2021年菜推薦｜果貿吳媽家年菜，在家輕鬆享用眷村圍爐大菜，87折早鳥預購中，宅配美食推薦！

每次過年媽媽都很煩惱年菜到底要出去吃或是在家吃??

過年的餐廳價位都好高，自己煮常常花大錢又不好吃

重點是搞得全家很勞累，於是後來都會買現成的年菜

現在的技術都很強，冷凍年菜加熱後不輸給現做的美味

2021年菜推薦，除夕團圓飯好幫手，簡易加熱超方便！

在家就能品嘗傳承60年的眷村圍爐大菜「果貿吳媽家」年菜推薦

獅子頭、黃金烏魚子、冰糖醬鴨、干貝米糕、滷燒蹄膀、員外雞湯

下單後冷凍宅配送到家，直接簡單加熱就可以上桌享用

就算是不擅烹飪的煮婦煮夫，也完全不用擔心！

使用電鍋、烤箱簡易加熱，彷彿餐廳水平的暖心料理

幫家庭主婦一個大忙，讓大家的除夕團圓飯輕鬆又澎湃！

「果貿吳媽家」的水餃非常有名，海綿吃了好幾年

過年圍爐就是要吃金元寶阿，可以順便訂起來唷！

快來看看海綿飽飽的介紹吧

【果貿吳媽家-六道眷村圍爐大菜】

員外雞湯、干貝米糕、滷燒蹄膀、冰糖醬鴨、黃金烏魚子、獅子頭

金牛報喜1500免運！眷村年菜87折早鳥預購中！

https://wuma.today/輕鬆端出五星級年夜飯

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原文：2021年菜推薦｜果貿吳媽家年菜，在家輕鬆享用眷村圍爐大菜，87折早鳥預購中，宅配美食推薦！

下單後「果貿吳媽家」年菜直接一箱用冷凍宅配寄送

打開後裡面的年菜個別包裝，盒子質感超棒！

簡約文青風格，內容物一目了然，還沒煮就先流口水

最猛的是「干貝米糕」居然還附上一個蒸籠耶~~

盒子裡面的年菜以真空袋裝，相當乾淨不會油膩膩

光這一點就贏過好多宅配年菜或是外帶年菜了！

附上簡易加熱教學，超級簡單，零廚藝也沒有問題！

打開包裝–>放入容器–>放入電鍋加熱–>上桌

不要跟我說這樣你不行喔…XD

「眷村冰糖醬鴨」$699元

使用吳媽家60年獨門滷包配方，帶有濃郁的中藥香氣

品質最佳的100%台灣國產鴨肉，淋上秘製冰糖醬汁

慢火熬煮1小時，滷製後急速冷凍鎖住冰糖醬鴨的鮮甜

一份有半隻鴨，前一天放冷藏解凍至常溫，分切成適當大小

附有一包冰糖醬汁(使用隔水加熱)，可以沾著吃或淋上去！

認真佩服自己的刀工，把這隻醬鴨切的有點美！

((P.S.需要一把鋒利的大刀))

就屬這道年菜最方便，解凍就能直接吃~

肉質略帶嚼勁但不柴口，中藥香氣帶出鴨肉鮮甜

沾上冰糖醬汁就是甜上加甜，建議別沾太多！

我們一致認為最棒的就是這道「冰糖醬鴨」

「眷村紅燒獅子頭」$320元

說到經典眷村菜，絕對不能錯過的就是獅子頭

使用台灣國產豬肉…可以放心食用！！

加入雞蛋與豆薯增加口感，大顆又飽滿

咬下去卻是意外的多汁與嫩口，下飯的好料理

我們搭配了一些奶油白菜襯底，吸收湯汁也變得好讚

最讓小朋友喜愛的就是充滿豐盈肉汁的「紅燒獅子頭」

一顆就能配上一碗白飯，媽媽都不用哄小孩吃飯了

小朋友吃完還直呼：太好吃了，每天都要吃這道~

不只過年期間，也是平常飯桌上不可或缺的好料理

訂幾盒起來放在冰箱，電鍋加熱直接加菜超方便！

「頂級黃金烏魚子」$950元

連續蟬年7年烏魚子金鑽獎冠軍，品質一級棒！

嚴選頂級烏魚卵經鹽漬、日曬、按摩、塑型、加壓脫水等步驟

最後洗淨後以真空包裝，呈現透亮的琥珀色澤！

包裝大方好看，很適合當作年節禮物，送親戚朋友或是廠商

頂級烏魚子可使用烤箱加熱、噴槍炙燒、平底鍋乾煎

海綿將烏魚子表面塗抹一些米酒，放入烤箱加熱

約莫200度、3~5分鐘，烤至表現呈現金黃色即可

((切記要在旁邊顧，以免烤過頭會變硬….))

