【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站)

【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

極致台菜創意料理

 最近吃到適合帶長輩聚餐的台菜餐廳

 最靠近的捷運站是中山國中站,步行約5~10分鐘

交通還算是便利!

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極致台菜創意料理

地址:台北市中山區民生東路三段113巷7弄17號

電話:02-2715-1237

粉絲團:請點我 

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內用環境乾淨明亮,相當舒適

給人一種放鬆的感覺 

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 以多人合菜為主

桌子有大圓桌適合多人聚餐

地下室還有包廂喔!

目前包廂還沒設低消,建議訂位前先詢問

包廂內的裝潢更加別緻

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 旁邊還有卡拉OK耶!

很適合小規模公司的尾牙聚會

或是與長輩的家庭聚餐~

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極致台菜創意料理的熱門菜色!

今天幾乎都有吃到,也豎起大拇指【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡 

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 還有打卡優惠

按讚加打卡即贈精緻料理乙盤喔!

(建議訂位可與店家洽詢)

店裡還有提供免費WIFI無限上網

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 今天體驗為8000桌菜(十人份)

部份菜色調整為8人份

參考菜色如下,請以現場提供為主!

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 入座後,店家會奉上熱茶

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 翡翠捲佐桂花山藥

賣相很憂,相當精緻的菜色!

以一種雙拼的方式呈現

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 翡翠捲以剁碎的過貓為底

(過貓是一種蕨類的野菜)

依序疊上柚子和風醬塔塔醬柴魚片蟹腿肉飛魚卵

適合一口吃,口感豐富有層次!

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桂花山藥塔

用日本山藥為底,放上蜜蕃茄與秋葵

淋上桂花與紫蘇梅混合成黃金比例的醬汁 

清爽又開胃的涼菜!

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 風味鹽水雞

下重本使用高成本客家醃雞

肉質更加細嫩多汁

搭配獨家醬汁(麻辣紅油)

風味更佳!

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南瓜菌烏龍

一大鍋看起來相當美味!

喜歡吃南瓜的朋友開始轉圈圈【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡 

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 基底湯頭使用南瓜熬煮

加入讚歧烏龍麵柳松菇杏鮑菇溫泉鱸

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 烏龍麵很Q,吸了南瓜鮮甜的湯頭

連喝了三碗!超過癮!

店家還有提供加湯服務

重點是加的是南瓜湯本人!【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

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金沙大蝦 

使用8P草蝦

(就是一公斤重有8隻草蝦)

尺寸算是中上等級

上桌時已經開背處理好!

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 金沙真的是無敵的調味【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

特別用鹹蛋加入六顆鴨蛋黃!

才能達成如此金黃美妙的色澤【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

味道已是一流!

完全不輸最近吃到的一品活蝦

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石鍋牛小排

 驚奇感十足~直接把石板端上

這石板長的好像磨豆漿的石頭喔!!!

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 上桌時,牛小排粉嫩嫩

石板冒出大量白煙,模樣真的誘人極了!!!

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 這道菜賞味期較短,建議快點吃

不然牛小排會隨著石板的熱度變的過熟~

這牛小排好嫩!

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 我們還準備了小電扇幫助拍照XDDD

專業巴

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海鮮豆腐煲 

 燒滾滾的~味道好香!

以蠔油調味,裡面有各式海鮮

花枝、蝦仁、蛤蠣

還加了超嫩的蛋豆腐

挺下飯的唷

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 極致雙拼(四季肥腸、酸辣軟絲)

這道菜的擺盤挺漂亮!

旁邊的小黃瓜切的好美~

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 肥腸先炸後炒,搭配四季豆

香氣十足,是道下酒菜來著

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 軟絲搭配店家特調酸辣醬

清爽好吃!

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雪菜魚捲

 翠綠的雪裡紅菜末,看起來像翡翠般

把中間的魚肉相襯的更加美味

魚肉捲使用鱸魚肉包著蝦漿、花枝漿

兼具口感與海鮮的鮮甜滋味!

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剝皮辣椒雞湯

本來設想會是道辣味十足的湯品

 但因為添加了脆瓜,味道上反而偏甜

讓愛吃辣的海綿有些小小失望~

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 使用正土雞香菇剝皮辣椒脆瓜

暖呼呼的熱湯,相當適合入秋微涼的天氣享用!

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 飯後還有甜湯-蓮子銀耳湯

補充膠原蛋白【台北|中山】極致台菜創意料理-長輩聚餐推薦餐廳-提供包廂/桌菜/免費WIFI/卡拉OK(捷運中山國中站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

 為這餐劃下完美的句點~

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極致台菜創意料理

地址:台北市中山區民生東路三段113巷7弄17號

電話:02-2715-1237

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檢視較大的地圖 

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