【台北|士林】CA rolls’美日式料理-天母棒球場旁美式加洲捲X創意日本料理X炙燒鴨肝無骨牛小排

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 超愛日本料理與美式料理的海綿飽飽

今天要介紹兼具兩種美食特色的料理!

CA rolls’美日式料理

兼具美式、日式的創意料理

推出厲害的加州卷~

推超邪惡的炙燒鴨肝無骨牛小排握壽司!

服務、環境、氣氛都不錯,相當適合聚餐

快來看看海綿飽飽的介紹巴


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CA rolls’美日式料理

地址:台北市士林區忠誠路2段140巷3號1樓

電話:02-2872-7188

營業時間:周日到周四,11:30-14:30,17:00-22:00

周五到周六,11:30-14:30,17:00-23:00

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CA rolls’美日式料理環境相當有設計感

使用落地窗,白天採光好,晚上氣氛佳

喜歡大門的設計,到底有什麼特別之處呢

等你來就知道啦…【台北|士林】CA rolls’美日式料理-天母棒球場旁美式加洲捲X創意日本料理X炙燒鴨肝無骨牛小排 @海綿飽飽的鳳梨城堡

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餐廳的用餐環境乾淨舒適

店裡擺設相當儉樸時尚

分成左右兩區座位,可自己選擇

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後方的半開放式廚房,美味的餐點都從這裡製作

冷藏櫃裡面擺了生魚片與食材

旁邊的酒櫃也擺了好多酒喔!今天騎車就不喝了【台北|士林】CA rolls’美日式料理-天母棒球場旁美式加洲捲X創意日本料理X炙燒鴨肝無骨牛小排 @海綿飽飽的鳳梨城堡

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

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另外還有沙發區,適合情侶或親子用餐

沙發區只有兩桌,建議可以先訂位保留

今天就坐沙發區,店員還幫我們點蠟燭耶

整個變成浪漫的燭光晚餐~

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CA rolls’美日式料理的參考菜單

最近會更新菜單,之後再幫大家替換

請先參考舊菜單~

主要有生魚片、壽司、開胃菜…等

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本店招牌的美式加洲捲

有相當多口味,老闆也持續研發新口味喔

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另外還有炒飯、烏龍麵、手工派…等

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飲料分成酒精或無酒精飲品

(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

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主食類料理,今天選了金沙明太子軟絲

單點主食還可以搭配套餐(A-D)喔

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新推出的餐點

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點好餐後,店員送上開胃涼拌菜

以造型感十足的盤子裝呈

今天搭配的是黑木耳百香果青木瓜醃蘿蔔

特別喜歡黑木耳,口感脆脆的,搭配醋的酸香

十分開胃的涼拌菜,也很適合夏天

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套餐的湯品,今天是洋蔥湯

這洋蔥湯比較類似玉米湯的味道

雖然沒有玉米,但我覺得味道差不多

像我個人就不太喜歡羅宋湯的洋蔥味

所以不喜歡油蔥感的重的人也可以品嚐

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套餐的沙拉,相當精緻

從這盤沙拉可看出店家的用心!

馬鈴薯泥上面淋了芥末的醬料

相當有特色,味道有些微嗆

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旁邊的生菜沙拉擺的很漂亮

以紅椒、玉米、蔓越莓乾裝飾

兼具均衡營養與色彩繽紛的作用

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蜜月140元,是本店的熱門前菜!

以高腳杯裝呈,造型時尚

相當適合情侶或是姐妹聚餐

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以進口的水果椒包著蟹肉

裡面還夾了一點美國乳酪喔

外頭裹著麵衣油炸,再以辣椒絲裝飾

口感外酥內軟,水果椒的味道很香

因為我喜歡乳酪,如果能再多一些味道更棒

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因為把水果椒誤認成紅椒

老闆特別拿出來借我看一下!

順便拿了進口的美國酪梨

為了堅持味道與品質,使用高成本的進口原料!

從這裡就可看出老闆的用心

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現榨奇異果汁100元

現榨的奇異果汁,絕對新鮮的啦!

喝之前要攪拌,酸甜奇異果補充滿滿維他命C

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水果茶110元

清爽不甜膩的水果茶~

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CA生牛肉300元

哇~生牛肉看起來超正點

大推給喜歡吃生牛肉的朋友!

