可以讓海綿飽飽號稱從小吃到大的店不多，位於內湖的『成功肉圓』是其中一間！每到中午時刻總是大排長龍，是湖光市場數一數二的熱門排隊美食！位在成功路四段，湖光市場的入口旁，最近的捷運站是文湖線的捷運內湖站。2022.04更新，肉圓漲價了(40元→45元) ，貢丸湯、魚丸湯、味增湯維持20元。因疫情不開放內用。
內湖成功肉圓
地址：台北市內湖區成功路四段30巷2-1號
電話：0989-604-661
營業時間：09:30~17:00(售完為止)，周一周二營業到12:30
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海綿飽飽自從搬去汐止後，鮮少在內湖用餐
這天心血來潮，突然很想念這肉圓的滋味
就飛車前往購買，中午時段果然人潮滿滿
肉圓為批次出爐，每次約要等15分鐘左右
內用座位不多，約三~四個。以外帶為主
湖光市場旁的成功肉圓為〝當天製作〞
現做現賣，限量，賣完為止，休息
好吃的秘訣大概就是真材實料+新鮮！
麵漿
放筍絲放肉上麵漿先蒸後炸
整條生產線，馬不停蹄的一直製作
但還是趕不上購買的速度
剛蒸好出爐的肉圓，冒煙的模樣超誘人的拉！
一個個晶瑩剔透
再把蒸好的肉圓放入油鍋泡熟
最後再拿起來瀝油，加點調味料就大功告成
兩顆肉圓會用大碗裝，看起來是不是很過癮！
海綿飽飽這天等了30分鐘
所以決定怒買7個，感覺被後面排隊的人白眼
成功肉圓的配料有香菜跟甜辣醬
敢吃辣的朋友建議加辣比較好吃
特愛成功肉圓的原因，就是裡面的肉很好吃
肥瘦比例抓的剛剛好，偏瘦但不柴
咬起來的口感特別好
搭上筍絲、香菜與沾醬
真是絕配！
而肉圓的重點外皮Ｑ到不行
可能是因為油泡過而有的口感
單純蒸熟的話會變軟
總之這個成功肉圓就是很好吃啦！
聽說成功肉圓開了40幾年
海綿飽飽也吃了20幾年
希望可以一直傳承下去，讓小海綿也吃的到
2022.04更新，肉圓漲價了(40元→45元) ，貢丸湯、魚丸湯、味增湯維持20元。因疫情不開放內用
成功肉圓
地址：台北市內湖區成功路四段30巷2-1號
電話：0989-604-661
營業時間：09:30~17:00(售完為止)，周一周二營業到12:30
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海綿飽飽的鳳梨城堡
肉圓耶!看起來好好吃
吞口水…哈
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