Tag: 川湘料理

身為內湖一哥，當然要介紹內湖好吃的四川料理 『李雪辣嬌川味食府(內湖店)』 2016年獲選為「台北美食設計型店」當時海綿受邀採訪 那時就深深愛上李雪辣嬌，所以海綿媽生日特別來此聚餐！ 正統的四川料理。香、麻、辣的極緻饗宴！ 重慶香辣貴妃烤魚，水煮牛肉，口水雞，麻婆豆腐都好讚 店內販售的辣椒禮盒榮獲「2019網路評選地表最強辣椒醬」 還成為華航的經典伴手禮，送禮自用兩相宜！ 快來看看海綿飽飽的介紹吧 李雪辣嬌川味食府(內湖店) 地址：台北市內湖區瑞光路106號 電話：02-7720-6168 營業時間: 週一到週日，11:30-14:00，17:30-21:00 FB粉絲團：李雪辣嬌川味食府(內湖店)(請點我) 原文：台北四川料理『李雪辣嬌川味食府(內湖店)』內科美食，重慶香辣貴妃烤魚，水煮牛肉，口水雞，麻婆豆腐，菜單價位(捷運文德站) 李雪辣嬌川味食府(內湖店)位於內湖瑞光路 近內湖科學園區商圈，交通的話騎車or開車比較方便 以下交通方式引用自李雪辣嬌粉絲團 捷運港墘站2號出口轉搭藍7，藍26至「公館山」下車即是李雪辣嬌門口  停車場資訊：餐廳左右兩邊巷子都有收費停車格 隔壁台灣人壽大樓，瑞光路76巷巷子右轉進去右邊瑞光地下停車場 收費1小時30元(當日最高收費為150元) 結帳時請主動出示瑞光停車場磁扣每台車可折抵30元 李雪辣嬌川味食府(內湖店)的招牌相當醒目 一雙筷子夾著辣椒，彷彿嗜辣者的天堂 入口旁的蒸籠塔，有許多名人及藝人的簽名！ 店內販售的辣椒禮盒榮獲「2019網路評選地表最強辣椒醬」 還成為華航的經典伴手禮，送禮自用兩相宜！ 到店用餐，桌上擺有各種辣椒可自行添加 若覺得對味，就帶回家吧！ 精緻的包裝，可以當作伴手禮送給愛吃辣的朋友 李雪辣嬌的環境有濃濃的中國風 繽紛不死板的用色，比起一般四川餐廳更出色 是會讓年輕人也趨之若鶩的四川料理！ 座位以四人沙發座為主 用餐時段人潮蠻多的，建議先訂位以免久候 設有大包廂，圓桌適合多人聚餐 家庭聚會或是公司聚餐都合適 李雪辣嬌川味食府(內湖店)的菜單價位 (僅供參考，請以現場提供為主) 菜單就像是雜誌一樣，質感超棒！ 菜色的總類很多，還有2、4、6、8、10人套餐 冷盤、雞、豬、牛、海鮮、蔬菜、豆腐、點心、預約菜…等 剛提到桌上擺有店內自製的辣椒 都有獨立罐裝販售，有需要請洽店員 花椒粉、油潑辣子、朝天椒、辣豆瓣、青辣椒、紅青花椒 每種都有截然不同的風味，依個人喜好及口味添加吧！ 入座後，店員會送上花椒茶 很濃的花椒香，卻不會感到麻 (只要不把花椒壓破就不會麻) 據說花椒茶對身體很好！趕緊多喝幾口 我們五個大人+兩個小孩，點了滿滿一桌菜 好險上菜速度很快，我才能拍到全體大合照！ 彷彿過年圍爐一般的澎湃！一片紅好誘人阿 一桌菜看得我們口水一直流…XD…

