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台北也越來越多間溫體牛火鍋
之前吃過延吉街的樂道麻辣鍋,提供超嫩溫體牛!
龍江街歪歪郵筒旁的牛讚溫體涮牛肉鍋!
兩家的溫體牛表現都很棒,會讓海綿念念不忘
這天聚餐來到位於新北三重的『南北高鐵牛肉專賣店』
朋友大力推薦的溫體牛火鍋!
台北火鍋懶人包(台北+新北):請點我
南北高鐵牛肉專賣店
地址:新北市三重區忠孝路3段39號
電話:02-8985-5088
營業時間:週二至週日;11:30~23:00
粉絲團:請點我
➤ 歡迎加入海綿飽飽的專屬社群.每天更新不漏接!
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門口的看起來是紅燒牛肉湯
味道超香!!!
店裡算蠻乾淨的,有熱炒店的氛圍
一進們馬上被冷藏櫃吸引目光
擺著好多肉阿~~~~
跟小朋友一樣貼著冷藏櫃XD
‘
使用當天現宰黃牛肉
看起來品質不錯,相當乾淨
真想像獅子一樣拿生肉直接啃!!!
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座位以圓桌為主,適合多人聚會
人較少時會有併桌可能!
(多人建議先訂位~)
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櫃上擺滿客人的寄酒~
小提醒:未成年請勿飲酒。請勿酒駕!
醬料區,海綿只加薑絲、青蔥與甜醬油
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火鍋料、菜盤皆60元
歡迎自取~
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參考菜單,請以現場提供為主
除了溫體牛火鍋外
還有各式牛肉料理!
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然後老闆娘好漂釀![【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡 【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/032.gif)
而且人很親切!
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白飯一碗10元
當天店員告知加肉燥不用錢!
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溫體牛火鍋湯底登場!
以蔬菜熬成的清湯頭,看起來挺清澈
裡面有蕃茄、白菜、豆皮
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另外拿了金針菇60元,明天見![【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡 【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/019.gif)
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玉米60元,一盤6個
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滷味拼盤(牛筋、牛肚、牛腱)300元
搭配花生、蒜苗,淋上醬汁
三種滷味都很好吃,相當夠味!
如果不是騎車就開喝了!
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芥藍牛肉150元
翠綠的芥藍脆脆的很好吃!
牛肉也很嫩
以沙茶調味,味道很下飯!
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高鐵牛蛋180元
店員大力推薦的招牌菜!
看起來像是個大型烘蛋
也有點像炸彈蔥油餅XD
用湯匙挖開,裡頭藏著粉嫩嫩的牛肉耶!
蛋香很棒,外觀油油亮亮的相當迷人
牛肉的熟度控制的恰到好處,嫩 ![【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡 【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/017.gif)
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雖說有些偏油
但這道蛋料理最厲害的部份是半熟蛋!!!
看到蛋黃液流動的瞬間,馬上拿白飯來配
白飯X蛋黃=無敵![【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡 【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif)
頂級白灼牛肉300元
有別於前面重口味料理
這道菜直接吃牛的原汁原味!
肉質一樣沒話說,但喜歡重口味的朋友就別點了
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超級涮牛肉380元
現點現切的溫體牛!
切成薄片,色澤透亮
感覺挺新鮮~
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粉嫩嫩的牛肉,完全等不及要吃了!
大家開始搶食
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有勺子可以裝,建議涮個3~4秒即可
太久會老掉!
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海綿最愛的熟度就是微粉紅色!
肉真的嫩到不行阿~~~![【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡 【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif)
溫體牛一定要配上南部口味的甜醬油!
正點!正點!正點!
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一下就整盤肉就被秒殺!
同行6人共點4盤肉~
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手工牛肉丸100元
相當有彈性!是灑尿牛丸嗎XD
後來又加點一份!
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湯頭煮了牛肉後,味道更好喝!
湯不夠時店員會幫忙加湯
店員是不是也挺漂釀![【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡 【新北|三重】南北高鐵牛肉專賣店-三重超強溫體牛火鍋推薦-當天現宰新鮮黃牛肉X漂亮老闆娘X必吃溫體牛火鍋X牛肉料理 @海綿飽飽的鳳梨城堡](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/032.gif)
我們一行人吃了3600左右,一人約600元
喜歡溫體牛的朋友可以來試看看!
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南北高鐵牛肉專賣店
地址:新北市三重區忠孝路3段39號
電話:02-8985-5088
營業時間:週二至週日;11:30~23:00
粉絲團:請點我
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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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現宰牛最美味
推
版主回覆:(09/03/2015 04:13:15 PM)
真的!!好鮮嫩