為無肉不歡。
最想吃戰斧豬排,因為份量十足。
最想吃戰斧豬排,沒吃過搭配巧克力醬的耶!!!
最想吃JK studio的戰斧豬排,因為沒吃過搭巧克力醬的豬排,覺得很特別
+1
最想吃:JK STUDIO戰斧豬排雙人餐。
理由:澎湃用心的配菜擺盤、份量足醬料特別的自然豬,讓我口水直流,想要大口吃。
+1
最想吃:JK STUDIO戰斧豬排雙人餐。
理由:適合帶情人一起去吃的大餐,澎湃用心的配菜擺盤、份量足醬料特別的自然豬,讓我口水直流,想要大口吃。
+1
最想吃:JK STUDIO戰斧豬排雙人餐。
理由:適合我告別單身帶情人一起去吃的大餐,澎湃用心的配菜擺盤、份量足醬料特別的自然豬,讓我口水直流,想要大口吃。
+1
發現不錯的創意法義式料理,老闆非常用心,從前菜,主餐,甜點,飲品都有令人驚喜之處,店裡有專任的甜點師傅。值得推薦~物超所值
Ps~甜點泡芙也是一絕
主餐中的戰斧豬排,人多一定要點喔
最喜歡JK studio的脆皮布蕾,因為是海綿飽飽推薦的
最想吃紅酒牛肉燉飯,超搶眼的戰斧豬排也很想吃,流口水了
最想吃戰斧豬排 太誘人了
最想吃戰斧豬排❤️❤️
+1
最想吃:JK STUDIO戰斧豬排雙人餐。
理由:適合帶情人一起去吃的大餐,澎湃用心的配菜擺盤、份量足醬料特別的自然豬,讓我口水直流,想要大口吃。