台中必吃活蝦料理「鴻龍宴」直接一艘郵輪開進餐廳好浮誇，工業風挑高環境很舒適，主打現撈活泰國蝦料理，直接點全蝦宴可以一次吃5~6種口味泰國蝦料理，新推出香烤琥珀雞需三天前預訂，直接手扒太美味了。Google評論超過2600篇4.7顆星的高評價，「鴻龍宴」還有提供大包廂，很適合家庭聚餐、三五好友聚會、慶生約會。安排台中一日遊就選「鴻龍宴」吧！
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！
鴻龍宴
地址：台中市北屯區經貿五路67號
電話：04-2426-2061
營業時間：週一至週五，11:00-14:30、17:00-21:00
週六至週日，11:00-21:00 中午不休息
原文：台中美食「鴻龍宴」活蝦料理，郵輪直接開進餐廳！菜單價位
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鴻龍宴在哪裡?怎麼去?
「鴻龍宴」位於台中水湳經貿園區，從中清交流道過來只要5分鐘車程
黑白配色建築相當氣派，入口為右進左出，不要走錯了
餐廳前面的空地可供用餐臨停，數量有限請早！
路邊也有許多停車格，一小時只要20元
鴻龍宴的店內環境及座位
走進「鴻龍宴」真的有被震驚到，餐廳中間停了一艘巨大郵輪
挑高樓中樓設計，環境寬敞又霸氣，工業風裝潢增添時尚氣氛
一整排吊燈很像滿天星星，晚上拍一定更美！
「鴻龍宴」座位形式多元，方桌、圓桌、10人大包廂
不管是情侶約會、朋友聚餐、家庭聚會都合適！
假日生意超好，建議先訂位再前往比較保險~
鴻龍宴的菜單、價位、menu
「鴻龍宴」共有12種口味泰國蝦料理，分成A、B套餐$2599元+10%
全蝦宴A：任選5種口味泰國蝦(小)、辣子雞丁、清炒高麗菜、台梗9號米2碗、澳洲賓德寶薑汁汽水2瓶
全蝦宴B：任選6種口味泰國蝦(小)、台梗9號米2碗、澳洲賓德寶薑汁汽水2瓶—>海綿這次點的！
鴻龍宴有鮮蝦、豆腐、蔬菜、豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、湯品、飲品、點心
內用收10%服務費，用餐限時120分鐘，包廂低消7000元+10%服務費
「鴻龍宴」餐點都是現點現做，請耐心等候!!
上菜速度其實挺快，沒有等太久，我們拍照還比較久…哈哈
「鴻龍宴」使用科技感十足的送餐機器貓，會把餐點送到指定的座位
不時在餐廳穿梭送餐，省時又省力，小朋友看到也超HIGH的啦~~
「鴻龍宴」中間的郵輪不只是單純擺設，其實是水族箱喔
剛好遇到泰國蝦進貨，屏東直送新鮮活蝦，很青欸！
大人小孩都看得不亦樂乎，紛紛拿出手機拍照
使用養殖約6-8個月母蝦，公蝦則不定時供應 ，需提前預約
鴻龍宴的餐點介紹
全蝦宴B套餐$2599元
粵式避風塘蝦
之前都是吃避風塘炒蟹，原來換成泰國蝦一樣美味，蒜酥香氣有夠邪惡！一上桌就讓眾人吞口水，搭配四季豆拌炒，並用大片炸蝦餅點綴。直接把蝦頭擰開吸吮，帶有蒜酥香氣格外加分，都想要點啤酒來配了！
泰式檸檬蝦
最適合夏天的泰式酸辣風味，檸檬酸香滲入蝦中，吃的時候再沾一下醬汁，緊實彈牙的蝦肉配上泰式酸辣是牛郎織女的對味！
醬香蒜蓉蝦
彷彿一秒喜宴大菜的台式蒜蓉蝦，一尾尾飽滿泰國蝦，下面還襯著寬粉絲，吸飽醬汁好吃欸！蒜蓉與蔥花的香氣都融入其中，好幸福的感覺啊
鮮味鹽焗蝦
很經典的鹽焗泰國蝦，直球對決的原汁原味，夠新鮮才敢這樣做！吃的就是泰國蝦本身的鮮甜，讓人回味的一道蝦料理
梅汁佐鮮蝦
相當有記憶點的蝦料理，是我以前沒吃過的組合，原來梅子碰上泰國蝦那麼match，獨特酸香十分開胃，旁邊的醃漬梅子可以直接吃，我很喜歡！
經典胡椒蝦
泰國蝦料理中的經典，沒吃過胡椒蝦真的要去罰站！直接一缸上桌，裹上滿滿胡椒才是道地手法，吃完絕對舔手指
鴻龍宴吃蝦五步驟
扭–>吸–>撥–>沾–>回味
很滿足，大家也可以試試看！
超霸氣全蝦宴痛風大餐，愛吃蝦的朋友別錯過了！
雖然減肥永遠都是明天的事情，但吃完要記得多喝水、多運動
澳洲賓德寶薑汁汽水
雖然外型很像啤酒，其實是薑汁汽水，不用擔心酒駕
清爽氣泡感，配上淡淡的薑味，挺特別的！
比較屬於大人味，小朋友還是喜歡可口可樂…haha
香烤琥珀雞$980元
外皮烤得很優秀，金黃的琥珀色澤很棒欸
而且外酥內嫩，直接把雞腿拔下來，肉汁從旁邊流淌
要趕快拿起來吸一下，沾著特製胡椒粉吃，好正點啊！
「鴻龍宴」選用顆粒分明、Q彈口感的台梗9號米
這米香光聞到都流口水，搭配下飯的料理一下就喀光光！
用餐招待兩款小菜，這天的豆乾絲跟川味蓮藕都不錯吃
九尾草燉雞湯$130元
雞湯以小盅呈現，一人一碗剛剛好
內有雞腿肉、蛤蠣，九尾草精華融入湯中
雞肉好嫩~~雞湯要趁熱喝較美味！
石榴姐的瑰秘$110元
很漂亮粉紅特調，酸甜滋味很夏天
味道像是石榴風味乳酸飲料，挺解膩的唷
鴻龍宴
地址：台中市北屯區經貿五路67號
電話：04-2426-2061
營業時間：週一至週五，11:00-14:30、17:00-21:00
週六至週日，11:00-21:00 中午不休息
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
閱讀延伸-台中美食
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