拿出來放涼後切片，可搭配蘋果、水梨、蒜苗一塊吃

經加熱後頂級烏魚子表面微焦，裡面Q彈扎實

十分濃郁的魚香，卻沒有印象中烏魚子的鹹膩…

搭配新鮮蒜苗跟水梨片，更增加了水分與爽口感！

越吃越涮嘴的下酒好菜，一塊接一塊停不下來

媽媽說配蘿蔔或水梨也很好吃，但我還是喜歡配水梨

你們的烏魚子喜歡配什麼，歡迎下面留言…XD

另外還有販售「一口炙燒烏魚子」嚴用頂級4~5兩烏魚卵製作

表面炙燒至金黃酥脆，切成0.5公分後真空包裝，一口裝方便吃！

有興趣的朋友可以參考唷，送禮自用兩相宜~

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「眷村滷燒蹄膀」$899元

同樣使用台灣國產豬，可以放心食用！！

使用獨門眷村醬汁滷製而成，帶一點甘甜滋味

富含大量膠質的蹄膀是天然保養品，愛美男女必須多吃

使用電鍋加熱即可食用，外皮Q彈而肉質軟嫩

海綿自己加上筍絲與香菜提味，味道更上一層樓

也可以搭配青菜，平衡一下大口吃肉的罪惡感~

巨大的蹄膀本來擔心裡面會不透，根本是多慮了

刀子切下去，輕輕就能大卸八塊…XD

外皮保有Q度，如果想吃更軟一點或許可以再燉一下

咬下去嘴巴充滿肉汁與膠質感，非常過癮！

同樣是白飯小偷，一下就喀完一碗飯，還差點舔盤~

「眷村干貝米糕」$1280元

史上最霸氣的干貝絲阿…都快看不到米糕了！

米糕選用尖米與圓米黃金比例，加上三層肉、香菇、蝦米

放在蒸籠視覺效果100分，直接拿去電鍋蒸一蒸就能上桌

打開蒸籠香氣噴發，那股迷人的鮮味讓人無法自拔啊！

米糕Q軟有彈性，不黏口真的好好吃！

每一口都吃的到干貝，用料扎實到嚇死人~

嘴巴被養壞，以後只能吃「果貿吳媽家」了

蒸籠洗乾淨以後還可以裝飾用，吃年菜還賺一個容器

過年必喝 「眷村員外雞湯」$2880元

這雞湯豈止是員外，簡直是滿漢大餐裡的皇帝雞湯

嚴選老母雞、金華火腿、豬腳、雞腳等食材熬煮湯底

加上黑羽放山雞、干貝、豬肚、金華火腿片…熬煮8小時

整鍋湯充滿豐富的膠質，喝一口嘴唇沾的膠質像是護唇膏

附上一包干貝，加熱的時候放進入，讓雞湯更加鮮甜！

只要短短10幾分鐘的加熱時間，濃郁雞湯端上桌不是夢

裡面有一整隻黑羽放山雞，還有豬肚、干貝、金華火腿

不用花一堆時間熬湯超方便，根本就是家庭主婦的好幫手！

重點是超好喝，暖心又暖胃的美味雞湯是除夕圍爐首選~

海綿自己就能輕輕鬆鬆端出一大桌好菜！

朋友看到直說：「阿綿師，我想搭伙~」

「果貿吳媽家年菜組合」很推薦給主婦朋友們

除夕團圓飯再也不是媽媽的噩夢，簡單加熱變成金牌主廚！

【果貿吳媽家-六道眷村圍爐大菜】

員外雞湯、干貝米糕、滷燒蹄膀、冰糖醬鴨、黃金烏魚子、獅子頭

金牛報喜1500免運！眷村年菜87折早鳥預購中！

果貿吳媽家官方網站：請點我（ 請點連結）

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