Tag: 台北南洋異國料理

MAMAK檔-星馬料理  東區新開幕的正宗馬來西亞餐廳 提供平價的道地星馬小吃，濃郁南洋異國風情！ 每道菜約100-200元之間，相當便宜 必點香酥塔餅、海南雞飯、檳城炒粿條  環境氣氛營造的也不錯！ 快來看看海綿飽飽的介紹巴  MAMAK檔星馬料理位於東區紅屋牛排旁邊 鄰近捷運忠孝敦化站，步行約5分鐘 招牌相當醒目，跟海綿一樣是黃色的… 柱子上這位巨人可大有來頭！  Anand-馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人 承襲家傳古法秘方，扎實的烹飪功力加上一絲不苟工作態度 完美呈現料理的原始風味  從餐廳外的透明櫥窗就可以看到廚師料理的模樣 挺有趣的耶！廚師都不會害羞嗎…  MAMAK檔 內用氣氛相當好，頗有南洋街頭的感覺 座位以大圓桌為主，適合多人聚餐 MAMAK檔 直接一目瞭然的開放式廚房 乾淨不怕你看！  可以直接看MAMAK檔 師傅料理的情況 認真專注的眼神，有帥  將馬來西亞美味料理原汁原味完整空運來台！  牆上的裝飾窗，裡面搭配馬來西亞的街景 多啦A夢傳送門的感覺，有一秒到馬來西亞的錯覺… 檳城壁畫-爬牆小孩 好適合拍照打卡的景！  MAMAK檔星馬料理採自助點餐方式 選好想要吃的餐點，去櫃檯點餐即可   還貼心準備TOP10大熱門必點推薦菜！ 就算是不熟悉星馬料理的朋友也能快速上手 每一道都好誘人，建議多人分食，可吃到較多口味 MAMAK檔星馬料理-參考菜單  主要有飯、麵、餅、麵包、點心、飲品、甜品 各有多種口味可選擇  香酥塔餅一定要點，幾乎每桌都有這道 不僅賣相好，味道也不錯，拍照打卡很酷！ 【MAMAK檔星馬料理-海南雞飯】150元 擺盤、賣相都不錯，有激發食慾 使用一整隻雞腿製作的海南雞飯 上頭加了蔥絲與辣椒，看的口水都要留下來 旁邊搭配了蝦餅與黃瓜片 海南雞，使用雞腿口感較嫩 味道較淡，重口味的朋友可以自己調味  【MAMAK檔星馬料理-檳城鴨蛋炒粿條】150元 光看顏色就知道是過癮的重口味 以粿條搭配鴨蛋、豆芽熱炒 加了三隻剝殼蝦點綴　 味道香辣好吃，十分夠味！ 今天餐點口味最喜歡這道檳城鴨蛋炒粿條！  【MAMAK檔星馬料理-檳城蝦麵】150元 相對辣度較低的餐點，帶有濃郁的油蔥香 配料相當豐富，鮮蝦、水煮蛋、五花肉片 【MAMAK檔星馬料理-咖哩叻沙】150元  每次說到南洋料理，第一想到的就是叻沙…