之前就一直耳聞『阿國切仔麵』響亮的名號
朋友說是〝台北必吃三大古早味切仔麵〞
登上〝米其林指南2019~2021必比登推介餐廳〞
所以海綿一定要找時間來插旗，一探究竟！
近捷運雙連站，交通蠻方便的
有切仔麵、茶鵝、鹽水鵝、土雞、透抽、紅燒肉、下水內臟…等
生意很好，所幸翻桌率高，不需要久候
快來看看海綿飽飽的介紹吧
阿國切仔麵
地址：台北市大同區民生西路81號
電話：02-2557-8705
營業時間: 週一到週日，10:30-20:30，週二公休
原文：米其林指南2019必比登推介餐廳『阿國切仔麵』台北必吃古早味切仔麵，推薦紅燒肉跟透抽，台北小吃，菜單價位(捷運雙連站)
阿國切仔麵近捷運雙連站、馬偕醫院
海綿已經放入口單名單許久，終於搬出來了！
憑著〝米其林指南2019~2021必比登推介餐廳〞名號
尖峰用餐時段生意超好，我們運氣不錯沒排隊
出菜速度快，翻桌率也蠻高的，不用久候！
阿國切仔麵店內滿滿的人潮，外面還有人排隊
環境乾淨明亮，有冷氣，用餐算蠻舒服！
阿國切仔麵牆上掛有暢銷排行榜
有點餐障礙的朋友，就參考熱門的排行榜吧！
茶鵝、鹽水鵝、大腸頭、透抽、生腸、滷豬腳、紅燒肉、鯊魚煙
每道菜看起來都好好吃啊！
阿國切仔麵的菜單價位
(僅供參考，請以現場提供為主)
乾麵類、湯麵類、青菜類、飯類、湯類、小菜類
以小吃店而言，選擇算蠻多的，但價位偏高！
切仔麵加蛋(湯)$55元
沒錯，加一顆魯蛋15元
雖然價錢偏高，但蠻好吃的，下次來會加
切仔麵本身就是很簡單的古早味
油麵配上高湯、韭菜、豆芽！
切仔麵(乾)$40元
乾麵則是不加高湯，淋上甜辣醬
比較偏南部的帶甜風味
海綿不愛，本來以為會是肉燥之類的調味
只有兩人用餐，小菜部分沒辦法點太多
不然茶鵝、土雞、鯊魚煙…都好想吃啊！
透抽$100元
涼拌的透抽，新鮮度跟脆度都不錯
旁邊有芥末，沾著吃也挺夠味！
紅燒肉$65元
肥瘦適中的三層肉，外皮的紅糟香帶甜
外皮酥脆，夾著薑絲跟辣椒醬很好吃
不過份量有些少就是了！
油豆腐$25元
外皮厚，裡面有孔洞的那種
淋上醬油膏，味道蠻涮嘴的
整體而言，阿國切仔麵表現不錯
入選了〝米其林指南2019必比登推介餐廳〞果然不簡單
紅燒肉、透抽、切仔麵都蠻好吃的！
不過價位偏高，以同類型的小吃相較，賣麵炎仔似乎更划算！
閱讀延伸：賣麵炎仔金泉小吃店
阿國切仔麵
地址：台北市大同區民生西路81號
電話：02-2557-8705
營業時間: 週一到週日，10:30-20:30，週二公休
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉！
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閱讀延伸-台北小吃
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米其林指南2019必比登推介餐廳『阿國切仔麵』台北必吃古早味切仔麵，推薦紅燒肉跟透抽，台北小吃，菜單價位(捷運雙連站)
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雙連必吃！我從小吃到大！一直都覺得很好吃！！！
版主回覆：(07/21/2019 02:24:13 AM)
人超多的~還OK，就是貴了點
哇，生意真好
可見這間很不錯吃呀
要記下來，有機會也要去吃看看
版主回覆：(07/21/2019 02:24:30 AM)
可以試試，賣麵炎仔也不錯!!
其實如果小吃好吃的話 真的是餐廳無可取代！！
我在科技大樓那邊 龍門國中的巷子裡
有一家麵店（不是第一家的有名米粉湯）
是第二家
吃到會著魔
懷孕還搭公車去
最喜歡這種老店的滋味！！