三重美食「許記麵線」台北橋、開元公園旁蠻有名氣的麵線店,才營業短短兩年就已經累積大量客人,這次剛好來附近汽車美容,午餐就順路來「許記麵線」插旗!店裡主打《麵線》與《麻辣鴨血豆腐》兩樣商品,麵線可選擇清麵線、東石鮮蚵麵線、滷大腸麵線、燒肉丁麵線或是經典三寶麵線(鮮蚵+滷大腸+燒肉丁),麻辣部分也可選擇單純鴨血、豆腐或是麻辣鴨血豆腐。因為疫情沒有提供內用,外帶生意也超好,十點就有排隊人潮,還有人直接帶鍋子來裝,算是三重有名的銅板小吃。
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
許記麵線
地址:新北市三重區三和路一段45號
訂購電話:0958-044-088
營業時間:週二至週日,10:00–19:00,週一公休
原文:三重美食「許記麵線」三寶麵線(鮮蚵、滷大腸、燒肉丁)通通有、麻辣鴨血豆腐,菜單價位
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內容目錄
許記麵線在哪裡?怎麼去?
「許記麵線」位於三重區三和路巷內,拐彎處店面很醒目,鄰近台北橋、開元公園。從捷運台北橋站步行約7分鐘、捷運三重國小站步行約12分鐘,騎車或是搭乘大眾交通工具都很方便。
「許記麵線」目前沒有開放內用,只能提供外帶。假日中午就有好多人來購買,動作蠻快的,不需要等太久。我們買去旁邊公園吃,也挺愜意…XD
兩公里內,滿600元即可外送,需先打電話預約。
許記麵線的菜單、價位、menu
許記麵線的參考菜單價位(僅供參考,請以現場公告為主)
《麵線》:清麵線、東石鮮蚵麵線、滷大腸麵線、燒肉丁麵線、三寶麵線
《麻辣》:麻辣鴨血臭豆腐、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐
麵線可選擇大碗or小碗,配料有醬油、黑醋、蒜泥、香菜…不加要先說!
辣度可選擇大辣/中辣/小辣,麵線也可以加辣椒~
「許記麵線」使用紅麵線,煮好不會糊糊的,直接用水壺豪邁倒入的畫面很誘人!再加上滷大腸跟鮮蚵等配料,喜歡吃大腸的朋友還可以+20元。
「許記麵線」除了麵線,麻辣臭豆腐也很熱賣,我覺得各點一份剛剛好。
生意蠻好的,好多人都是3~5碗的買。內行人直接帶大鍋子來裝,看起來好嗨!下次我也要帶鍋子…XD
不到半小時直接整鍋撈光,老闆從廚房扛出熱騰騰麵線來補充,聽說假日可以賣到十鍋,賣完會提前打烊!
許記麵線的餐點介紹
本來想點大碗麵線,但又很想吃麻辣鴨血臭豆腐,所以就跟朋友點了兩碗小的麵線+一份麻辣鴨血臭豆腐。這樣點一組果然是超級爽!建議第一次來的朋友可以這樣點,兩樣主打都吃的到。
三寶麵線(小碗)$50元
這碗麵線CP值好高,三樣主菜(鮮蚵、滷大腸、燒肉丁)只要50元,很適合上班族當作午餐或是下午茶,上面鋪滿滿的配料,視覺效果很棒。加上醬油、黑醋、蒜泥跟香菜提味,海綿自己喜歡多加一點醋,帶一點酸香更涮嘴!
店家自製滷大腸,處理的很乾淨,也滷得香又透,口感軟Q好咬,不會像是橡皮筋!
選用肥美的東石鮮蚵,雖不是很大顆但新鮮度很可以,咬下去還會爆漿。外層裹了薄芡,口感更滑了。
燒肉丁使用台灣豬肉,扎扎實實的肉塊,打趴市面好多粉漿肉羹。
東石鮮蚵麵線(小碗)$50元
如果跟海綿一樣很喜歡吃鮮蚵,也可以直接點鮮蚵麵線,鋪了滿滿的東石鮮蚵,光看就讓我流口水…XD
肥美蚵仔讓麵線的鮮味更濃郁,很想叫老闆幫我加double的蚵仔!
對了,喜歡吃辣的朋友,一定要加辣椒醬,會讓整體的風味提升到另一個層次。
麻辣鴨血臭豆腐$65元
其實一開始沒有抱太大的期待,因為現場聞起來沒有特別濃郁的香氣或是很臭的味道(通常厲害的麻辣臭豆腐不是很香就是很臭…哈哈)
看似清淡也不會很辣,但喝了一口湯頭馬上改觀,好想加一碗白飯或是王子麵,還好我有點這碗麻辣鴨血臭豆腐,不然錯過會飲恨。
鴨血切的厚度剛剛好,入口滑溜還會爆漿,吃的時候要小心燙口。
一大塊臭豆腐,內部充滿孔洞可以吸飽湯汁,滿滿的麻辣湯汁很過癮,才喝幾口就讓我冒汗(很爽XDDD)
冷冷的冬天,這一碗麻辣鴨血臭豆腐比什麼暖暖包都要來的溫暖!
整體而言「許記麵線」表現很好,味道上屬於重口味,吃完很滿足的感覺。外觀不是那種堆滿海鮮的浮誇系麵線,但簡單實在的配料讓人一吃圈粉,屬於一周可以吃3~4次的銅板小吃,當作正餐或是下午茶都很正點,附近上班族跟住家太幸福了。
許記麵線的店家資訊
許記麵線
地址:新北市三重區三和路一段45號
訂購電話:0958-044-088
營業時間:週二至週日,10:00–19:00,週一公休
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
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食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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