華漾DIM SUM 環球新北中和店|全品項攻略、菜單價位、早午茶、宵夜場

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這天跟家人來Global Mall 環球中和逛街吃美食

四樓的「華漾DIM SUM 環球新北中和店

平日晚上生意也很好,建議先訂位比較保險

用餐可以抵用停車費,騎車開車前往很方便

師傅現做港點超誘人,約50道菜色任你選!!

現在更增加了早午茶時段與宵夜場時段

「早午茶時段」:週六、週日自10:00起營業

「宵夜場時段」:週五、週六營業至凌晨00:00

很適合朋友聚餐或家庭聚會的選擇~

附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!


華漾DIM SUM 環球新北中和店

地址:新北市中和區中山路三段122號4樓

電話:02-7731-7999

營業時間:週一到週日,11:00~22:00

原文:華漾DIM SUM 環球新北中和店|全品項攻略、菜單價位、早午茶、宵夜場

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華漾DIM SUM 環球新北中和店在哪裡?

華漾DIM SUM 環球新北中和店」位於Global Mall 環球新北中和

我們開車可以直接進入停車場,轉乘電梯至四樓

餐廳入口有專人接待,確認訂位後帶位入座

服務很親切,幾個大姊就是自家阿姨一樣

旁邊透明櫥窗可以看到師傅努力製作港點

看得我們一家口水直流…廚房看起來也很乾淨

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華漾DIM SUM 環球新北中和店的環境

華漾DIM SUM 環球新北中和店」裝潢時尚新穎

高挑設計相當氣派,明亮乾淨整體感覺舒適

平日晚上人潮就很多,可見美味港點的威力十足!!

以四人桌為主,多人可併桌,有提供嬰兒椅

後面有大圓桌,很適合多人聚餐,看起來很多公司聚餐

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華漾DIM SUM的菜單、價位、menu

華漾DIM SUM 環球新北中和店的菜單價位(僅供參考,請以現場公告為主)

可愛的插畫菜單,幫助快速挑選喜歡的菜色

大致上港式飲茶的菜色這邊都有提供唷

現做港點、點心、甜湯、炒飯、炒麵、青菜、飲料

我們一次太激動點了30幾道,上桌直接爆滿

建議可以點幾樣,吃完再續點,才不會太辛苦!!

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使用手機點餐,掃描QR code就可以進入菜單

選擇想要的菜色及份量,最後送出即完成點餐

點餐後會有專人來確認菜單,要加點也很方便

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華漾DIM SUM-餐點介紹

華漾DIM SUM 環球新北中和店茶資為每人50元

碧螺春、紅玉、鐵觀音、普洱4選1

先送上熱茶讓我們暖暖胃,並有加熱器保溫

整個餐期都有熱熱的茶可以搭配,蠻貼心的

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很喜歡港式飲茶,一籠籠港點看起來超讚!!

盤子選得不錯,對於整體質感是有加分

港點的尺寸也很讚,個頭飽滿偏大的類型

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豉汁蒸鳳爪$118元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

帶一點微微辣度,相當夠味

很適合喜歡吃鳳爪的朋友

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蒜香蒸排骨$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

蒜香十足,帶有軟骨的排骨

咬起來脆脆的頗有口感!!

一口接一口停不下來的涮嘴

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沙茶金錢肚$138元

推薦指數: ★ ☆ ☆ ☆ ☆

看起來很夠味,可惜口感韌了點

不知道是不是這天沒煮透??

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櫻花蝦鮮蝦炒飯$320元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ★

雖然一份炒飯要三百元實在不便宜

但真的非常好吃,鑊氣十足且粒粒分明

內有脆彈鮮蝦,還撒滿了櫻花蝦增添香氣

本日最快被搶光光的一道,必點啊!!!

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蝦球干燒伊麵$320元

推薦指數: ★ ★ ☆ ☆ ☆

蝦子給的很多,麵條吸附豐盈醬汁

香氣不錯,但不會讓我特別有記憶點

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蠔油芥藍$280元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

看似簡單卻不簡單的芥藍菜

處理的很好,從葉子到根部都保有嫩度

搭配蠔油帶出青菜本身甘甜滋味

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叉燒鮮腸粉$158元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

晶瑩剔透的腸粉也太迷人了

加上香氣四溢的叉燒,腸粉口感Q軟

淋上淡醬油增添風味,趁熱吃最讚!!

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芙蓉櫻花蝦餅$148元

推薦指數: ★ ★ ☆ ☆ ☆

表面有許多櫻花蝦,用料有誠意

咬起來魚漿感比較重,個人沒那麼愛

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杏片海鮮卷$138元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

這杏仁量應該是PLUS等級了吧

杏仁帶來的口感跟香味都是一級棒!!

