又到了一年一度的「粽子節」
每年只有到了端午節,海綿才會大口吃粽子
不然平常為了減肥,其實很少吃糯米製品!
最近收到漢來集團「紅陶上海湯包-八寶狀元粽禮盒」
揪甘心~~~精緻的袋裝禮盒,送禮自用兩相宜!
禮盒內有〝狀元粽X3,藜麥粽X3,豆沙粽X2〞
價位:禮盒999元/組;鹹120元/粒;甜100元/粒
快來看看海綿飽飽的介紹吧
由漢來集團的「红陶上海湯包」出品的三款特色粽
粽子禮盒以冷凍保存,附贈一個保冷袋,送禮也不錯
〝狀元粽,藜麥粽,豆沙粽〞皆採用湖州粽的長型包法
看起來質感很棒,直接以電鍋蒸熱就可以食用!
經典的「八寶狀元粽」使用糯米、黑糯米、小薏仁、蕎麥、
燕麥、大麥片、小米、紅扁豆8種穀類加上少許糯米
包入干貝、蝦米、鹹蛋黃、五花肉和香菇,清爽又不易脹氣
「八寶狀元粽」一打開粽葉就聞到逼人的香氣
這款粽子還曾被報紙評選得獎唷!
肥瘦適中的五花肉相當滑口,蛋黃也很香呢
加上甜辣醬,這粽子味道真的不錯吃!
「藜麥粽」將養身健康的秘魯紅藜麥拌入米料中
餡料放入白果(銀杏)、干貝、鹹蛋黃、五花肉和香菇
膳食纖維豐富的藜麥不僅減少了粽子常會有的油膩感
更增加了蛋白質等營養,幫助消化、美味加分!
「藜麥粽」味道比起「八寶狀元粽」清淡許多
加入紅藜麥的粽子,內餡也不油膩!
香菇跟干貝的香氣濃郁,白果軟Q增添口感
一口接一口停不下來,才一會工夫就吃完整顆!
除了鹹粽,禮盒內還有甜粽,連甜點都準備好了
主廚特地挑選了屏東萬丹的紅豆做成「豆沙粽」
豆沙餡超正點,綿密而不甜膩!
這款粽子口感比較黏,軟Q有點像是麻糬
店家資訊
店名:紅陶上海湯包-八寶狀元粽
電話:07-213-5751
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!
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