宜蘭礁溪美食「柯氏蔥油餅」創立於1970年，小貨車起家至今超過50年歷史，不管平日或假日都好多人排隊，甚至下雨天都澆不熄的熱情。Google超過15000則 4.2顆星評價，礁溪人氣超強的排隊美食！手桿麵皮加上鮮甜三星蔥，打一顆雞蛋就是簡單又美味的小資美食。左邊的「吳記花生捲冰淇淋」也很有名氣，可以兩家一起品嘗，點一套(柯氏蔥油餅+)不用100元…XD
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！
柯氏蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：週一到週日，09:00-18:00，週三公休
電話：無
原文：宜蘭礁溪美食「柯氏蔥油餅」53年老店，超人氣排隊店，菜單價位
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柯氏蔥油餅在哪裡?怎麼去?
「柯氏蔥油餅」位於礁溪國小正對面，旁邊是中華電信
每次來都是長長的排隊人龍，如果沒排隊，那一定是店家休息
假日需要等比較久，所幸店家速度快，基本上不會等太久!!
旁邊的「吳記花生捲冰淇淋」也不錯吃，一樣要排隊唷
海綿每次來都是吃一套(蔥油餅+花生捲冰淇淋)
海綿家都是一人排「柯氏蔥油餅」
一人排「吳記花生捲冰淇淋」
這樣也比較省時間啊！
買好了，就可以直接拿著走
海綿這次買去礁溪的猴洞坑瀑布
那裡水好冰、又清澈！而且有很多小魚耶
邊吃蔥油餅，邊泡腳，整個很療癒！
柯氏蔥油餅的店家環境
「柯氏蔥油餅」把一顆顆白胖麵團現擀成圓餅狀
直接丟入鍋中，比較偏半煎炸的方式
打入一顆雞蛋+一把蔥花，把蔥油餅蓋上去
口感帶一點麵包Ｑ勁，與常見的酥脆餅皮不同流派
裡面加了宜蘭三星蔥，味道很鮮甜！
柯氏蔥油餅的菜單、價位、MENU
蔥油餅不加蛋$35元
蔥油餅加蛋$40元
可選擇醬料：不加辣(1+2號)或是加辣(2+3號)
1號-蒜蓉醬油、2號-甜辣醬、3號-辣椒醬
以前是自己刷醬，現在改為店家幫忙刷醬
點餐時只要說幾個蔥油餅、是否加蛋、是否加辣即可！
剛炸好的蔥油餅，香氣四溢，趁熱吃最讚
大口咬下去好過癮，但要小心燙口
餅香+蛋香+蔥香+醬香，缺一不可
海綿可以一次吃兩個蔥油餅唷！
「柯氏蔥油餅」裡面三星蔥給的還不少呢
如果雞蛋可以控制成半熟蛋會更棒!!
蠻好吃的，難怪平日假日都要排隊
喜歡吃蔥油餅的朋友可以試看看~
每次來宜蘭礁溪必吃銅板美食！沒有一回錯過的！
推薦給來宜蘭礁溪遊玩的朋友們
若有什麼好吃的宜蘭美食，也歡迎推薦給海綿唷
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
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食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：柯氏蔥油餅
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話：
- 備註資訊：
週三公休
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