台北。南港～精緻平價。宮廷老北京菜～餡老滿！（捷運南港展覽館站） @海綿飽飽的鳳梨城堡

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餡老滿

我們家很熱愛的餐廳之一

因為離我們家超近

東西好吃~價格也合理

這天慶祝姊姊歸寧

一家又來到餡老滿用餐

這邊是自費文~

過幾天看到愛評網有推出口碑卷

讓我又好想去吃~可惜搶不到

後來乾媽生日又去了一次

最近跟同學聚會有打算前往用餐

可以申請VIP嗎

hahaha

門口金碧輝煌的龍椅

好想坐喔

你以為你是海綿皇帝嗎….

古色古香的裝潢

氣氛相當不錯呢

今天沒訂位~特地提前中午十一點來卡位

剛剛好卡到現場保留位的倒數第二組

挺幸運的

其他桌都被訂走了

不到十二點就整場就被占滿!!!

生意超好

可能交通方便有加分

位於捷運南港展覽館對面

現在還有太陽馬戲團的表演

多人還有大圓桌跟包廂喔

過年還有推出年菜組合

川北涼粉

超Q的涼粉

吃起來有點像是蒟蒻

有濃郁麻醬與花椒香

味道很棒

下面還鋪了小黃瓜絲

整體吃起來微辣又不失清爽

蜜汁蓮藕

我最愛的開胃菜

軟軟的蓮藕

孔洞裡鑲滿了糯米

每片蓮藕都裹上甜滋滋的蜜汁

還有股桂花香

擺盤也很好看唷!!!

老滿醬鴨

印象中鴨肉就是乾乾柴柴

(高級餐廳的鴨胸除了)

老滿醬鴨顛覆我的刻板印象

肉已經被煮的好軟

輕輕一咬就骨肉分離

醬鴨也很夠味

賽螃蟹

慈禧太后的賽螃蟹~~~

還用螃蟹造型的容器盛裝

超有梗!!!

你知道裡面是什麼嗎???

聽名字我還以為是螃蟹呢

解答:魚肉跟雞蛋

魚肉替代螃蟹~雞蛋替代蟹黃

超妙!!!

雞蛋很滑嫩

松鼠魚

是道功夫菜

將魚兩側切花油炸

使兩側的肉翹起來

就好像魚站起來一樣

整個栩栩如生

搭配酸辣醬汁

十分開胃

老滿秘製大排

超推!!!

超正點中式豬肋排

非常非常軟嫩

醬汁鹹中帶甜

有點像甜麵醬的感覺

好適合配飯!!!

老北京鍋包餅

五花肉與洋蔥拌炒

端上桌時香氣十足阿

旁邊還附了一個蒸籠

蒸籠打開裡面是碟放整齊的餅皮

有點像是潤餅皮的感覺

又薄又軟

拿起餅皮包油滋滋的五花肉

雖然五花肉有點肥

不過整體吃起來卻不會膩口

相當好吃!!!

老滿餃子

餡老滿的招牌餃子

每次來必點

豬肉與韭菜以黃金比例搭配

皮Q餡多

咬下去還有夠味的湯汁

豬肉尖椒

另一個很喜歡的口味

多了股椒香

但卻不會辣耶

西紅柿雞蛋

屬於比較創意的水餃

裡面居然包番茄炒蛋

超特別的拉

老北京炸醬麵

哇~賣像很棒

一大碗白麵

旁邊附有六個配菜和一碗炸醬

可以自己拌麵

我覺得比較偏玩樂性質

建議炸醬酌量加入

有點鹹…

蔥油餅

煎的超酥!!!

裡面包了滿滿的大蔥

咬下去不僅多汁還很甜呢

豬肉餡餅

非常夯的小點

這顆讓我們足足等了40分鐘之久

不過當我咬下去的瞬間

恩….

我願意等!!!!

會爆醬!!!!

不小心咬太大口

汁都噴到衣服了..

第一次吃到這麼糾西的餡餅

非常正點!!!

老滿火鍋

是酸菜白肉鍋喔

不過配料有點小弱

幾片五花肉配上豆皮蛋餃

裡面還有些許火鍋料跟酸菜

你敢相信這些餐點只有我們四個人吃嗎???

大胃王家庭

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