裡面也包了蝦子,增添了豐富度

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臘味蘿蔔糕$88元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

咬下去很驚人的蘿蔔糕,居然有蘿蔔絲

用料超扎實,根本就像自家阿嬤做給孫子吃

臘味本身就有香氣,不沾醬都很好吃

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香茜腐皮卷$148元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

這腐皮卷也太粗!! 看起來很飽滿

咬下去外皮薄酥,卡滋作響耶

配上蝦子提了鮮度,整體相當完美!!

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蜜汁叉燒酥$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

直逼千層酥香的叉燒酥有厲害耶

除了外型美之外,味道也很正點

中秋節不要送我蛋黃酥,送我華漾的叉燒酥就好了

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春風得意腸$168元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ★

本日MVP,跟櫻花蝦鮮蝦炒飯有得比了

以越南米網包覆蝦餃餡入油鍋油炸

再用腸粉皮包覆,米網酥脆,蝦子脆口彈牙

外面包覆的腸粉皮,又帶來綿密濕潤感

形成軟度帶脆的雙重感受,層次感十足!!

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凍檸茶$75元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

雖然有點熱茶,但還是想來點涼的

另外點了凍檸茶,檸檬酸香與茶味調和

可圈可點的表現,配港點也不賴

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水晶鮮蝦餃$148元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

看起來垂涎欲滴的粉嫩鮮蝦餃

裡頭有十足的蝦肉,咬下去很有口感

鮮味在口中噴發…相當不錯!!

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角瓜鮮蝦餃$138元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

跟水晶鮮蝦餃其實味道差不多

加了角瓜讓整體多了一些蔬菜感

餃子包的方式不同,口感也有微妙差異

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錦繡魚翅餃$128元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

香氣最出眾的餃子就是魚翅餃了

內容跟鮮蝦餃也有那麼一點點相似

鮮蝦餃的皮比較偏腸粉,魚翅餃像餃子皮

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鮮蝦燒賣皇$138元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

近期吃過最好吃的燒賣就頒給華漾了

明明基本款,但很多港式餐廳卻做得很難吃

本來不抱期待,但上桌的賣像與入口的香氣

直接讓我開心上天堂!!口感緊實鮮味十足

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豆沙芝麻球$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

比乒乓球還大的芝麻球,裡面豆沙不甜膩

中間是類似麻糬QQ的口感,外層裹滿白芝麻

香氣濃厚,咬下去微微酥度蠻好吃的!!

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鳳城鹹水餃$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

白白胖胖又飽滿的鹹水餃,直接給讚了

炸得恰到好處,內餡也做得很完美

鹹香夠味…會忍不住一個人嗑光三顆!!

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奶皇流沙包$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

流沙包是我每次看到菜單必點項目

如果做不好我會直接GOOGLE一顆星(開玩笑的)

華漾的奶皇流沙包蠻強的,趁熱吃很療癒

內餡甜鹹交織,吃的時候要小心爆漿噴到衣服

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蜜汁叉燒包$108元

推薦指數: ★ ★ ☆ ☆ ☆

因為先吃了蜜汁叉燒酥,叉燒包直接出局

一樣的內餡,但配上包子就顯得平淡了點

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紫米珍珠丸$138元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

珍珠丸配上紫米看起來健康滿滿的感覺

要下去肉餡口感扎實,濕潤度也不錯

加上糯米本身的香氣,是好吃的珍珠丸

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煉乳銀絲卷$88元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

油炸銀絲卷誰抵擋的了阿!!

沾上煉乳太夭壽…晚上要跑操場了

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最後的甜點時間~~​​​​​​​點了三碗甜湯

雖然已經吃很飽,還是要吃甜點才完整

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香滑芝麻糊$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

非常濃郁的芝麻糊,帶一點苦味

古早味的感覺,喝完希望頭髮變黑一點

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楊枝甘露$138元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ★

楊枝甘露好強,媲美心中第一喜來登辰園

芒果打成汁搭配葡萄柚果肉及西米露

​​​​​​香甜而不膩口,整體相當清爽甜蜜!!!

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香滑杏仁露$108元

推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆

比預期更濃稠的杏仁露,聞起來比較重

但喝起來挺清爽的,屬於溫潤的口感

配上油條也太讚,建議大家可以試試看

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華漾DIM SUM 環球新北中和店-短評

整體而言「華漾DIM SUM 環球新北中和店」表現很好

環境裝潢、服務、餐點都有水準之上

價錢算是中間,但品質直接輾壓連鎖港式飲茶

櫻花蝦炒飯春風得意腸叉燒酥楊汁甘露都深得我心​​​​​​​

還有早午茶跟宵夜場也太讚了

華漾DIM SUM的店家資訊

華漾DIM SUM 環球新北中和店

地址:新北市中和區中山路三段122號4樓

電話:02-7731-7999

營業時間:週一到週日,11:00~22:00


檢視較大的地圖

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

台北-粵菜料理

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