店家資訊
地點：濟鴻火鍋
地址：台北市文山區景興路202巷11號
電話：02-2933-3416
粉絲團：請點我
活海鮮火鍋一向是海綿的最愛！
平時工作辛苦，需要補一補
這天跟趙小豬到景美吃新開幕的火鍋
『濟鴻火鍋』
主打活海鮮，波士頓龍蝦、黃金蟹、沙公沙母、石斑魚
搭配澎湃的海鮮拼盤，還有海陸套餐
目前開幕優惠全面九折，打卡送18天生啤酒
食材新鮮，價位合理，算CP頗高
快來看看海綿飽飽的介紹巴！
/開幕九折優惠/打卡按讚送18天生啤酒/完整菜單(捷運景美站)
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濟鴻火鍋鄰近捷運景美站
步行約5-10分鐘，交通便利
周邊算蠻好停車
一進門迎面來大魚缸
裡面是活跳跳的海鮮！
有沙公沙母、石斑魚、麵包蟹、波士頓龍蝦、鮑魚…等
海鮮就是要現殺最青啊！
值得一提的是，濟鴻火鍋的黃金蟹(麵包蟹)
尺寸實在大的誇張！
今天就決定吃黃金蟹了！
濟鴻火鍋的用餐空間挺寬敞
分成兩層樓，一樓以四人桌為主
適合多人或家庭聚餐
二樓則以兩人桌為主
適合情侶、夫妻用餐！
濟鴻火鍋的參考菜單
僅供參考，請以現場提供為主
提供單人套餐、雙人套餐及歡聚套餐
肉品及海鮮都有多種選擇！
濟鴻火鍋以平板電腦點餐
這天選了歡聚套餐-蝦兵蟹將(2380元)
適合3-5人分享的海陸大餐！
有澳洲黃金蟹、屏東活白蝦、九孔鮑、阿根廷天使紅蝦
大文蛤、東石鮮蚵、大扇貝與鯛魚片
肉品為安格斯沙朗牛、伊比利豬、小羔羊三選二
附一份綜合大菜盤
店家說因份量大，故無提供副食
如有需求可另外加點
開幕優惠
1.用餐一律9折，不用傳單
2.粉絲團按讚打卡送18天生啤酒一瓶
鍋子是鴛鴦鍋，可選兩種湯頭
蔬菜、麻辣、藥膳、泰式、味噌
除了蔬菜外，其他四種皆須+50元
泰式酸辣湯，類似冬洋共的味道
酸中帶辣，煮海鮮跟蔬菜都很夠味
老四川麻辣湯，偏鹹不辣
應該可以加辣油，裡頭有兩塊鴨血
飲料內用為無限量暢飲
調味區很特別
像是貓咪的跳板！
可自由調配喜歡的佐料
特別推薦店家的辣椒(右)
相當夠勁！
套餐的綜合蔬菜盤
搭配新鮮的蔬菜，質感不錯
芋頭、南瓜、玉米、花椰菜都很棒！
不以火鍋料濫竽充數，這點很加分
因為這次選的兩種湯頭口味都太重
另外點了一鍋原味蔬菜湯
煮菜、煮肉、煮海鮮都合適
有些人會覺得味道太淡
但海綿就是喜歡這種清爽
更能吃出食材的鮮甜滋味！
套餐選的伊比利豬和沙朗牛
肉蠻大盤的，視覺效果不錯
屬於薄切路線，輕涮幾秒即可享用
伊比利豬看起來很可口
雖然跟海綿之前吃的伊比利不太一樣
先不論品種，這盤肉品質確實不錯
沒有豬臭味，肉質Ｑ彈
記得豬肉要煮全熟喔！
沙朗牛，油花分布挺多的
同樣屬於薄切路線
樣子有點像義式生牛肉的感覺
建議下鍋涮幾秒即可
呈現自然粉紅色，這時肉質最嫩
別煮太熟了，會柴口
主角豋場！
黃金蟹海鮮盛合(名字我亂取)
中間是現殺的KING SIZE黃金蟹
旁邊有活九孔鮑、大扇貝、天使紅蝦、活白蝦、鯛魚片
本來有蛤蠣和鮮蚵，生意太好已售光
老闆以等價草蝦替換蛤蠣及鮮蚵
賺到了！順便升級痛風蝦蝦鍋！
360度通通都好拍
這盤霸氣十足的黃金蟹海鮮盛合
真的超澎湃的！視覺效果極佳
海綿馬上拍照上傳臉書，獲得熱烈迴響…
海鮮盤的另一個亮點
活的九孔鮑魚，上桌還不時扭動…
下面附有影片佐證↓↓↓
濟鴻火鍋Ｘ活九孔鮑影片
旁邊的後宮佳麗也不錯
天使紅蝦、白蝦、草蝦都很新鮮
尤其來自屏東的活白蝦，還會跳喔！
這兩個活潑的小傢伙！
白蝦建議可以先下鍋，一直亂跳不是辦法
店家有先凍暈，上桌後會慢慢紓醒
江…一整盤的蝦蝦痛風餐
光看就覺得好爽！
三種蝦的新鮮度都有水準
蝦殼好剝，味道鮮美
魚片搭配泰式酸辣湯蠻正點
最後再來料理這超大的黃金蟹
太大了，只能分批慢慢煮
以哀鳳6S當比例尺，就知道多大了巴
飽滿的蟹螯，新鮮就是甜
完全不用沾醬，超正！
黃金蟹每隻腳都粗粗的！
非常適合喜歡吃蟹肉的朋友
這隻是公蟹，印象中母蟹有蛋更棒
下次再來吃～哈哈
最後我們還煮了雜炊喔！
蔬菜湯頭濃縮肉片與海鮮的精華
全部吸入米飯中，打顆蛋及灑蔥花
完美的海鮮黃金雜炊完成
味道完全大海的鮮，即使痛風也要吃….
整體而言，濟鴻火鍋表現優秀
海鮮很新鮮，肉品一般，蔬菜很棒
湯頭有進步空間，最後別忘記煮粥！
喜歡吃活海鮮的朋友，歡迎參考這間。
店家資訊
地點：濟鴻火鍋
地址：台北市文山區景興路202巷11號
電話：02-2933-3416
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本篇為邀約文，真實體驗分享
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好豐盛啊
這這這海鮮看起來真的是好誘人呀
還有活的
一看就覺得好新鮮喔!
海鮮也太誘人了吧…好犯規
好誇張喔