宅配。試吃～宅配海鮮！果子試吃團永續海洋系列。外海珍饈湧升生態蚵～蝦仁鮮蚵炒蛋

宅配美食海綿飽飽
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果子試吃團永續海洋系列：外海珍饈湧升生態蚵
 
第三波的試吃活動
 
終於報名到摟！！！
 
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之前看了別人的試吃分享文後就很期待
 
這天收到冷凍包裹時　
 
迫不及待的把他打開
 
冷藏包裹的包裝包的很好
 
整個保持在最新鮮的狀態！！！
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密封包裝分成左右兩格

 
不用一次吃光光
 
即使一個人也可以獨享不怕吃不完唷～

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其他也有很多海鮮商品～

 
好想吃看看！！！
 
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而且新鮮有保障～

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包裝後面還有東石名物的字樣

 
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今天的又是海綿飽飽簡易料理時間

 
＜＜鮮蚵蝦仁炒蛋＞＞
 
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備料就是湧升生態蚵／蝦子／雞蛋／蔥花

 
很簡單吧

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要注意一點

 
先將湧升生態蚵跟蝦子清洗後
 
最重要的一點就是要擦乾
 
不然炒完會出水～

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東西都備好後放入碗中攪拌

 
雞蛋要拌勻
 
但小心不要戳破生態蚵喔！！！
 
不然就可惜了！！！
 
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直接用熱油炒蛋

 
油不要放太少
 
然後開始不要一直翻炒
 
先讓蛋成型
 
好像蚵仔煎唷～
 
最後記得要調味！！！

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哈哈哈　

 
最後還是炒成這樣
 
下次應該先把雞蛋分開炒好在組合好了
 
賣像或許會好一點

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蚵仔好飽滿！！！

 
裡面有滿滿的精華呢
 
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蛋香跟海鮮的香味濃在一起
 
正點！！！
 
香氣很接近蚵仔煎
 
但沒有麵糊更健康～
 
蝦子有加分作用！！！
 
雖然賣像一般但好好吃～
 
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廚藝不精～請多包涵

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