首先介紹『平安菓子燒』的由來
緣起於平安時代，相傳一位將軍受傷，躲進民家療傷
康復後為了報恩，將隨身於身上軍中的銅鑼贈送給居民報恩
恩人認為銅鑼容易受熱，拿了銅鑼作平底鍋
在內部塗上一成麵糊，煎烤出簡單的點心，再包裹紅豆餡
回贈將軍，因為外形似銅鑼，而且以銅鑼煎烤而成
所以取名銅鑼燒！日本著名地和菓子。
川布本舖取平安時代的【平安】&和菓子的【菓子】
【平安菓子燒】就這麼誕生啦！！！
介紹取自川布本舖粉絲團：請點我
打開禮盒外蓋，平安菓子燒整齊的排在盒中
共有八個，個別包裝，內包裝也相當講究有質感
送禮自用兩相宜～
馬上打開，飄出淡淡的甜味
外皮軟綿綿的菓子燒，放在手上的觸感很好耶ＸＤ
疑？這不就是哆啦Ａ夢最愛的銅鑼燒嗎？
沒錯！就是他本人ＸＤ
中間包著甜蜜蜜的紅豆餡
紅豆泥味道香甜綿密，不會死甜
配上一杯熱茶就是超棒的下午茶套餐！！！
另一項熱賣商品『長崎蛋糕』
包裝同樣走高質感路線
打開外盒，蛋糕不僅有內盒包裝外
內盒外還包了一層紙
可以感受到川布對商品的用心
讓客人在收到蛋糕時感到相當窩心～
盒子背面都有貼蛋糕的成分與營養標示
還有保存方法及賞味期限
蛋糕也是一打開內盒包裝紙後
甜甜的香氣馬上飄進我的鼻子
光聞味道就足以讓我流口水！！！
蛋糕體相當軟綿有彈性！！！
用附贈的塑膠刀還算好切～
川布本舖的長崎蛋糕甜度不會很高
蛋糕體本身也蠻濕潤不會難入口
我ㄧ次可以吃個三片ＸＤ
長崎蛋糕底部會有糖粒
這是正常的喔
海綿非常喜歡這個糖，咬起來卡茲卡茲
亂有口感的拉～
讓本來軟綿綿的長崎蛋糕瞬間變的更有層次！！！
喜歡長崎蛋糕或是平安菓子燒的朋友
川布還不錯吃唷～
店家資訊地點:台中川布本舖伴手禮
地址：台中市西屯區朝馬三街13-1號
電話：04-3507-9328
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超讚!!!
版主回覆：(06/04/2015 10:14:06 PM)
挺好吃的^^
不錯呢!下午茶最佳甜點~