海綿又來到台北車站的『瓦法奇朵(台北車站店)』 上次吃了美味的火鍋、牛排、川菜印象深刻 這次趁瓦法奇朵推出新優惠，特地跟家人來用餐！ 瓦法奇朵的最新超狂優惠如下： 14道四川料理，買一送一優惠 任點一杯飲料，可享10元加價購中華涼麵一份 任點兩杯飲料，可享1元加價購繽紛莓果爆漿蛋糕一份 當月壽星慶生送爆漿蛋糕一份 瓦法奇朵是北車便宜、高CP的餐廳 常常推出優惠活動，讓小資學生族吃飽！ 選擇蠻多的，相當適合三五好友聚餐 文中有瓦法奇朵完整菜單及價位供參考唷！ 瓦法奇朵(台北車站店) 地址：台北市中正區信陽街29號 電話：02-2311-0215 營業時間: 週一到週日，11:30-22:00 FB粉絲團：瓦法奇朵(台北車站店)(請點我) 原文：台北車站美食『瓦法奇朵(台北車站店)』超狂優惠！川菜買一送一，中華涼麵10元加價購，繽紛莓果爆漿蛋糕只要1元！菜單價位(捷運台北車站) 瓦法奇朵(台北車站店)位於熱鬧的補習街 距離台北車站(台鐵、高鐵、捷運)不會太遠 附近也有百貨公司及小店可以逛逛 不管平日或是假日都適合來用餐  店外的看板寫著目前的優惠活動 任點一杯飲料，可享10元加價購中華涼麵一份 任點兩杯飲料，可享1元加價購繽紛莓果爆漿蛋糕一份 瓦法奇朵(台北車站店)環境乾淨明亮  長型的餐廳，一邊是沙發椅 牆上用蘭花裝飾，顏色相當繽紛！ 用餐時段人潮蠻多的，不用擔心有兩層樓 瓦法奇朵跟Uber Eats及foodpanda外送APP合作 不能親臨餐廳用餐，也可以叫外送唷！ 瓦法奇朵(台北車站店)參考菜單價位 (僅供參考，請以現場提供為主) 火鍋、川菜、排餐、飯、麵、甜點、飲料…等 餐點相當多元，參考看看吧！  跟海綿一樣很愛吃四川料理的朋友，別錯過這次優惠 共14道正宗四川菜，買一送一！ (無法重覆挑選，依高價者計) 口水雞、紅油蒜泥白肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、麻辣水煮牛、 重慶乾燒蝦、經典毛血旺、老壇酸菜魚、眉山東坡肉、東坡肘子…等 通通買一送一，真的很划算耶！ 重慶乾鍋蝦$468元 白蝦炸得酥脆，以川味的手法調味 帶有花椒的香氣及麻的口感 整尾蝦可以直接帶殼吃，相當方便 一開始吃不會覺得很辣，屬於有後勁的類型 當你越吃越涮嘴時，辣度堆疊一觸即發！過癮 辣豬拌炸倆$388元 功夫熊貓來上菜，可愛極了 裏頭有鹹豬肉、油條、玉米，鹹香夠味 這道的辣度較低，不敢吃辣的小饅頭吃的不亦樂乎 今天的麻豆是小饅頭 超愛炸油條，整份都被他吃光光！…

內湖一哥-海綿要來介紹內湖美食了 位於內湖/東湖的川菜『四川龍府』 裝潢頗有特色的濃厚中國風，質感很棒！ 悶熱的夏天，總覺得食慾不振(看不太出來XD) 超下飯的四川料理，很適合夏天聚餐！ 這次吃的眉山東坡肉和蟹黃豆腐煲都不錯 四川龍府還可以吃火鍋，可選兩種湯頭做成鴛鴦鍋 有麻辣鍋、皮蛋香菜鍋、酸菜白肉鍋與牛肉麵湯鍋 內用白飯、鴨血、豆腐無限供應吃到飽 餐後還有招待洛神花冰沙跟豆花唷 不定期推出優惠，適合多人聚餐、家庭聚會！ 這次用餐還巧遇藝人孫鵬跟狄鶯夫妻 快來看看海綿飽飽的介紹吧 四川龍府 地址：台北市內湖區民權東路六段286號 營業時間：週一到週五，17:00-22:30 週六到週日，12:00~15:00，17:00~22:30 電話：02-2630-5282  粉絲團：請點我 【台北新北火鍋懶人包推薦】請點我 原文：內湖/東湖美食『四川龍府』超下飯川菜！