把紐西蘭菲力牛切成薄片

搭配洋蔥、海苔、蔥花與特調醬汁

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生牛肉無敵嫩!搭配洋蔥增加口感和風味

超級好吃的拉~

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炙燒鴨肝無骨牛小排(140元/個)

超級夭壽的握壽司!整個膽固醇破錶

但還是完全抵擋不了誘惑阿

不管了,先吃在減肥…【台北|士林】CA rolls’美日式料理-天母棒球場旁美式加洲捲X創意日本料理X炙燒鴨肝無骨牛小排 @海綿飽飽的鳳梨城堡

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握壽司放上無骨牛小排和鴨肝

使用炙燒手法料理,香氣相當濃郁!

鴨肝與無骨牛小排交織,奢華感十足

建議趁熱一口吃,超過癮

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來~張嘴

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CA rolls’美日式料理新推出的加洲捲

火奴魯魯 Honolulu roll300元

超漂亮的啦,根本是藝術品!

將壽司卷擺上鮭魚、鮪魚、白肉魚的配料

味道微辣,相當夠味!

算是涼的加洲卷,很適合夏天品嘗

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 火奴魯魯是火山的意思,外型蠻到位的

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費城卷230元

炸壽司要做的好吃不容易

帶有酥脆口感卻能不油膩很重要

裡面包著乳酪+200分

蜜月若是也這樣包著乳酪就完美了!

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外酥內軟的費城卷,一口咬下感覺不錯

吃不完打包給家人宵夜,也得到大力讚賞!

即使冷了都好吃,就知道熱的時候多美味

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金沙明太子軟絲250元

金沙算是中式料理常見的調味

金沙苦瓜、金沙蝦都很好吃

第一次看到金沙明太子軟絲,好特別喔!

而且是在這種美日式料理的餐廳

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以豆芽與辣椒絲裝飾,好像一個小花園

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QQ的軟絲,淋上香噴噴的金沙明太子醬

味道非常夠味!

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整體而言,CA rolls’美日式料理表現不錯

沙拉、湯品、飲料很用心

加洲卷擺盤與味道都有水準!

大推生牛肉和炙燒鴨肝無骨牛小排握壽司

喜歡異國創意料理的朋友,參考看看 


  抽獎-CA rolls’美日式料理送費城捲

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 獎項:費城捲,共三名

 開獎時間:7/30

 使用時間:7/31-8/31 

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CA rolls’美日式料理

地址:台北市士林區忠誠路2段140巷3號1樓

電話:02-2872-7188

營業時間:周日到周四,11:30-14:30,17:00-22:00

周五到周六,11:30-14:30,17:00-23:00

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18 comments
  1. 生牛肉好誘人呀…奇異果營養滿分喔,謝謝分享^^
    版主回覆:(09/08/2016 08:12:51 AM)
    生牛肉超好吃的!!

  2. 又一明亮用餐好地點
    可以很愉快享受美食!
    版主回覆:(09/08/2016 08:13:09 AM)
    對啊~很棒的餐廳

  3. 看起來超誘人的啦
    餐點真的都看得出很用心呢 🙂
    生牛肉!! 哈哈 我只敢吃八分的
    版主回覆:(09/08/2016 08:13:50 AM)
    其實就當吃生魚片的感覺就好摟!

  4. 可以在天母開,想必味道非常道地!推!
    版主回覆:(09/08/2016 08:14:05 AM)
    在附近的餐廳真的要有兩把刷子!

  5. 那加州捲真的一整個吸睛,
    融合美日式的料理值得一試啊!
    +1
    版主回覆:(09/08/2016 08:14:17 AM)
    對阿~好看又好吃

  6. 台北果然是美食集散地
    做好功課馬上就可以出發!
    推!
    版主回覆:(09/08/2016 08:14:31 AM)
    快來快來(招手)

  7. 毎一到美食都很精緻高級.超級棒的.
    版主回覆:(09/08/2016 08:15:05 AM)
    很好吃唷~有機會可以來看看

  8. 看起來都好美味哦~~
    而且我肚子整個餓起來了啦
    版主回覆:(09/08/2016 08:15:25 AM)
    加州捲很好吃~快來快來

  9. 很棒的分享喔
    看到都好餓
    版主回覆:(09/08/2016 08:15:54 AM)
    謝謝~我每次看你的食記也是超餓的

  10. 這裡的餐點道道都像藝術品
    讓人捨不得吃啊~推
    版主回覆:(09/08/2016 08:16:09 AM)
    對啊~好看又好吃的加州捲

  11. 推推9~~
    每一道都超想吃的!!!!
    超想立馬手刀奔去的!!!
    版主回覆:(09/08/2016 08:16:36 AM)
    快來快來(招手)

Comments are closed.