以前曾吃過草原風火鍋
那時就很愛這蒙古味～
這次有機會體驗草原風蒙古火鍋湯底包
真是幸運！！！
有兩種口味（大汗養生鍋＆公主香辣鍋）
藍色（大汗養生鍋）
有草果／紅棗／黨蔘／當歸／枸杞／豆豉／桂圓／白芝麻
ㄧ包約為５０ｇ左右
室溫下可保存４個月
紅色（公主香辣鍋）
成分與大汗蒙古鍋差不多
多了辣椒
還附了包辣油
今天先用大汗養生鍋底煮火鍋摟
湯底包內容如圖
依照包裝上的教學
ㄧ包湯底包約比８００ｃｃ高湯或清水
加入蔥段和大蒜
再自己調整濃度喜好～
今天還特地準備了牛肉片～～～
先以湯底湯涮牛肉
好好吃
完全不用沾醬也很夠味！！！
之後放入大量火鍋料跟蔬菜
我們家吃火鍋都是這樣滿滿的！！！
大汗蒙古鍋很香
單喝湯也很夠味
煮過的食材也都有滿滿的中藥香～
《草原風蒙古火鍋》湯底包優惠活動：
2013/10/1-10/14 活動期間購買滿20包以上
即可享每包40元優惠價格
40包以內運費70元
40包以上免運費
優惠活動恕無法合併使用
公主香辣鍋底我拿來醃豬肋排
至少要醃ㄧ天以上！！！
建議醃兩天味道比較入味
直接用平底鍋煎熟即可
要用烤箱應該也是ＯＫ
記得要煎到全熟喔～
醃ㄧ天的公主香辣豬肋排
顏色較兩天淡～味道也是
不過孜然還是挺香的！！！
醃兩天的公主香辣豬肋排
味道就比較重
香濃的孜然味很誘人！！！
跟豬肋排很搭
以後又有新食譜拉～
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