宜蘭羅東高空景觀餐廳｜村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理，約會慶生首選！牛排、龍蝦、石斑魚、現流海鮮精緻料理！

宜蘭羅東23樓高空景觀餐廳，約會慶生首選！

『村却國際溫泉酒店/WEST 23歐陸料理』

最近超夯羅東新地標「村却國際溫泉酒店」絕美百萬夜景

本次入住，晚餐直接在「WEST 23歐陸料理
」用餐！

歐陸料理以套餐形式呈現，每人1280元+10%

含麵包、開胃小點、前菜、湯品、雙主餐、甜點、飲料

牛排、龍蝦、石斑魚、現流海鮮…通通吃的到！

相當適合約會慶生。加上免費百萬夜景，CP值超高

高空景館餐廳還有懷石料理、鐵板燒及下午茶~

快來看看海綿飽飽的介紹吧

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村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理

地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號23樓

 營業時間：午餐 11:30~14:00，下午茶 14:30~16~30，晚餐 17:30~21:00

電話：03-905-7988

官方網站：WEST 23歐陸料理

官方網站：村却國際溫泉酒店

原文：宜蘭羅東高空景觀餐廳｜村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理，約會慶生首選！牛排、龍蝦、石斑魚、現流海鮮精緻料理！

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村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理在哪裡?怎麼去?

「WEST 23歐陸料理」位於「村却國際溫泉酒店」23樓

用餐建議先預約訂位，以利餐廳準備食材~

直接搭乘電梯上23樓，與櫃檯確認訂位後入座

服務比預期的更好，相當親切有禮貌！

村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理-環境介紹

「村却國際溫泉酒店」23樓為東西匯(EAST 23/WEST 23)

東是日式懷石料理及鐵板燒，西則是歐陸料理及下午茶

餐點呈現方式截然不同，兩邊都有絕美百萬夜景

看今天想吃什麼料理，都自由可以選擇唷~

東邊 EAST 23「日式懷石料理」及「鐵板燒」

因為用餐人潮較多，就不拍座位環境照片

下次有機會再來品嚐懷石料理跟鐵板燒~

這次用餐選在WEST 23的「歐陸料理」

高級飯店的裝潢質感很棒，時尚線條感與鏡面設計

飯店的特別設計，讓每一個座位都可以欣賞絕美景色

白天跟晚上是兩種氛圍，美饌配上高空風景，氣氛+100分

服務人員帶我們入座，座位與餐具整齊擺放

整體氣氛真的很棒，還沒用餐就已有滿滿期待感

超級推薦來這邊約會、慶生、過節~

村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理-菜單價位

(僅供參考，請以現場供應為主)

餐點內容依季節調整，有不吃的食材可事先溝通

歐陸料理以套餐形式呈現，每人1280元+10%

含麵包、開胃小點、前菜、湯品、雙主餐、甜點、飲料

每一道都有肉，讓海綿覺得非常開心滿足

牛排、龍蝦、石斑魚、干貝、小卷、鮭魚…通通吃的到！

餐前麵包是柔軟的餐包，附三種麵包沾醬

有松露美奶滋、煙燻奶油、巴沙米克醋橄欖油

海綿好喜歡松露美奶滋，獨特的香氣很涮嘴！

麵包可以續點。但為了保留實力給後面的餐點我們就沒續了

餐前酒提供微甜的氣泡酒，大眾都會喜歡的類型

若要喝酒的話，可以另外加點紅酒或是白酒

也可以請服務人員幫忙推薦酒單！

(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)

開胃小點，嫩煎干貝佐蘋果油醋

選用生食級大干貝，煎至外熟內生的軟嫩口感

上面以新鮮檸檬汁製作白色泡沫，提味與裝飾

搭配番茄、蘋果、蔬菜…增加清爽風味

可以吃到一整顆大干貝，超過癮的啦！

開胃小點，嫩燻小捲佐玉米醬

選用現流海鮮的新鮮小卷，先做了炙燒料理

帶一點焦香味，讓整體多了一分層次感

搭配主廚特調醬汁，沾著吃味道有一種新奇體驗

小卷口感很脆甜，會讓人一猶未盡！

沙拉，炭烤雞胸凱薩沙拉

雞胸以舒肥方式料理，完全不用擔心口感乾柴

反而是軟嫩到讓人驚豔的優秀水準！

搭配滿滿生菜的凱薩沙拉，有畫龍點睛的作用

是一道清爽又有滿足感的沙拉

湯品，海鮮番茄清湯

上桌時盤內放了一塊現流石斑魚與大蝦

服務人員將滾燙的番茄魚湯倒入盤內

香煎的石斑魚與大蝦可以保持嫩度與脆度！

湯頭甘甜爽口，還能帶出魚肉本身的天然鮮味

熱前菜，炙燒青鮭珠貝黑米燉飯

選用黑到發亮的黑米做成燉飯，口感保有彈性

上面搭配一塊香煎鮭魚，醬汁是芥末美奶滋

還撒了一些起司派絲，讓整體多了一點脆脆口感

吃的時候把鮭魚搭配黑米燉飯一起吃，香氣很棒

主菜，香煎龍蝦佐奶油紅椒醬

脆口彈牙的龍蝦去殼取肉，可以直接豪邁大口吃

上面的泡泡是用龍蝦殼煮湯在打成泡沫做裝飾

旁邊的醬汁是用宜蘭三星蔥製作，增添在地風味！

主菜，低溫無骨牛小排

使用美國Choice等級牛小排，含有豐富油脂

約莫5~7分熟，口感特別鮮嫩！

搭配主廚特製牛骨醬汁，香氣大大提升

在口中咀嚼時，肉汁的油香緩緩釋放

如果在配上紅酒，那真的是頂級的享受啊！

 

主廚特製甜點，提拉米蘇(每日不一定相同)

這裡的提拉米蘇很特別，吃起來居然是鹹甜的

加上底部有脆脆的餅乾，增加口感的趣味

比起一般甜點倒是沒那麼甜膩，很酷！

飲料可以選擇果汁、紅茶或咖啡

因為入住「村却國際溫泉酒店」所以有幸看到白天風景

是不是跟晚上完全不一樣的風格，也很棒吧

還有提供大包廂及會議室，來聚餐或是開會也OK

下次一定要來吃下午茶或是懷石料理！

村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理-短評

「村却國際溫泉酒店」的「WEST 23歐陸料理」表現很棒

超出期待的食材與料理水準，兼具視覺與味覺的饗宴

還可以一覽宜蘭的百萬夜景，超適合約會慶生，大推！

要來宜蘭遊玩的朋友，歡迎參考這篇唷

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村却國際溫泉酒店 WEST 23歐陸料理

地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號23樓

 營業時間：午餐 11:30~14:00，下午茶 14:30~16~30，晚餐 17:30~21:00

電話：03-905-7988

官方網站：WEST 23歐陸料理

官方網站：村却國際溫泉酒店

檢視較大的地圖

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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