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位於復興南路上的筷鍋
開幕ㄧ陣子
就在趙小豬的公司附近呢
我們超常經過!!!
每次外面都好多人在候位~
所以早就把他放入我口袋名單
終於吃到了!!!
YA~~~
但有點不好坐耶。。。。
對面的客人也是這樣抱怨著~
旁邊的四人座可能會比較舒服喔!!!
據說這裡是偶像劇我可能不會愛你的場景~
酷斃了~
不過當天沒開放
樓梯很漂亮喔
這家的裝潢設計真的不錯!!!
紅白配色
乾淨俐落~簡單大方
牛小排/安格斯牛/沙朗牛~
每個都好吸引我唷
其他還有去骨雞腿/松阪豬/小羔羊/海鮮五品
都是高質感耶!!!
店員配製~
可以選辣或不辣
其實辣椒也不會辣~
裡面有蒜末/辣椒/青蔥/蘿蔔泥
選用日本頂級鲣魚醬油
加入檸檬汁/金吉汁/柚子汁
增添水果的香氣與甜味
我很愛!!!!
好酸~~~~
蠻開胃的拉
很漂亮吧!!!
每種鍋都ㄧ樣喔
豆腐還有筷鍋的烙印
蔬菜/菇類/基本火鍋料
品質都不錯
有挑過的感覺~
有大明蝦耶!!!
還附一個碼錶
水滾把明蝦放下去計時3分鐘~
撈起來就是最佳賞味時間!!!
超方便的
今天剛好蚵仔沒了
店員說就平均把其他的份量增加~
花枝很Q
好吃!!!
新鮮度還OK~
普通小蝦在旁邊根本不夠看!!!
像不像媽媽帶三個小孩
蝦子果然要大
明蝦肉質很脆呢~
可惜不夠鮮~
所以煮熟了會比較小
安格斯牛很讚!!!
厚度在厚ㄧ點會好很多
算是中規中矩
我拿來沾特製水果沾醬
自以為沾麵~~~
特別要稱讚這菜(不知道叫啥)
紅豆薏仁
恩。。。。。
質感破錶阿!!!
冷熱碰撞
馬上融為ㄧ體
香氣逼人!!!
剩下香~
號稱全台最好吃的涮涮鍋
是他自己說的喔
這句話我可不保證阿!!!
XDDDD
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