這天跟家人來Global Mall 環球中和逛街吃美食
四樓的「華漾DIM SUM 環球新北中和店」
平日晚上生意也很好，建議先訂位比較保險
用餐可以抵用停車費，騎車開車前往很方便
師傅現做港點超誘人，約50道菜色任你選!!
現在更增加了早午茶時段與宵夜場時段
「早午茶時段」：週六、週日自10:00起營業
「宵夜場時段」：週五、週六營業至凌晨00:00
很適合朋友聚餐或家庭聚會的選擇~
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
華漾DIM SUM 環球新北中和店
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓
電話：02-7731-7999
營業時間：週一到週日，11:00~22:00
原文：華漾DIM SUM 環球新北中和店｜全品項攻略、菜單價位、早午茶、宵夜場
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華漾DIM SUM 環球新北中和店在哪裡?
「華漾DIM SUM 環球新北中和店」位於Global Mall 環球新北中和
我們開車可以直接進入停車場,轉乘電梯至四樓
餐廳入口有專人接待,確認訂位後帶位入座
服務很親切,幾個大姊就是自家阿姨一樣
旁邊透明櫥窗可以看到師傅努力製作港點
看得我們一家口水直流…廚房看起來也很乾淨
華漾DIM SUM 環球新北中和店的環境
「華漾DIM SUM 環球新北中和店」裝潢時尚新穎
高挑設計相當氣派,明亮乾淨整體感覺舒適
平日晚上人潮就很多,可見美味港點的威力十足!!
以四人桌為主,多人可併桌,有提供嬰兒椅
後面有大圓桌,很適合多人聚餐,看起來很多公司聚餐
華漾DIM SUM的菜單、價位、menu
華漾DIM SUM 環球新北中和店的菜單價位(僅供參考,請以現場公告為主)
可愛的插畫菜單,幫助快速挑選喜歡的菜色
大致上港式飲茶的菜色這邊都有提供唷
現做港點、點心、甜湯、炒飯、炒麵、青菜、飲料
我們一次太激動點了30幾道,上桌直接爆滿
建議可以點幾樣,吃完再續點,才不會太辛苦!!
使用手機點餐,掃描QR code就可以進入菜單
選擇想要的菜色及份量,最後送出即完成點餐
點餐後會有專人來確認菜單,要加點也很方便
華漾DIM SUM-餐點介紹
「華漾DIM SUM 環球新北中和店」茶資為每人50元
碧螺春、紅玉、鐵觀音、普洱4選1
先送上熱茶讓我們暖暖胃,並有加熱器保溫
整個餐期都有熱熱的茶可以搭配,蠻貼心的
很喜歡港式飲茶,一籠籠港點看起來超讚!!
盤子選得不錯,對於整體質感是有加分
港點的尺寸也很讚,個頭飽滿偏大的類型
豉汁蒸鳳爪$118元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
帶一點微微辣度,相當夠味
很適合喜歡吃鳳爪的朋友
蒜香蒸排骨$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
蒜香十足,帶有軟骨的排骨
咬起來脆脆的頗有口感!!
一口接一口停不下來的涮嘴
沙茶金錢肚$138元
推薦指數: ★ ☆ ☆ ☆ ☆
看起來很夠味,可惜口感韌了點
不知道是不是這天沒煮透??
櫻花蝦鮮蝦炒飯$320元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ★
雖然一份炒飯要三百元實在不便宜
但真的非常好吃,鑊氣十足且粒粒分明
內有脆彈鮮蝦,還撒滿了櫻花蝦增添香氣
本日最快被搶光光的一道,必點啊!!!
蝦球干燒伊麵$320元
推薦指數: ★ ★ ☆ ☆ ☆
蝦子給的很多,麵條吸附豐盈醬汁
香氣不錯,但不會讓我特別有記憶點
蠔油芥藍$280元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
看似簡單卻不簡單的芥藍菜
處理的很好,從葉子到根部都保有嫩度
搭配蠔油帶出青菜本身甘甜滋味
叉燒鮮腸粉$158元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
晶瑩剔透的腸粉也太迷人了
加上香氣四溢的叉燒,腸粉口感Q軟
淋上淡醬油增添風味,趁熱吃最讚!!
芙蓉櫻花蝦餅$148元
推薦指數: ★ ★ ☆ ☆ ☆
表面有許多櫻花蝦,用料有誠意
咬起來魚漿感比較重,個人沒那麼愛
杏片海鮮卷$138元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
這杏仁量應該是PLUS等級了吧
杏仁帶來的口感跟香味都是一級棒!!
裡面也包了蝦子,增添了豐富度
臘味蘿蔔糕$88元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
咬下去很驚人的蘿蔔糕,居然有蘿蔔絲
用料超扎實,根本就像自家阿嬤做給孫子吃
臘味本身就有香氣,不沾醬都很好吃
香茜腐皮卷$148元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
這腐皮卷也太粗!! 看起來很飽滿
咬下去外皮薄酥,卡滋作響耶
配上蝦子提了鮮度,整體相當完美!!