大推東坡肉，麻辣鴛鴦鍋，皮蛋香菜鍋，白飯、鴨血、豆腐無限量吃到飽，菜單價位(捷運葫州站) 身為內湖一哥，理當幫大家介紹內湖美食 哈哈哈，自稱內湖一哥真的臉皮好厚… 四川龍府位於台北內湖的東區圓環附近 近民權隧道，旁邊是東湖霸味薑母鴨(夏天未營業) 四川龍府裝潢是古色古香的中國風 雕花木門、紅燈籠、黑色匾額…等都很精緻 整體的氣氛，營造得相當好！ 門口還有一池金蓮，飄著冉冉的白煙 整個像是仙氣十足的仙境！ 門口的電視播著〝韓國歐巴〞的採訪 近年韓國觀光客暴增，內湖有許多美食與旅遊景點 可以讓觀光客來一探究竟唷！ 座位以4人桌為主，分成兩層樓(1F及B1) 地下室有長桌，可坐10-12人 情侶約會、家庭聚餐、公司聚會都合適！ 開胃下飯的川菜和麻辣火鍋… 居然有白飯吃到飽！太佛心了 在一般單點火鍋或是川菜餐廳少見阿！ 佐料(四川豆瓣、老壇醬油、腐乳醬、蔥花)及開水 皆可自取，請勿浪費 四川龍府的菜單價位 (僅供參考，請以現場提供為主) 提供個人鍋物、麻辣鴛鴦鍋、飯麵食、川菜、飲料…等 川菜料理有辣及不辣的菜色，品項也相當多 火鍋有肉品、海鮮、蔬菜及火鍋料可選擇 火鍋的湯底共有五種 四川麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、四川牛肉、麻辣牛肉 鍋底的鴨血及豆腐可免費續，無限量供應！ 點火鍋料6、9、11盤，再送前菜！ 來四川龍府用餐，不僅有好吃的川菜 還可以搭配火鍋唷，多棒啊！ 這天跟家人來用餐，吃的滿足又愉快！ 眉山東坡肉，必點的本日TOP1菜色 雖然這道菜的製作時間較長，等了比較久…

海綿媽特別喜愛吃辣！ 所以家庭聚餐一向都是去川菜餐廳或麻辣鍋 今天來到位於中山北路五條通的『胡同大媽』 隸屬歡喜家餐飲有限公司 另外在北投有采豐餐廳與大媽的鍋 胡同大媽在新竹也有分店，之前有去過唷！  胡同大媽（竹北店）：請點我 地點：胡同大媽(中山店) 地址：台北市中山站中山北路一段83巷13-3號 (捷運中山站) 電話：02-2521-9958 營業時間：11:30~14:00；17:30~21:30 粉絲團：請點我 官網：請點我 餐廳裝潢以黑與紅為主色 顯示出一種低調時尚的氣氛 讓傳統的川菜料理加入時尚新穎的風格！ 以多人合菜為主！ 多點人去也比較能吃到豐富的料理！ 餐廳還有包廂可選擇（需預定） 桌上擺了菜單與熱茶 服務員帶位後會幫忙介紹菜色 服務還蠻親切！ 參考菜單，請以現場提供為主 另外還有提供１０人桌菜！ 烏梅汁，搭配辣料理的首選！ 酸甜好喝又可以止辣 【干絲香菜】 口感類似魯白菜般軟嫩 味道酸香開胃～ 【川味口水雞】 每次去川菜館必點的菜色之ㄧ 尤其看到整盤紅通通辣油，馬上口水瘋狂分泌！ 等不及要馬上大快朵頤 辣油、香菜、芝麻～飄著淡淡的花椒香！ 裡頭泡著白皙的白斬雞 肉質很嫩～香辣夠味！ 川菜超下飯～每次都可吃兩碗！ 【魚香烘蛋】 有點類似糖醋的調味 一整盤烘蛋口感挺嫩～ 屬於小朋友會喜歡的菜色！ 【上湯花椰菜】 海綿好愛這道菜！ 旁邊的湯汁味道濃郁夠味，直逼濃湯等級 還添加了皮蛋 花椰菜翠綠軟嫩 【孜然羊排】 小羊排以蔥、蒜、辣椒伴炒 特別用了孜然調味，大大降低羊肉的氣味 讓不喜羊肉的海綿也吃了好幾塊！ 屬於比較有嚼勁的口感 適合下酒阿～ 【辣子雞丁】 整盤滿滿的辣椒，這道菜需在辣椒中找雞丁！…