台北少見新疆孜然風味串燒，下酒好菜推薦
東區喝酒聚餐推薦「維吾爾新疆傳統碳烤」
在地經營超過10年，最近搬到東區的安東街巷內
有別於常見的台式炭烤及日式居酒屋串燒
維吾爾新疆風味相當少見，使用孜然粉調味頗有特色
經典的肉類、海鮮、蔬菜、豆製品，還有隱藏版美食
譬如羊肩肉、日本青魚下巴、雞腸、龍珠、鱈魚肝
不能錯過的限量雞湯，喝完酒來一碗真是暖心又暖胃
店內有各式啤酒及飲品，而且不定期推出優惠活動！
相當適合三五好酒聚餐小酌，乾杯~~~
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
台北美食，台北聚餐，台北小酌，台北居酒屋，台北串燒，東區串燒
維吾爾新疆傳統碳烤
地址：台北市大安區安東街24-1號後棟
電話：02-2503-5655
營業時間：週一到週六，17:00~凌晨01:00，週日公休
FB粉絲團：維吾爾新疆傳統碳烤(
請點連結)
原文：維吾爾新疆傳統碳烤｜東區串燒、烤肉、小酌聚餐、菜單價位、捷運忠孝復興站美食
維吾爾新疆傳統碳烤在哪裡?怎麼去?
「維吾爾新疆傳統碳烤」位於台北東區靠近市民大道
(地址：台北市大安區安東街24-1號後棟)
從捷運忠孝復興站1號出口，走過來大約5~10分鐘
附近有幾個收費停車場，交通算是便利！
不過要喝酒的話，當然是搭乘大眾交通工具拉~
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
「維吾爾新疆傳統碳烤」在行天宮附近經營10年以上
最近搬到市民大道，曾被時尚玩家、旅行應援團推薦
樓中樓的挑高店面，約可納30位客人！
很適合三五好友下班聚餐小酌、講八卦~
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
維吾爾新疆傳統碳烤的菜單價位
(僅供參考，請以現場公告為主)
有肉類、海鮮、蔬菜、小菜、套餐~
隱藏版菜單跟限量雞湯是老饕必吃項目！
還有玲瑯滿目的啤酒跟烈酒可選擇
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
周末下班跟朋友相約來用餐，點了滿滿澎湃一桌
串燒皆是現點現烤，都沒有事先醃漬調味
直接從生烤到熟再調味，請耐心等待
而且這樣非常考驗著食材的新鮮度與品質
(使用自己研磨的孜然粉，品質與味道都是上上之選)
海綿這天是第一組客人，所以很快就吃到了…XD
「維吾爾新疆傳統碳烤」有各式各樣酒水可選擇
啤酒、清酒、燒酒、水果酒、生啤酒…通通有
想要暢飲、小酌，或是不喝酒都OK！
不過我們還是提倡理性飲酒唷~~~
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
來「維吾爾新疆傳統碳烤」用餐，只要用Google評價留言五顆星就送一瓶海尼根Silver
每個帳號只能兌換一瓶，優惠以現場公告為主
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
第一輪上桌的是經典的肉類跟串物
松阪豬、牛肉串、羊肉串、豆干一定要吃~
一份有兩串，價位百元左右，以東區而言很OK
牛肉串(兩串)
切成小塊狀的牛肉串起來燒烤
同樣以孜然調味，有一種大漠風情！
牛肉比較有咬勁，越嚼越香的下酒菜類型
羊肉串(兩串)
沒什麼羊騷味，口感跟牛肉感覺差不多
但海綿覺得羊肉似乎跟孜然更對味！
彷彿孜然就是為了羊肉而生阿~
松阪豬(兩串)
號稱黃金六兩的松阪豬，略帶脆度的口感
加上孜然調味，增加了獨特香氣！
很喜歡松阪豬那種脆脆的感覺，很有嚼勁~
若是覺得不夠味或是喜歡重口味的朋友
旁邊有附上孜然粉可以自己加！
