海綿飽飽之前參加『苗栗南庄山水小旅行』推廣活動
讓海綿飽飽體驗一場苗栗南庄深度之旅!
不再限制每次都只去南庄老街桂花巷
其實苗栗南庄也能這樣玩喔
快跟海綿飽飽的行程看下去巴
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苗栗南庄兩天一夜深度之旅DAY1:請點我
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苗栗南庄山水小旅行第一天行程最後
參觀完南庄老街夜間導覽後
最後一站是位於桂花巷的『老家米食堂』
進行〝DIY手工湯圓〞的活動
許多客家米食,每樣都想吃耶!
客家大湯圓、湯粄條、米苔目、芋頭糕、蘿蔔糕、炸湯圓等
店內的裝潢簡單樸實,乾淨整齊
柴燒仙草茶,以柴火熬煮近10小時
無糖自然的甘甜
冰棒的話,等夏天再吃XD
洗手間也裝飾的很可愛唷
餐具、佐料可以自取
大推辣椒醬,非常過癮!
老家米食堂參考菜單,請以現場提供為主
今天的〝老家米食堂-DIY手工湯圓〞
提供準備好的麵糰與餡料
只要把它包起來,變成湯圓就OK了
相當簡單,適合親子同遊
一人份約可揉成4-5顆
老闆娘教學~
大家實作,過程相當有趣
看著大家努力製作的模樣真逗趣
等大家的湯圓都做好後
會煮成客家鹹湯圓,看起來超美味!
大家的手工都做的不錯耶!
湯圓又大又飽滿,皮薄餡多卻沒有煮破掉
老闆的煮功說不定才是重點XD
要小心翼翼保護我們的作品,真辛苦阿
朋友自創水餃型湯圓,超好笑的!
絕對不會吃錯
湯圓很Q,裡頭的配料鹹香夠味
特別喜歡蘿蔔絲!
搭配的湯頭也很夠味
炸蘿蔔糕與芋頭糕
用料扎實,自然好吃不用多說
炸湯圓,這才是最終大魔王!
薄薄的粉皮,炸的外酥內軟
咬下去Q軟的湯圓皮超正點
蘿蔔絲加上外頭醬油膏,很正點的古早味
但炸的比煮湯容易膩口
樚湯齊,很有特色的客家甜品
五行五色麻糬的概念
分別是原味、竹碳、薑黃、甜菜根及抹茶
搭配黑糖薑汁與刨冰
上面灑了滿滿花生碎粒
整體表現相當出色,讓人驚艷的甜點!
最特別的餐點-樚湯齊
最好吃的餐點-炸湯圓
最耐吃的餐點-客家大湯圓
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店家資訊
地點:老家米食堂
地址:苗栗市苗栗縣南庄鄉東村大同路25~1號(康濟吊橋頭)
電話:(03)782-2882
粉絲團:請點我
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