晶宴會館在台灣有相當知名度，並有多間分館
台北有民權、民生、府中、新莊與中和館
此外有桃園、新竹與竹北館！
除了舉辦婚宴，也是企業舉辦尾牙的首選
一般人對婚宴會館的刻板印象，就是喝喜酒的地方
其實晶宴會館也有提供餐點，適合家庭聚餐或同事聚會喔！
前天跟朋友來到台北『晶宴會館(民生館)』
品嚐〝六人砂鍋雞湯餐〞超美味的砂鍋雞湯
主鍋2選1、副蔡17選5、附白飯與水果
需於用餐3天前預訂，快來看看海綿飽飽的介紹吧！
位於民生東路上的『晶宴會館(民生館)』
大片落地窗，自然採光
會館位於右手邊，入口處有櫃台接待人員
確認好訂位資訊後，接待人員帶位入座
一樓的用餐區(點劇場)，就是婚宴會場的場地
環境相當典雅，水晶燈好漂亮
座位以大圓桌(十席)為主，約可納25桌
今天吃〝六人砂鍋雞湯餐〞特價3600元(原價4950元)
主鍋有晶宴砂鍋竹笙靈菇雞湯和晶宴砂鍋雪蹄土雞湯2選1
另外有副菜17選5，有冷盤、青菜、海鮮及熱炒類
白飯免費無限量供應，餐後有酸梅湯和時令水果
平假日皆有供應，需3天前預訂！
(文末有晶宴各館的訂位資訊)
海綿有先預訂好菜色，所以上菜很快
擺滿一桌澎湃的菜，看起來好正點
平常也能吃婚宴等級的美味佳餚唷
五菜一湯，份量適合6-8人同桌共享！
(晶宴砂鍋竹笙靈菇雞湯要預定喔)
晶宴-避風塘炒蝦，使用新鮮白蝦油炸
連蝦殼都炸的酥香，可以直接吃！
以炸蒜末、宮保及乾豆豉拌炒
避風塘炒蝦香氣足，超下飯
很棒的下酒菜，不過今天沒喝酒
晶宴-黑胡椒牛小排，推薦必點
帶骨的牛小排先醃製過，加入蒜頭和洋蔥
黑胡椒的香氣很棒，肉質掌握的恰到好處
不會過硬，沾上黑胡椒醬一起吃很夠味
晶宴-京都排骨，帶軟骨的排骨
加上微甜的醬汁，也是無敵下飯的一道菜
每次去廣東餐館都會點京都排骨～
晶宴會館把這道菜料理的很棒！
晶宴-蟹黃豆腐煲，晶宴會館是招牌菜色
金黃色的蟹黃豆腐煲，顏色太誘人！
把蟹肉磨成泥狀，加入獨門配料
最後放入雞蛋豆腐與蔥花
蟹黃豆腐煲的香氣與甜味滋味很迷人
光是這道菜就能喀光好幾碗飯！
晶宴-豆酥鱈魚，以清蒸方式料理
加上香氣濃郁的豆酥，鹹香夠味
鱈魚肉質細緻，搭配豆酥與醬油就很美味！
今天的主角登場～
這次選了晶宴-砂鍋竹笙靈菇雞湯，一大鍋雞湯賣相太讚
光看湯頭的色澤就知道一定濃郁美味！
遵循古法熬製，以金華火腿與老母雞慢熬12小時
隔日以煲仔爐續敖2小時，接著放入溫體土雞進砂鍋蒸2小時
共16小時精燉正是的美味秘密
嚴選台灣烏骨雞，整隻雞熬煮的軟嫩不柴
輕輕一扯雞腿就下來了，你說軟不軟
雞肉吸了濃郁的湯頭，自然的甜味
晶宴-砂鍋竹笙靈菇雞湯超美味，一吃就停不下來！
晶宴-砂鍋竹笙靈菇雞湯裡頭還加了竹笙、百靈菇
精靈菇、杏鮑菇與袖珍菇
不僅增加香氣，還讓營養更加均衡
晶宴-砂鍋竹笙靈菇雞湯附有米餅，放入湯頭配著吃
增加脆度，讓口感更加豐富
熬煮16小時的晶宴-砂鍋竹笙靈菇雞湯果然不簡單！
濃郁的膠質感，好像在嘴唇塗上唇膏一般
香醇雞湯，溫順回甘
餐後還有酸梅湯，有解膩的效果
時令水果，這天是西瓜和柳丁
都蠻甜的唷！
吃完飯到B2的婚宴會館參觀
環境挺漂亮的，從走廊的接待區裝潢都很用心
晶宴的宴會廳約可排32-48桌
氣氛走典雅路線～
整體而言，晶宴會館的六人砂鍋雞湯餐表現優秀
價位算是合理接受範圍，餐點美味！
省下自己熬煮的時間，來晶宴會館就能喝到美味雞湯
晶宴砂鍋竹笙靈菇雞湯讓人一喝難忘阿
適合家庭、朋友聚餐！
店家資訊
地點：晶宴會館民生館
地址：台北市中山區民生東路3段8號
電話：(02)2517-9977
晶宴會館-六人砂鍋雞湯：請點我
本篇為邀約文，真實體驗分享
【晶宴各館資訊】
民權館：(02)8773-4567 | 台北市中山區民權東路三段2號1樓
民生館：(02)2517-9977 | 台北市中山區民生東路三段8號1樓
府中館：(02)8951-4567 | 新北市板橋區中山路一段46號8、9樓
新莊館：(02)2992-0033 | 新北市新莊區思源路40號
中和館：(02)7731-8234 | 新北市中和區中山路二段351號B1
桃園館：(03)355-3555 | 桃園市桃園區南平路166號
新竹館：(03)574-5777 | 新竹市東區公道五路二段105號1樓
竹北館：(03)667-6659 | 新竹縣竹北市光明六路東一段183號
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海綿飽飽的鳳梨城堡
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菜色好彭湃唷~~~心動!!!家庭聚餐去這也很不錯耶
版主回覆：(08/17/2016 07:05:52 AM)
這家不錯，我都想再訪了
好吃功夫菜~~~