也可加購香辣乾碟$20元，微微辣度讓味道更豐富有層次
五香豆干(兩串)
豆干切成三角串起來好像聖誕樹…XD
咬起來濕潤不會乾巴巴，真誘人
接下來吃蔬菜轉換口味，青椒(兩串)
保有蔬菜的爽脆口感及水分，卻沒有菜的生味
加上孜然調味，還挺耐吃的！
這麼多下酒好菜，當然不能沒有酒啊！
「維吾爾新疆傳統碳烤」有兩台時尚的生啤酒機
現榨生啤酒就是讚！那綿密的氣泡超誘人的拉
有海尼根與Edelweiss兩款，Edelweiss屬於白啤酒
帶有淡淡的果香，尾韻帶甜，女生也會喜歡的類型
果然吃串燒就是要啤酒，猴搭拉！！
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
另外還有台灣品牌的水果燒酒，芭樂口味意外清爽
酒感也不會很重，但後勁挺強的！女孩兒應該會喜歡
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
烤雞腿，帶皮大雞腿去骨切成小塊很方便吃
肥嫩的雞皮烤的很香，雞腿肉就是嫩
但要沾一點辣椒粉或孜然粉比較夠味！
雙翅中(兩串)長的很奇妙，與一般的雞翅不太一樣
前端多了一截骨頭，而把三節翅切除了
一直讓我想到帶骨香腸的感覺…XD
這雞翅烤得也很棒，外酥內嫩，咬下去多汁
龍珠(兩串)，口感QQ脆脆是下酒菜的首選！會讓人一口接一口
原來龍珠不只用炸得好吃，用烤的一樣美味呢！
香菇(兩串)香菇富含水分，咬下去會爆漿超爽
別說我沒告訴你，香菇是必點！
烤魷魚很大一尾，很貼心切成方便入口大小
新鮮彈口，海綿喜歡烤乾一點更下酒！
最愛越嚼越香的魷魚腳，配啤酒超正點~
最後不容錯過甜點，湖中女神把金銀饅頭都送你
金銀饅頭，金饅頭油炸酥香，咬下去外層卡滋口感
有點類似炸銀絲卷的概念，很難有人不愛阿
沾上煉乳太銷魂，肥胖美食直接給10000分
銀饅頭就是一般白饅頭，麻煩給我全部金饅頭…XD
整體而言「維吾爾新疆傳統碳烤」表現不錯
吃膩了一般居酒屋，這裡別有一番風味呢
大漠孜然香氣串燒，配上沁涼生啤酒超暢快！
大推：雙翅中、烤雞腿、烤龍珠、金銀饅頭
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
維吾爾新疆傳統碳烤
地址：台北市大安區安東街24-1號後棟
電話：02-2503-5655
營業時間：週一到週六，17:00~凌晨01:00，週日公休
FB粉絲團：維吾爾新疆傳統碳烤(
請點連結)
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
【海綿飽飽懶人包。歡迎分享】
如果您喜歡這篇文章，請幫海綿飽飽按讚鼓勵，感謝您
歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團
海綿飽飽的鳳梨城堡
延伸閱讀
- 韓國首爾美食「首爾糖餅」三種口味糖餅，粉紅色愛心糖餅超可愛！(菜單價位)
- 台北西門町意舍酒店「Buttermilk摩登美式餐廳」500盤必吃美國阿嬤秘方炸雞、牛排、熱狗堡(菜單價位)
- amba 台北西門町意舍酒店｜Buttermilk餐廳戶外區，必吃熱狗堡、美國阿嬤秘方炸雞！
- 韓國首爾美食「王妃家(明洞總店)」明洞超人氣韓牛，歐巴桌邊服務不用動手！(菜單價位)
- 韓國首爾美食「百年百歲土種蔘雞湯總店」弘大必吃人蔘雞，泡菜辣蘿蔔吃到飽(菜單價位)
- 韓國首爾美食「陳玉華一隻雞」東大門必吃陳玉華奶奶元祖一隻雞(菜單價位)
- EVERYDAY CAFE 六張犁店｜台北必吃早餐，肉蛋生吐司，升級套餐好划算(菜單價位)
- 台北信義安和冰店「昭和浪漫冰室 Showaice」大人系微醺冰品、布丁、日式甜點(菜單價位)