蜜汁叉燒酥$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
直逼千層酥香的叉燒酥有厲害耶
除了外型美之外,味道也很正點
中秋節不要送我蛋黃酥,送我華漾的叉燒酥就好了
春風得意腸$168元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ★
本日MVP,跟櫻花蝦鮮蝦炒飯有得比了
以越南米網包覆蝦餃餡入油鍋油炸
再用腸粉皮包覆,米網酥脆,蝦子脆口彈牙
外面包覆的腸粉皮,又帶來綿密濕潤感
形成軟度帶脆的雙重感受,層次感十足!!
凍檸茶$75元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
雖然有點熱茶,但還是想來點涼的
另外點了凍檸茶,檸檬酸香與茶味調和
可圈可點的表現,配港點也不賴
水晶鮮蝦餃$148元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
看起來垂涎欲滴的粉嫩鮮蝦餃
裡頭有十足的蝦肉,咬下去很有口感
鮮味在口中噴發…相當不錯!!
角瓜鮮蝦餃$138元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
跟水晶鮮蝦餃其實味道差不多
加了角瓜讓整體多了一些蔬菜感
餃子包的方式不同,口感也有微妙差異
錦繡魚翅餃$128元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
香氣最出眾的餃子就是魚翅餃了
內容跟鮮蝦餃也有那麼一點點相似
鮮蝦餃的皮比較偏腸粉,魚翅餃像餃子皮
鮮蝦燒賣皇$138元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
近期吃過最好吃的燒賣就頒給華漾了
明明基本款,但很多港式餐廳卻做得很難吃
本來不抱期待,但上桌的賣像與入口的香氣
直接讓我開心上天堂!!口感緊實鮮味十足
豆沙芝麻球$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
比乒乓球還大的芝麻球,裡面豆沙不甜膩
中間是類似麻糬QQ的口感,外層裹滿白芝麻
香氣濃厚,咬下去微微酥度蠻好吃的!!
鳳城鹹水餃$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
白白胖胖又飽滿的鹹水餃,直接給讚了
炸得恰到好處,內餡也做得很完美
鹹香夠味…會忍不住一個人嗑光三顆!!
奶皇流沙包$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
流沙包是我每次看到菜單必點項目
如果做不好我會直接GOOGLE一顆星(開玩笑的)
華漾的奶皇流沙包蠻強的,趁熱吃很療癒
內餡甜鹹交織,吃的時候要小心爆漿噴到衣服
蜜汁叉燒包$108元
推薦指數: ★ ★ ☆ ☆ ☆
因為先吃了蜜汁叉燒酥,叉燒包直接出局
一樣的內餡,但配上包子就顯得平淡了點
紫米珍珠丸$138元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
珍珠丸配上紫米看起來健康滿滿的感覺
要下去肉餡口感扎實,濕潤度也不錯
加上糯米本身的香氣,是好吃的珍珠丸
煉乳銀絲卷$88元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
油炸銀絲卷誰抵擋的了阿!!
沾上煉乳太夭壽…晚上要跑操場了
最後的甜點時間~~點了三碗甜湯
雖然已經吃很飽,還是要吃甜點才完整
香滑芝麻糊$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
非常濃郁的芝麻糊,帶一點苦味
古早味的感覺,喝完希望頭髮變黑一點
楊枝甘露$138元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ★
楊枝甘露好強,媲美心中第一喜來登辰園
芒果打成汁搭配葡萄柚果肉及西米露
香甜而不膩口,整體相當清爽甜蜜!!!
香滑杏仁露$108元
推薦指數: ★ ★ ★ ★ ☆
比預期更濃稠的杏仁露,聞起來比較重
但喝起來挺清爽的,屬於溫潤的口感
配上油條也太讚,建議大家可以試試看
華漾DIM SUM 環球新北中和店-短評
整體而言「華漾DIM SUM 環球新北中和店」表現很好
環境裝潢、服務、餐點都有水準之上
價錢算是中間,但品質直接輾壓連鎖港式飲茶
櫻花蝦炒飯、春風得意腸、叉燒酥、楊汁甘露都深得我心
還有早午茶跟宵夜場也太讚了
華漾DIM SUM的店家資訊
華漾DIM SUM 環球新北中和店
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓
電話：02-7731-7999
營業時間：週一到週日，11:00~22:00
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
【台北-粵菜料理】
華漾DIM SUM 環球新北中和店｜全品項攻略、菜單價位、早午茶、宵夜場
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【台北喜來登辰園/暢饗港點】200~780元手工港點通通吃到飽！附吃到飽菜單及優惠延長辦法(捷運善導寺站)
台北粵菜推薦『廣香苑私房料理』大推脆皮雞！歡慶六周年最低六折優惠，菜單價位、商業午餐、包廂、近停車場(捷運小巨蛋站)
『漢來名人坊高級粵菜餐廳(台北大直店)』ATT 4 Recharge美食，香港米其林星級料理，必吃燕窩雞翅，套餐合菜，菜單價位
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閱讀延伸-中永和美食
新北永和美食>>>>沸騰 Boiling Shabu Shabu
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